Naplnění máku pro voňavé a chutné pečivo rohlíky

Video: Perfektní mák plnicí na koláč nebo bochníku marmeládou lišky. Poppy Seed Recept

Správně uvařené nádivku máku prostě lahodné. Lze jej použít na pečení rohlíky a sladké pečivo a na dorty, koláče. Je třeba poznamenat, že existuje několik možností, ze zpracování produktu. Řekneme vám jen asi nejvíce jednoduchý a rychlý.

Video: Velmi chutné buchty s mákem

Naplnění máku: krokem recept

Před zahájením přípravy takových náplní by měl přemýšlet o tom, co pečete, že chcete použít. Chcete-li vytvořit uzavřený koláč nebo chutné role makový, doporučujeme použít následující konkrétní recept.

Video: Oochen lahodné, voňavé s mákem ROLL *** *** z kynutého těsta

Takže, budete potřebovat:

• vlčí mák suché - 2 plné šálky;
• malá mléko - 1 šálek;
• Krém máslo nebo margarín - 120 g;
• sand-cukr - A šálek;
• čerstvá vejce velké - 2 ks;.
• jodidovaná sůl - ½- malá lžička (nelze použít, pokud je to žádoucí).

Způsob přípravy

ovocná náplň máku by měl být vlhký a dokonce mírně vodnatá konzistence. K tomu budete muset dát suché fazole v mlýnku na kávu a mlít na prášek. Dále by měly být odloženy a začít připravovat na druhou část náplně. K tomuto účelu se mléko chcete umístit kus kuchyňského oleje a nalít písek cukr. Dále produkty musí být umístěna do vodní lázně a zahřívá je tak dlouho, jak je sladký produkt se zcela nerozpustí. Za to, že je nutné zadat rozšlehaným vejcem a neustále zasahovat. Provádět tyto kroky by měly být k částečnému varu celé hmoty.

Závěrečná fáze

Poté, co hmotnost krémové mléka mírně zhoustne, že je nutné, aby se nalije předem připravený máku prášku a směs se dobře promíchá. Výsledná suspenze by měla být zahřívána asi 3 až 4 minuty. At je považován za toto plnění máku úplně vařený. To může okamžitě použít pro pečení dezert, nebo může být umístěn v chladicí komoře (po ochlazení). Udržujte tento produkt v chladu je povoleno v průběhu týdne.

Rapid plnění máku pro buchty

Aby chutné otevřené koláče nebo válce, ve které má být mák nádivka rozloženy těsta, s výhodou pomocí med a citron. Je třeba poznamenat, že tyto dezerty jsou získány nejen chutné, ale také docela krásný vzhled.

To znamená, že náplň z máku pro buchty vyžaduje, aby výrobky, jako jsou:

• vlčí mák suché - 2 plné šálky;
• malá mléko - 1 šálek;
• sand-cukr - 2/3 šálku;
• jakýkoli med - 5 velkých lžic;
• čerstvého citronu big - 1 ks.

Zpracování ovoce

Než uděláte nádivku máku pro válců by se mělo zacházet s kyselým ovocem. Lemon by měly být dobře promyty, a pak se důkladně a rub vysuší na malém struhadle tak, že je zcela vlevo bez kůry. Chcete-li, můžete oloupat první řez s nožem a pak také nakrájíme.

Video: Naplnění máku pro rohlíky a koláče

Proces přípravy náplně

po citronové kůry , Jste připraveni začít připravovat celou náplň. K tomu je třeba malý mléko na pánvi a pak nalít písek back-cukr a opatrně promíchejte. Umístěním nádobí na mírném ohni, je nutné počkat na úplné rozpuštění sladké složky. Dále jsou produkty, které chcete publikovat suché mák, med citrónovou kůru.

Vaří se tyto komponenty se doporučuje asi pět minut, až do částečné vaření celé hmoty. V tomto případě máku by měla být dobře bobtnat.

Jak používat?

Plnění z máku, recept které je popsáno výše, se používá pouze pro nákypů a sušenky. Je třeba aplikovat na povrch těsta lžící nebo varného štětcem. Poppy neshoří při tepelném zpracování, rolí vytvořených produkt se dále doporučuje mazat slepičí vejce odvedl. V tomto stavu, polotovary, které mají být umístěna do předehřáté trouby a pečeme 40-55 minut. Výsledkem je vynikající a krásný dezert, který se těší dospělé i děti.

Tvorba náplň rozinek a mákem

Naplnění mákem a rozinkami - Skvělé pro rohlíky a koláče uzavřen. Přestože při přípravě tohoto produktu, budete potřebovat trochu více času než v vyshepredstavlennyh receptů.

To znamená, že složky:

• vlčí mák suché - šálek;
• tmavé pecek rozinkami - 1 šálek;
• písku cukr - 2 velké lžíce.

Příprava ingredience

Nádivka máku a tmavé rozinky v husté a chutné, všechny složky by měl být připraven v předstihu. Chcete-li začít třídit veškeré sušené ovoce, odstraněním hnilobné prvky, větvičky a jiné nečistoty. Další rozinky nutné vyložit v cedníku a důkladně opláchnout pod teplou vodou. Za to, že je třeba přejít do mísy a zalijeme vařící vodou. V tomto stavu, je produkt je žádoucí udržet více než hodinu. V budoucnu by mělo být znovu opláchnout pod tekoucí vodou.

V přesně musí být stejným způsobem zpracované suché mák. Musejí dát do mísy a opařený s vařící vodou. Jakmile je výrobek je trochu zvětší, musí vypustit a důkladně znovu.

Závěrečná fáze ve vytvoření náplně

Po všech výše uvedených kroků na mák je nutné uložit písek cukr a opatrně brousit jejich použití tolkushkoy. Pro získání homogenní hmoty sladké, měl by být ve směsi s rozinkami a použity pro zamýšlený účel, to je vařit různé rohlíky, koláče a tak dále. Mimochodem, vysuší se, čímž se dále nechá brousit s ostrým nožem nebo v mixéru. V tomto případě budete mít jednotnější a viskózní náplň.

Nejrychlejší maková náplň

Máte-li ani ingredience ani čas, aby máku náplň do koláče, vdolky a dalších produktů, doporučujeme využít níže popsaného postupu přípravy. Pro něj, musíme pouze dvě základní složky:

• vlčí mák suché - 1,5 plné šálky;
• tekutý med - 1 šálek.

Příprava Procesní krok

Jak vařit nádivku pěstování máku v domácnosti? K tomu, obilí důkladně promyty před jasnosti vody. Vedle Poppy zapotřebí zalijeme vařící vodou a nechat v tomto stavu po dobu několika minut. Jako výsledek, měli byste si docela oteklé semena. Potom by měly být maximálně připravit veškerá vlhkost silně třepání v mělkém sítu nebo vyždímala pomocí gázy. Na konci tohoto produktu, který má být umístěn do mísy a libry za použití tolkushkoy. Přidáme mák tekutý med. Musíte se dostat docela lepkavá a velmi voňavé hmotu. To může být stuff nejen pečivo a koláče na které se vztahuje, ale také k výzdobě pečivo, dorty na dortu, pečivo a další produkty.

Abychom to shrnuli

Teď už víte, některé recepty na makových náplní. Můžete je použít při tvorbě jakéhokoliv domácí pečení. Je třeba poznamenat, že tato náplň pečivo dělá velmi voňavé a chutné. Navíc může sloužit jako vynikající dekorace cukrovinek. Chcete-li to provést, můžete posypeme mákem už upečené buchty, které by měly být pre-nemažte žádnou glazuru. Poppy také často přidává do krémů na dorty, že se jim zvláštní vůní a chutí, stejně jako krásnou strukturou.