Co je to med z dužiny?

Video: Jak vařit sirup bezinek! Recept z Německa

Každá osoba, která k zachování jejich zdraví, potřebujeme vitamíny a minerály. Jak to udělat, musíme být na všechno tabulky, které potřebujete. Nebo, v krajních případech, v každém městě a vesnici má síť lékáren, kde si můžete koupit nějaké vitamíny nebo doplňky. Ale je otázkou, zda je to užitečné?

Bohužel, aby se některé vitaminy, potřebují radu zkušeného lékaře. A on na oplátku může doporučit jejich přijetí v kombinaci s ještě nějakou přísadou. Jediný způsob, jak vaše tělo bude mít možnost získat celou řadu prvků. A kromě toho, že stojí za to všechno není tak levné, jak bychom si přáli.

přírodních vitamínů

Nyní přemýšlet o tom, co nám matka příroda poskytuje všechny vitamíny s různými bobule, ovoce, zeleniny a bylin. Tak proč bychom se měli trápit naše tělo, nádivka nesrozumitelné prášky a bio-přísad? Koneckonců, to je dost vědět, jak a ze kterých je možno připravit produkt, který obsahuje velké množství vitamínů nezbytné muž. A nám pomůže v tom, např černá bezinka.

K dispozici je také red černého bezu, ale je jedovatá pro lidi, protože to nedělá drogy a nespotřebovávají se v potravinách. Takže zpět k černým, ona, stejně jako všechny takové vegetace, květy v sezóně, a pak dává ovoce. To je to, co musíme připravit med z dužiny. Používáme pouze květiny, které jsou bílé a krémové barvy, velmi aromatická. V nich je hodně živin, esenciálních olejů, cukru, tříslovin, vitamín C a mnoho dalších položek.

vlastnosti

Med bezu velmi užitečné při nachlazení (chřipka, angina pectoris, onemocnění horních cest dýchacích), protože má vyvolávající pocení a antibakteriální vlastnosti. Je možné vzít děti i dospělé v moderování, ale pouze tehdy, pokud neexistují žádné kontraindikace nebo nesnášenlivosti na jednotlivé složky v medu od dužiny.

Může být použit ve vaření, přidat do pečiva, stejně jako k prevenci jíst jednu čajovou lžičku každý den, a tím udržet váš imunitní systém během chladné sezóny. Med bezu schopné léčit, pokud se jedná o malé množství nanáší na postižené oblasti. Jsou dezinfikovány a dotáhnout docela rychle.

užitečné vědět

Tam je velmi zajímavá legenda o černého bezu. A ona říká, že tato rostlina má některé unikátní vlastnosti, které prodlužují život člověka a udržet mládí. Med bezinky je velmi dobrá úlevy otok, ale léčit zánět slinivky břišní.

Oni usnadňují bolest žaludku, jakož i jeho použití, aby umožňoval zvýšení laktace kojící matky. Zahrnuto v květiny kyselin mají močopudné a výstupu přebytečné tekutiny z těla. To umožňuje použití starších léčebným účelům, aby se vyčistil ledvinu.

Co budete potřebovat?

A teď, když víme, podrobně všechny prospěšné vlastnosti této rostliny, je možné se vrátit k tomu, jak dělat med z dužiny. Vaří je léčebná zacházet velmi jednoduché, ale nejprve je třeba si připravit nástroje, které potřebujeme v procesu:

• nádobí, můžete použít smaltovaný hrnec. Vyberte svazek, který budete mít výhodnější;
• lžíce míchat med z našeho černého bezu, lepší použít dřevo, to neoxiduje.

Ujistěte se, že dobře opláchnout všechny použité nádobí, připravte kontejner, ve kterém se nalít obsah pánve.

Video: Jak vyrobit umělý med doma

Vaření vlastní med

A konečně, velmi recept medu z květů černého bezu:

• Voda - 1 litr.
• Cukr v poměru k množství půdy 1: 1.
• Požadovaný - kyselina citronová 1 kávová lžička cukru na 1 kg. Nebo jak se vám líbí, můžete přidat více či méně - podle chuti. Lze jej použít namísto čerstvého citronu.
• A samozřejmě, samotné květy léčivých rostlin - 300 gramů.

Ujistěte se, že předtím, než si dát do hrnce pupenů, které potřebují, aby třídit a prát, zbavit suchého listí a hmyzu. Dále je pevně položen na dně, naplňte studenou vodou a pokrytí v horní části každé desky. Hrnec s květinami Nyní je třeba nechat po dobu několika hodin. To lze provést v noci. V dopoledních hodinách by měla přinést vodu k varu a vaří po dobu dvaceti minut. Po tom, oni potřebují být v pohodě a nechte vyluhovat po dobu několika hodin. Když je vývar se ochladí, květy je třeba překonat, a můžete použít cedník. Stanovení výše vzniklé kapaliny, návrat naše barvy zpět do pánve znovu a přivedeme k varu.

Dále, vývar přidat cukr v množství, které se rovná objemu živného prostředí. Vše dobře promícháme a vaříme po dlouhou dobu. Rychle vaří sirup nikoliv. Nezapomeňte si být jisti, že jeho cestě. Ochota definovat na hustotě a snížení (přibližně dvakrát) objem živné půdy. Na samém konci add kyselina citrónová nebo citron. Vaříme trochu déle, dokud se med, je třeba připravit banky nebo jiné nádoby s přiléhavým víčky.

Video: bezinky sirup recept | Garden of My tchyně

Všichni potřebujeme dobré umýt vroucí vodou a sterilizovány. A teprve potom připraveni nalít medu do sklenic a neprodyšně uzavřenou. Nech si to nejlépe v chladu a temnu.

závěr

No, jsme pro vás připravili naši med z dužiny. Prospěch z toho je obrovský, uvidíte sami, když přijde čas, aby jej použít pro jiné účely. Pokusit se péct něco, pomocí této chutné léčbě. Velmi dobrý med v kombinaci se zmrzlinou, pokud si nalít ji v horní části dezert. Nezapomeňte k léčbě své rodině a přátelům. Sdílet s nimi recept tohoto neobvyklého pochoutka, věřte mi, budou velmi vděčný.