Kolik gramů a kolik mililitrů na polévkovou lžíci?

Vždycky měřit potravin při vaření? Mnoho vzít potřebné ingredience „od oka“, nepočítaje přesnost je velmi důležitá. Výsledkem je, že hotový pokrm často není zcela spokojen se svým vzhledem a dostanete chuť. Možná, že jste udělal něco špatně? Při pečení cukrovinky nebo pečení masa a ryb mohou být „hříchem“ za nedodržení s regulací teploty. Mnoho lidí si myslí, že výsledek závisí na povinné účasti všech složek. Ale ukázalo se, tajemství chutných jídel je správně dávkovat produkty. Z tohoto článku se můžete dozvědět, kolik mililitrů na lžíci nebo lžičkou, a co je minimální hmotnost porce v rámci přípravy na práci.

Odlišné kapaliny: kolik gramů a kolik mililitrů na polévkovou lžíci a čajovou lžičku

Produkty, které mají „fluidní“ konzistenci, mají tendenci se přesně omezit rozsah. Nemůžete vybírat, například čaj s „top“ octa jako cukru nebo soli. Proto je téměř vždy objem tekutiny rovnající se jejich hmotnosti. To potvrzuje i příklad vody, který je považován za standard měření. Jeden kubický metr čiré tekutiny vždy váží jeden kilogram. Výjimky mohou být některé rostlinné oleje, sirupy a mléčné výrobky, více viskózní a husté ve svých vlastnostech. Jejich váha se bude mírně lišit od objemu.

Sypké materiály: kolik gramů a kolik mililitrů na polévkovou lžíci a čajovou lžičku

Měření suchých sypkých produktů, jako jsou obiloviny, cukr, sůl nebo bylinky by měla být považována za prvek. Nabírání čaje nebo lžíci za normálních okolností se snaží vyrovnat volané směs vodorovně. Proto je měření se získá vždy „se skluzavkou.“ To je způsob, jak nastavit vždy uvedeny v receptech. Jak rozumět požadovaný objem a hmotnost, to je uvedeno, že při přípravě jídel potřebovat 1 polévkovou lžíci? Kolik mililitrů a gramů nabral se můžete dozvědět z návrhů níže uvedené tabulce. Je uvedeno, že množství sypké látky, měřeno a jídelní lžičkou o něco větší, než u kapalin. Aditivní dává stejný „kopec“.

Tlustý mix: kolik gramů a kolik mililitrů na polévkovou lžíci a čajovou lžičku

Také suché a kapalné produkty, samozřejmě, používané při přípravě takových složek jako jsou kysané smetany, medu nebo máslo. Mohou také nabrat „se skluzavkou“, ale zároveň je hustota směsi bude podobná nebo o něco vyšší, než je husté kapaliny. Tyto výrobky jsou také použity pro přípravu čaje a lžíci. Kolik gramů ml a v něm obsažené, je uvedeno v tabulce.

chyba měření

Dokonce i přesně změřit všechny komponenty budoucích jídel je třeba si uvědomit, že lžíce mohou být různé délky a šířky, pak se změní i hmotnost. Proto, když velká množství jsou nejlepší používat kádinka s divizí.