Jelly (želé): Výhody a poškozuje nádobí

Video: Jelly (želé). 10 fakta

Aspik, nebo jak se tomu říká želé, pudink je nativní rusky. V Rusku byl připraven jen v bohatých domech a sloužil na hlavních prázdnin. Maso pochoutka vyrobená z kusů masa s kostí se zeleninou a vejci. Tento pokrm nevyžaduje žádné gelovací činidla a chemické přísady, takže to je považováno za přírodní a zdravý produkt.

Existují různé značky národní želé. Například v Gruzii - to muzhuzhi (z vepřových nohou), Moldavsko - rezol (z kohouta). V Rusku, miska se obvykle připravuje v zimě, protože želé má jedinečnou schopnost zahřát. Lidé říkají: „V případě, že soud želé a želé na stole - bude teplo pro lidi.“ Toto přísloví opět potvrzuje své léčivé a nutriční vlastnosti.

Vzhledem k vysokému obsahu masový dává pocit sytosti, pocit energie a tepla. A co je nejdůležitější - existují živiny, které mají blahodárné účinky na naše tělo v jeho složení. V tomto článku najdete chemickou sloučeninu, která je bohatá na aspiku. Výhody a poškozuje výrobku vždy vybuzených výživu.

Jedinečné vlastnosti želé

Vědci opakovaně prokázala, že všechny želé pokrmy jako svaly, aspik, želé, přinesou obrovský prospěch člověka. Více informací o jeho Rusku spotřebovávají po kocovině (po svátcích velmi důležité). Ukazuje se, a vývar proteiny, které patří do misek vážou oxidovat alkohol prvky kazu s aldehydy. Kvůli tomuto organismu a čištění nedochází.

Během období intoxikace u lidí je nedostatek životně důležitých aminokyselin - glycin. Tato látka je zodpovědný za funkční aktivity nervového systému a metabolických procesů, které se vyskytují v mozku. Vlastnosti těchto aminokyselin se snížila možnost výmazu chrupavky a kosti, stejně jako se zabránilo předčasnému stárnutí tkání.

Aspik pozitivně ovlivňuje klouby, a proto se doporučuje používat s artritidou, onemocnění pohybového ústrojí, artritidy. Podle většiny lidí, to nejlepší přírodní prostředek pro tyto nemocné je prostě rosol. Výhody a poškozuje pokrmů jsou nesporné, ale časté používání výrobku a mohou způsobit značné škody na zdraví, a to zejména pro lidi s podobnými nemocemi. Proto aspik výhody spoje nejsou tak velké, jak se někteří domnívají.

chemické složení

Jelly bohatý zejména bílkovina - kolagen. To želatina mnoho železa, síry, mukopolysacharidy, fosfor, vápník, sacharidů, bílkovin, tuků a glycin. Želatina pomáhá odstraňovat emocionální stres, zbavit se depresí a nepodložených obav. Z tohoto důvodu je želé je považován za „plné“ produkt. Kromě toho, že je želatina pomáhá bojovat s věkem změny na kůži.

Deficit kolagenu, podle odborníků, vede ke ztrátě pružnosti, elasticity kůže, lámání nehtů, stejně jako na počátku výskytu vrásek. Je třeba poznamenat, že, na rozdíl od výše uvedených aminokyselin, a stopové prvky, v mnoha masné speciality vitamínu B. Je zodpovědný za produkci hemoglobinu a polynenasycených mastných kyselin. Obsahuje také retinol (vitamin A), hovězí maso želé. Výhody a poškozuje želé zajímat mnoho, takže i nadále druhu exkurze.

Video: Jelly. Jaké jsou výhody a jak vařit chutné? Tipy na výživu M. Kopytko

Břicho želé, získáte nejen potěšení z jeho chuť, ale také poskytují tělu esenciální stopové prvky a minerály. Například, vitamín A zostřuje zrak a posiluje imunitní systém. Lysin (aminokyselina), obsažený v misce, má antivirové účinky a přispívá ke zlepšení vstřebávání vápníku.

Jelly (želé) Výhody a poškozuje z pochoutka

Prospěšné vlastnosti mnoho bylo řečeno. „Lžíce dehtu“ Nyní přidat. Nevýhodou je vysoký obsah cholesterolu, jakož i velká kalorie. Zneužití tohoto pokrmu může způsobit tvorbu aterosklerotických plátů, které mohou vést k onemocnění srdce. Hojnost česneku a koření, která je účtována želé, vykazuje enormní zátěž jater a cév.

Komentáře výživu a specialistů

Mírný Výše ​​- ne více než sto gramů za den nebude mít škodlivé účinky na zdraví a postavu. Lidé se sedavým způsobem života, a ti, kteří sedí na dietu, měli byste omezit spotřebu želé - nepřekročí stanovenou dávku. To se nedoporučuje jíst v kombinaci s hořčicí a pekárenské výrobky. Ředí Tento tuk jídlo byliny: petržel a celer. Odborníci radí nedávat své malé děti do pěti let.

Video: Recepty. Kuře v aspiku multivarka jednoduchý recept

Co je to kalorie aspik Hovězí maso?

Na 100 gramů výrobku účtu na 80 kcal. Jedná se o přibližnou postava. Velmi záleží na produkty, z nichž želé (množství masa, koření), byla připravena. Libového hovězího masa se ukázalo velmi měkké a chutné jídlo, ale s dostatečně vysokou energetickou hodnotou, takže se nemusíte být příliš chudá na želé. Výhody a škody z masa pochoutka je nyní známo, že vás - rozhodnout, kolik, co a kdy budete jíst.