Jaké potraviny obsahují jód ve velkých množstvích

Jód - nezbytný stopový prvek pro člověka. Jeho nedostatek v těle může vést ke zhoršení zdraví a paměti, únava, nemoci štítné žlázy a obezita. Nedostatek jódu u dětí a dospívajících může být příčinou duševní a fyzické zaostalosti. Z tohoto důvodu se ujistěte, že zahrnout do svého jídelníčku potraviny, které obsahují velké množství jódu.

Ale kolik z nich tělo potřebuje, aby správně fungovaly? Dítě by být postačující pouze 50 mikrogramů, obvykle se získává jod mateřské mléko nebo přizpůsobenou směs. Předškoláků je třeba mít 90 mikrogramů a studenti ještě více - 120 mikrogramů. Dospělý člověk by měl obdržet denně s jídlem 150 mg. Ale ze všeho nejvíc v nouzi, těhotné a kojící ženy, neboť jsou již standardem je 200 mikrogramů.

ale to, co Výrobky obsahují jód? Za prvé, je to všechno plody moře. A ze všeho nejvíc jodu mořské řasy. Již 100 g tohoto produktu obsahuje denní rychlosti spotřeby. Kromě toho, že je stále ještě bohaté na proteinové sloučeniny. si můžete udělat celou řadu salátů se zeleninou a plody moře mořských řas. Stačí si vybrat v obchodě budete muset velmi pečlivě řasy. Často se přidává ke zvýšení trvanlivosti konzervantů a octa.

Ve více jódu ve kterékoli mořských ryb. A pokud ne každý má rád řasu, ryby jedí mnoho. Hlavně, že z ní můžeme vařit různé pokrmy. Největší množství jodu je v kapse, sledě, Mořský okoun, halibut a tuňák. Jediné, co potřebujete mít na paměti, že ryba je schopna akumulovat jód je nejen užitečná, ale také radioaktivní. Z tohoto důvodu, před zakoupením by měla vyjasnit svůj původ. Ale nejen tyto produkty obsahují jód. To je ještě velmi hodně v krevety, mušle, mušle, ústřice a další mořské plody. Můžete být připraven, například, mořské plody mix na večeři, aby se na denní potřeby jódu.

Všechny mléčné výrobky obsahují jód, i když je o něco menší. Mléko, jogurt a tvaroh mohou částečně naplnit potřebu této trase. Dokonce jód se nachází ve vejcích, některé ovoce a zelenina. zeleninový Ty jsou bohaté na brambory, špenát, šťovíku, lilku a vodnice, a ovoce a bobule - jahody, ananas guava, tomel a oranžové.

Ale i přesto, že mnohé výrobky obsahují jód, ruští obyvatelé centrálních oblastech stále ji konzumovat v 3-4 krát méně, než je obvyklé. Aby k tomu nedocházelo, můžete si koupit jodidovaná sůl. Obohacuje tento stopový prvek uměle. Tuto sůl lze skladovat po dobu až 2 roky. Jen je třeba si uvědomit, že jódu - těkavé sloučeniny, a v průběhu doby se množství soli je snížena. Kromě toho, že je zcela zničen zahřívání, takže by měly být potraviny solené pouze na samém konci vaření pokrmů nebo před podáváním.

Vzhledem k tomu, organické potraviny obsahují jód v různých množstvích, pak je třeba pozorně sledovat, jak to jedl. Po více než tohoto stopového prvku je nebezpečný ne méně než jeho nedostatek. A v každém případě, neberou drogy, které obsahují jód bez lékařského předpisu. Ale zahrnout do své nabídky jodizované soli a mořské plody by každý občan středního pásma.