Pečivo s mákem. Rohlíky, sušenky, buchty s mákem: recepty, fotky

Pečivo s mákem jsou velmi populární mezi sladké než druhý moučné výrobky. To je způsobeno v první řadě, s příchutí máku. Dávají dezert zvláštní atmosféru, takže je jedinečný a velmi chutné.

Vaření dort s mákem

Aby byl tento dezert se doporučuje od sušenek základny. Za prvé, je to poměrně rychle hněte a peče v troubě, a za druhé, protože to dává velmi měkký a svěží koláče, které pak mohou být snadno snížit na polovinu.

Video: buchty s mákem. Máslo kynuté těsto

Tak, domácí koláč s mákem vyžaduje používání následujících produktů:

• Průměrná slepičí vejce obec - 4 ks;.
• vysoce kvalitní mouka pšeničná - plná skla;
• střední cukr - plný sklo;
• suché mák - 2/3 šálku;
• olej deodorizovaný jakýkoliv - pro mazání formy;
• soda + jablečný ocet - na malé lžičky.

Video: Roll s mákem

Příprava těsta

Jakékoli těsta s mákem dostat velmi chutné a voňavé. A vařit dezert doma, je třeba předem smíchat základnu. Pro tento malý vajec potřebují velmi silný úder s mixéru, a pak přidat do střední cukr, sušené máku, jedlá soda, ocet, rozloží, a světlo pšeničné mouky. Výsledkem je, že byste měli dostat hladké pasty protkané konzistence husté smetany.

Proces tvorby a tepelného zpracování

Suchar pečení mák nevyžaduje delší tepelné zpracování. A než si dát promíchaného těsto v troubě, by mělo být opatrně nalijeme do speciálního formuláře, po vyčištění to s rostlinným olejem.

Připravte tlustý sušenka koláč ve vytápěné skříni je žádoucí, po dobu 65 minut. To by mělo být poté vyjmut z formy a chlad v chladném vzduchu.

Tvoříme a zdobení dortu

Po mák koláč se ochladí, je třeba snížit na dva koláče, a pak namazat kysanou smetanu nebo jiné krém. Horní kryt dezert žádoucí krásně šlehačka obchodů a posypeme trochu mák. V kontextu těchto domácích dobrot bude vypadat velmi krásné.

Video: chutné rolka s mákem (recept s fotografií)

Správné krmení pro čaj

Formování mák koláč, musí být umístěna do chladničky a nechte stát v ní po dobu asi 3 hodin. Vedle dezert požadováno nakrájíme na trojúhelníkové kousky a šíří na plochém talířku. Přítomnost je žádoucí léčit domácnosti se silným a horkým čajem.

lahodný žemli s mákem: Foto a recept dezert

Pokud si nepřejete, aby se dort pomocí mák, je možné péct buchty a chutné. Pro ně potřebujeme kvasinkovou základnu. Chcete-li ji hníst, je nutné zakoupit předem:

• obchod mléčný tuk je vysoká - asi 700 ml v těsta a vyplňování skla;
• cukr - 1 velká lžíce v těstíčku a 2/3 šálku vycpávání;
• slepičí vejce standardní rustikální - 1 ks;.
• mák - plná skla;
• jakýkoli olej na vaření - kompletní balení nebo 180 g;
• kvasnice ve formě granulí rychlé - kompletní lžička na dezert;
• Light Bond mouky - 600 g (platí nepovinné);
• mořská sůl - malá špetka.

základy vaření

Pečivo s mákem může být odlišná. Ale pokud se rozhodnete, aby se svěží a měkké rohlíky, pak byste měli pouze hnětení kynutého těsta. Koneckonců, jen z něj dostanete velmi chutné a vysoce kalorický dezert.

Video: Roll s mák recept videa. Kniha chutné a zdravé potraviny

Takže, pro přípravu základů oparnoy nezbytné, aby se zahřál na mléko z obchodů na malém ohni a pak úplně rozpustit cukr v něm. V návaznosti na hmotnosti kapaliny nutné přidat droždí ve formě granulí (suché, rychle) a čekat ¼- hodiny, dokud bobtnat. Po tom, základem by měl nalít sůl, beat vejce a dal změkčenou stolního oleje. Smíchejte všechny ingredience ruce by měly být postupně nalít lehké jídlo. V důsledku toho byste měli získat velmi jemný kvasinkovou hmotnost, která je žádoucí, aby stát v teple po dobu jednoho a půl hodiny. V tomto případě se každých 25 minut, bylo nutné „rošádu“ olej pěstí.

Udělejte si nádivku

Poppy náplň pro housky z kynutého nadací nevyžadují mnoho času pro její přípravu. K tomu je nutné smíchat suché mák s krystalového cukru, a pak nalít jim čerstvé mléko a dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Je nutné dbát na to, aby se hmota pouze mírně zhoustne, ale ne přeměněna karamelu.

Tvoří dezert

Po maková náplň pro housky bude připraven, měl by být trochu chladné. Příští přijít chtějí Těsto rozdělte na dva kusy a vrátit je do obdélníkových lůžek. Pak musí být použita hustá a vzbuhshy sladký mák, a pak zabalené v těsném roli. Mimochodem, pečení dezert může být vytvořena i v takové formě. Po tepelném zpracování se dostanete osivo závin real máku. Chcete-li udělat chutné rohlíky a svěží, musí být klobásy nakrájíme na kousky 4-5 cm tlusté. Kromě toho musí být umístěn na zásobníku, který se doporučuje předem vystelit vaření papír.

proces pečení

Pečivo se mák, recept, který zahrnuje použití kynutého těsta, velmi svěží, chutné a měkké. Vaření to by mělo být ve vytápěné skříni za 55 minut. Tentokrát je docela dost mák „kalichu“ dobré propeklis.

Jak podat své rodinné příslušníky?

Udělejte si lahodný hamburger makové náplně musí být pečlivě odstraněny z varné papíru a místo na velký talíř. Dále, je potřeba posypat práškového výrobku v podobě tepla přítomného u stolu. Kromě toho by měly být podávány horký čaj nebo čerstvě uvařená káva.

Dělat makové sušenka pamlsky

Sušenky s mákem - to je velmi rychlá a snadná příprava dezert, které budou mít prospěch obě děti i dospělé. Chcete-li vytvořit takový jednoduchý dobroty, které potřebujeme:

• měkčené máslo olej - přibližně 150 g;
• Pšeničná mouka je lehký - cca 2 šálky;
• malého slepičí vejce - 1 ks;.
• střední cukr - 2/3 šálku;
• soda + tabulka jablečný ocet - dezert lžíce;
• vanilka - podle chuti uplatnit;
• mák - ½- sklo (podle chuti).

Směšování písku základy

Sušenky s mákem vařené velmi rychle, a výsledkem je neuvěřitelně jemné a chutné. Pro míchání písku základy jsou žádáni, aby se olej na vaření z chladničky a čekat na její dokončení změkčení. Vedle toho je třeba nalít cukr a přidáme vejce, a potom bič pomocí vidlice. Poté, co že produkty je třeba vyložit vanilku, jedlá soda, hašené s jablky ocet, mák a pšenice vysoce kvalitní mouka. hníst elastické křehké pečivo, je třeba dát do chladničky a necháme ještě po dobu jedné hodiny. Tento postup vám umožní vrátit základnu snadno a rychle netolstym formaci.

Vyrábíme polotovary pečivo

Pro vytvoření sušenky s mák, receptury, které považujeme by měly odstranit mastnou základnu chladicího prostoru a jemně rozvinout do čtvercové vrstvy 5-6 milimetrů. Dále se požaduje, aby těsto snížit kruhy, diamanty nebo jiné tvary, pomocí skla vhodného průměru nebo speciálních cukrářských nože.

Pečeme cukroví v troubě

Po vzniku máku produktů by měla být přesně přesunuty do pánve, položené papíru vaření. Vedle úplný seznam by měl být umístěn v předehřáté troubě. upéct sušenka při teplotě 204 stupňů s výhodou během půl hodiny. Tato doba by měla být dostatečně plně připravené výrobky se staly objemné a lehce růžové.

Sloužit makové produkty ke stolu

Dělat cookies s mákem, je třeba opatrně vyjměte z pánve a místo na velký talíř. Pokud je to žádoucí, mohou být tyto výrobky upevněny dohromady pomocí tlustou džem, marmeláda nebo Vařené kondenzované mléko. Sloužit skončil pochoutka z jeho rodinných příslušníků, je žádoucí, spolu s kávou, horké čokolády nebo čaje.

Jak udělat koláče plněné mákem?

Pokud se rozhodnete péct nebo smažit placičky s makové náplně, budete potřebovat kynutého těsta. Zadělala stejným způsobem jako housky. Nicméně recept koláče s máku doporučuje dále přidána do takového rámcového másla.

Video: Roll s mákem recept s fotografií

Proces tváření a pečení

Poté, co se těsto zvedá několikrát, bude svěží a měkké, že by měl být rozdělen do malých kuliček a vrátit je do tortilly. Dále, ve středu každého produktu chcete umístit máku nádivkou. Je to takto: Vezměte 2/3 šálku mák, cukr se k ní přidá v množství 2 velké lžíce medu a totéž. Smíchejte všechny ingredience, musíte se dostat sladkou, viskózní hmoty. Že je nutné, aby věci všechny koláče. Jakmile jsou polotovary jsou připraveni, můžete bez obav přistoupit k jejich pražení či pečení.

Příprava koláče s mákem, musí být pečlivě odstraněny z fritovacího oleje nebo vzlétnout s mosazného plechu, a pak použít domácnosti s sladký čaj nebo kávového nápoje. Je třeba poznamenat, že tyto výrobky jsou získány nejen velmi chutné, ale spíše highcalorie.