Make maso suflé s krupicí

souffle maso Dítě bude vynikající oběd pro vaše dítě. Je třeba poznamenat, že v současné době existuje několik způsobů, jak vařit tento pokrm. Rozhodli jsme se představit vám nejjednodušší a nejlevnější ty.

Vaření chutné hovězí suflé s krupicí

Pro přípravu takové jídlo nebudete muset kupovat v zámoří a drahé komponenty. Koneckonců, maso suflé se s krupicí jednoduchých a cenově dostupných produktů, které se prodávají téměř v každém supermarketu.

Tak chutné a uspokojující krmit své dítě zdravé a výživné jídlo, je třeba si připravit v předstihu následující:

• buničina hovězí maso, předem vařené - cca 1 kg;
• hovězí vývar silná - asi 2 šálky;
• mouku prosetou bílá - velká lžíce se skluzavkou;
• krupice - asi 2 lžíce velké;
• vejce a čerstvý rustikální - 3 kusy;.
• strouhanky vyrobené z bílého pečiva - 100 g;
• velká cibule cibule - 1 ks;.
• Drť z bílého chleba - pár kousků;
• velká mrkev - 1 ks;.
• zelený hrášek zmrazené a jakékoliv jiné zeleniny - používat dle libosti;
• veškeré koření, včetně mořské soli - použité podle chuti.

Advance příprava komponent

Na hovězí suflé s krupicí dopadlo chutné a výběrové řízení, měl by být připraven v několika fázích. Chcete-li začít s pre-vařené hovězí maso je nutné brousit v mlýnek na maso a dejte stranou. Dále musíme čistit zeleninu a nakrájejte na kostičky (mrkev může rošt). Co se týče vajec nové zemi, by měly být rozděleny do bílé a žloutky, pak metla v první složce je stabilní pěna.

Video: Jak tvaroh kastrol

základy vaření

Při správné výrobní masa suflé s krupicí dává velmi svěží a jemná. Jakmile jsou základní produkty, které mají být připraveny, by měl začít položit základy. K tomu je třeba opečené zelenina vložena do hluboké mísy, přikryjte je chladno masový vývar, přidat světlo mouku, pepř, sůl a dusíme na mírném ohni, dokud hustou omáčkou. Dále, aby výsledná rozemletá hmota se požaduje, aby hovězí maso, namočené v mléce bílý chléb strouhanky, jakož i veškeré zeleniny (v tomto případě zelený hrášek), krupice a žloutky. V posledním otočení k základně by měla být přidána do šlehané pěny stabilní proteiny. Zamíchejte lžíci složek nezbytných k dosažení homogenity hmoty.

Proces tvarování a pečení v troubě

Pokud se rozhodnete použít prezentovaný soufflé recept s fotografiemi, měli byste se postarat o přítomnosti hluboké zapékací misky. Je třeba mazané, velkoryse sprchovala strouhankou, pre-smíšené s krupicí a nalijeme všechny husté základny. Dále plněné pokrmy, které chcete poslat do trouby a necháme ji na 210 stupňů po dobu 42 minut. Na konci této doby se pokrm by měl být plně připraven změknou a jsou velmi sladké.

Jak správně prezentovat na stole?

Jak můžete vidět, maso suflé v troubě vařené velmi rychle a snadno. Jakmile je jídlo je jemné a dobře uchopit, musí být nakrájíme na kousky a rozprostřeny na desky s vařeného květáku nebo brokolice. Mimochodem, jako přílohu k této večeři často pohankovou kaši nebo vařené těstoviny.

Video: suflé krupice. vaření spolu

Krok za krokem recept suflé s fotografiemi pro malé děti

Správná výživa dětí - základním předpokladem jeho normální vývoj a růst. , Odborníci doporučují zahrnout do své stravy masných výrobků, aby jejich děti se všemi nezbytnými prvky. Výborným řešením pro takovou večeři sloužit chutné a jemné soufflé vařené v domácím prostředí.

Video: Jemný tvaroh kastrol bez mouky a krupice. Tvarohový dort souffle domácí chutné.

Tak, aby prezentační večeři, musíme:

• čerstvé kuřecí maso bez kůže, žil nebo tuku - asi 200 g;
• Drť z bílého chleba nebo housky - některé vaček;
• čerstvá vejce křepelka - 2 ks;.
• Cibule sladká - malá hlava;
• Kuřecí vývar poměrně slabá - na pohár 2;
• čerstvé mléko, stejně jako je to možné - ½- sklo;
• sůl a drcený pepř - podle chuti k použití;
• nesolené olej na vaření - zpracovat formuláře.

Příprava masa na bázi

Souffle z mletého hovězího masa se nejlépe provádí s použitím kuřecí prsa. Musí být předem uvařené a pak dobře rozdrcené v mixéru nebo mlýnek na maso. Je třeba ještě zvlášť namočenou Drť z bílého chleba v mléce a přidejte k masu. Na konci stejného nádobí by měly být rozděleny křepelčích vajec, přidáme sůl a jemně nasekanou sladké cibule. Smíchejte všechny ingredience ruce, budete muset získat homogenní nádivku.

Video: Sýry - sekaná s krupicí (absolutně žádný mouka)

Tvoří masu a pečeme

Po mleté ​​maso je připraven, je nutné, aby vyluhovat kuřecí vývar a hýbat, takže tvoří hmotu připomínající tekuté kaše. Dále, výsledná směs se nalije do hlubokého požadovaného tvaru. Mimochodem, před tím, než by měly být libovolně namazány máslem nebo nějakým margarínu.

Video: Apple mousse

V takové musí být polotovar poslal do trouby. Pečeme při 210 stupních žádoucí pro 30-38 minut. Pokud nemáte moc volného času, můžete si uvařit suflé v mikrovlnné troubě. Za tímto účelem se doporučuje zapnout při maximálním výkonu. skrz ¼- hodin souffle maso může být bezpečně odstraněn z kuchyňské linky.

Jak prezentovat dítě?

Vařit chutné a vydatné jídlo pro své děti, by mělo být trochu chladná, a pak ke stolu spolu s chlebem a nějakou ozdobu. Dobrou chuť!