To, co je vhodné pro Sýrová roláda?

Video: Jak líný rolích Philadelphia doma

Rolls v naší zemi jsou relativně nové, ale již získal hodně popularity mezi spotřebiteli. Existuje spousta receptů pro vytváření těchto rýže role, ale v každém případě použity produkty, jako jsou rýže, nori. Tam jsou vegetariáni, ryby, sýry, a dokonce i kuřecí závitky. Nyní budeme hovořit o tom, co je vhodné pro sýrové rohlíky. Pro přípravu těchto japonských válců pomocí odlišné druhy sýrů. Budeme zvažovat jednoho po druhém.

Video: Vaření závitky s dívkami

smetanový sýr

Tyto produkty kombinují jemnost a citlivost užitečnosti tvarohovým krémem. Základ z nich - je to mléko, který je obohacen o krémem.

Video: Domácí sýr Philadelphia. Metoda 1 - jednoduché. Jak vařit sýr Philadelphia doma

Krémová mléko směs ve spojení s řadou startovacích kultur, které jsou soustředěny prospěšné mléčné kultury, tvoří skvělé aroma a chuť sýra kompozice.

smetanový sýr pro role „Philadelphia“

Takový produkt se začala vyrábět v roce 1872 ve Spojených státech amerických, v malém městečku Philadelphie. O něco později, dobře známá firma "Kraft Foods"Který, mimochodem, je tvůrcem této lahodné sýry, byla nucena zvýšit produkci svých výrobků. Důvodem pro toto - obrovská poptávka po těchto sýrů do válců mezi odběrateli, jakož i jeho časté použití v zařízeních, kde se podává japonská kuchyně.

Pro kalorie sýr se do střední polohy, je o něco menší než "mascarpone", Ale je větší než kalorií produktů, jako je "ricotta", Jako součást „Philadelphia“ asi 24 gramů tuku. kalorický obsah tohoto sýra je 253 kalorií. Sacharidy obsahuje 3,2 gramů. Taková bohatá krémová pochoutka s vitamíny, minerály a aminokyseliny. Diety mají i nízkotučné druhy sýra „Philadelphia“.

Hovoříme-li o tomto produktu, je třeba poznamenat, že se jedná o nepostradatelnou součástí mnoha kuchyní. Používá se také při přípravě rohlíky. Bez tohoto sýra je nemyslitelné tento válec as "Philadelphie", Cream Produkt je perfektně kombinovat s ostatními složkami nádobí.

Video: Profi Sheese - smetanový sýr pro profesionály

V naší zemi, v Rusku je tento produkt pochází z Evropy. Samozřejmě, že přítomnost různých překážek se odráží v ceně produktu, stejně jako jeho přítomnost v obchodech našich měst. Vzhledem k vysokým nákladům tohoto sýra, nebo z důvodu nedostatku to v supermarketech, mnoho lidí neumí vařit doma těchto japonských jídel. I když zatím najít tento produkt může být.

lahodný "mascarpone"

Tento produkt obsahuje mnoho aminokyselin, minerální látky, vitamíny, antioxidanty a bílkovin. Kalorie sýr je 412 kalorií, a tuk v ní - 41 gramů. Je tuk krémových přípravků. Má sladkou chuť. "mascarpone" Obsahu uhlohydrátů byla 4,8 gramů.

To se používá k výrobě dezertů, jako je cheesecake a tiramisu. Samozřejmě, že se používá pro Příprava válců. Jeho chuť a texturu podobnou sýr "Philadelphie",

Pro výrobu těchto sýrů se startovací, buvolí mléko a smetanu, pak to vše je spojeno, a otočí „Mascarpone“. Životnost přírodní produkt je jen tři dny.

Video: Cheeseburger Roll [Recepty Dobrou chuť]

Sýry k dalšímu rolích - "ricotta"

"ricotta" připravené z Buffala, koza, ovčího mléka. To je nízkokalorické smetanový sýr. Tuku v něm 13 gramů, a sacharidů - 3 gramy. Kalorický produkt je asi 174 kcal. Tento sýr hodí pro to je nejužitečnější zdroj bílkovin a vápníku. To může být popsán jako vedoucí v počtu proteinů. "ricotta" - Tento dietní sýr je bohatý na vitaminy skupiny A a B. Má příjemnou slanou chuť, a to vše díky tomu, že výroba je založena na mořské vodě, která vyplňuje její minerály.

Tento produkt se dobře hodí k mnoha zeleniny, zejména rajčat. Používá se k přípravě Středozemního moře a italské kuchyně, stejně jako rohlíky. Tento sýr poskytuje Misku zajímavé chuti poznámky.

jiné druhy

Někdy příprava válců pro sýry použití, jako "Buko" nebo "Natura", Jsou podobné jako v konzistenci se sýrem "Philadelphie", Jsou vynikající pro vaření výplně vrátit. Tam jsou takové sýry levnější než jeho americký protějšek.

Lahodný sýr „feta“

Dokonce i někteří sýrová roláda používá? Samozřejmě, "feta", Tento řecký bílý sýr vyrobený z kozího nebo ovčího mléka. Navenek to vypadá jako tvaroh, to je jen malá ochutnávka z jeho slané, výraznější, s jemnou kyselinkou. Obsah tuku ve výrobku je od třiceti až šedesát procent. Poprvé připraveného sýrem "feta" ve Francii (cca. Korsiky). Kalorický obsah 215 kcal na 100 g produktu. V tomto válci se sýrem 150 kcal.

Používá se k přípravě různých salátů, stejně jako rohlíky a suši.

A konečně, malá

Teď už víte, jaký druh sýra se vloží do rolí. Ujistěte se, že chcete tuto informaci fanoušky japonské kuchyně, zejména sushi. Budou velmi zajímá, jaké druhy sýrů se používají k přípravě své oblíbené pokrmy, tedy valí.