Momordica: Výhody a poškozuje. vlastnosti momordika

Video: Chinese hořká tykev nebo Momordica

„Bitter tykev“, „Indian okurka“ nebo „granátové jablko“, „šílený meloun“ - všechna jména pro stejné rostlině, oficiálně označované jako Momordica. Výhody a škody na vinicích začali obávat našich spoluobčanů s výskytem na pultech semen podivné rostliny. Mnozí začali pěstovat v zahrádky k dekorativním účelům. Co je to závod, budeme rozumět s vámi.

Jaký typ kmene

Není divu, že se nazývá „hořká tykev“ - rostlina patří Dýně rodina. Jedná se o stálezelený vinné révy, která je původem z Afriky, Austrálie, Indie a dalších teplých krajin. Dnes se pěstuje v Americe a na Krymu, a to i v severních oblastech zahrádkářů podaří kultivovat termofilní révu na parapetu nebo balkon, zatímco v létě vysazeny v otevřeném terénu. Takže, co je Momordica, výhody a poškozuje její světlé ovoce, jaká je jejich praktický účel - to všechno o.

přihláška

První výhoda tohoto neobvyklého révy - je jeho dekorativní vlastnosti. Připomíná topy okurky, dýně, mladé révy, ochotně přiléhající úponky pro podporu a rychle získává půdu pod nohama v slunci. Malý altán snadno opletet v krátkém čase, a můžete hrdě ukázat svým přátelům, že nemusíte nic roste a Momordica. Výhody a škody na ovoce začnou se ptát, je obvykle o něco později, když začnou držet krok s a jasně vyniknout mezi zelenými výhonky. Ve skutečnosti, plod vinné révy obsahují velké množství vitaminů a minerálních látek a byly úspěšně použity ve vaření.

pěstování

Pokud se nacházíte v zemi rostl okurky, to není těžké zvládnout umění roste a exotických keřů. Ochotně žít v otevřeném terénu, a to zejména v případě, že má na výběr zastínění bez přímého slunečního světla. Také rozvíjí skleníky a skleníky, a dokonce parapety v bytech. Jen si představte, jak se ukáže své plodová révy kamarády a hrdě říci, že tento Momordica. Výhody a škody, které by mohly přinést své plody, budou popsány níže.

Vypěstované semena rostlin. Navzdory přítomnosti tvrdé skořápky, které nevyžadují stratifikaci a mají téměř 100% klíčivost. Před výsadbou v půdě by měl být den je máčet v světle růžové roztoku manganu. Nečekejte, až se vylíhnou, semena z jinak zagniyut. Sazenice jsou nejsnáze růst v květináčích rašeliny, do které se nalije světlo, úrodnou půdu. Momordica náročné složení půdy, odezvou na organických hnojiv.

V každém hrnci do hloubky 1,5 cm umístěno jedno žebro semeno. Z uvedeného je nutné usnout půdu a vodu. Vedle hydratační by mělo být provedeno do 2-3 dnů. Máte-li se teplota udržuje 20-22 stupňů, budou výhonky se objeví po 2 týdnech. Je-li obsah chladiče bude muset počkat déle.

Přesazování sazenic do hlavního „bydliště“, nastavení svislé opěry, plánovat umístění rostlin tak, že mají dostatek světla do stínu vaječníků osypletsya nebo ovoce bude menší.

užitečné vlastnosti

Momordica - speciální ovoce. Přesněji řečeno, je to zelenina. To se výrazně mění svou chuť, jak zralé, ale jeho použití zůstává beze změny. Užitečné nejen ovoce, ale také výhonky a listy. Rostlina je bohatá na vápník, který je potřebný nejen pro růst a vývoj kostí a zubů, ale také podporuje normální srdeční sval. Pokud se vyskytnou problémy s kardiovaskulárním systému, Momordica - to je to, co lékař nařídil.

Video: Momordica Thailand

Kromě vápníku, je bohatý na selen, který normalizuje štítnou žlázu zhelezy- obsahující křemík, podílející se na syntéze kostí a svalové tkáně, zejména je potřeba v období rekonvalescence po traumat a zlomenin. Jako zdroj fosforu, plody pomáhají stimulovat mozkovou činnost. Bohaté složení vitamíny upravuje metabolismus tuků, bílkovin a sacharidů, normalizační tělesné hmotnosti. Známé antioxidační vlastnosti vlastnil Momordica. Plod, který má stejné složení, je třeba ještě hledat.

ethnoscience

Na tomto pozemku momordika tam nekončí. Čínští léčitelé již dlouho používají továrnu na výrobu různých lékových formulací a potravinových doplňků. Účinně etabloval Momordica při léčbě chorob a infekcí gastrointestinálního traktu, pomáhá zmírňovat zánět, zbavit průjmu, hepatitida a dokonce i parazity.

Nedávné studie ukázaly ještě další úžasné funkce - diabetes Momordica může výrazně zlepšit stav pacienta. Jeho účinné látky snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi, navíc Indian dýně aktivuje uvolňování inzulínu do těla pacienta a snížit potřebu uchýlit se k injekci. Moderní farmakologie také používá výtažky z hořkého tykev. Na jejich základě se připravovala na léčbu psoriázy, chřipky a nachlazení.

V lidovém léčitelství je také široce používán Momordica. Přínos léčby je úžasné. Rostlina má analgetické vlastnosti, pomáhá při onemocnění srdce a krevních cév, a dokonce i leukémie. Je uvedeno trvalé zlepšení výhledu a očních onemocnění. Různé infuze a odvary dobře fungovat při léčbě prostaty, urolitiázy sklerózou. Mimo jiné, zlepšují funkci mozku a posílení imunity.

Použití v kuchyni

Dužnina plodů je podobné dýně, ale s nápadným hořkosti. Zatímco ovoce mladí a zelené, hořkost je téměř neviditelná, chutnají připomínající okurky. Mohou smažit na másle, přidávat do salátů. Plně zralé plody skrýt uvnitř červených semen, které chutnají jako kaki a granátové jablko současně. Jsou to docela těžké, takže je třeba vařit v pití alkoholu.

Chcete-li odstranit hořkost zralý plod, jejich předem namočené v solném roztoku. Poté, oni mohou také být krmena smažit a obloha na maso. Řemeslníci šly ještě dál, dostat ruku marinovat ovoce ve sklenicích. Získat velmi originální produkt, na rozdíl od nic jiného, ​​ochutnat to velmi příjemná a osvěžující. Kromě toho z macerované plody této révy vaří velmi chutné a zdravé džem, kterou nikdy říci, že jeho otec - hořká Momordica. Recenze potvrdit své vysoké chuť, i když se některé exotické.

Pro každodenní použití, můžete použít čerstvé listy, pár kousků může být uveden v dopoledních hodinách v konvici, zalijeme vařící vodou a nyní osvěžující a prospěšný nápoj.

Zatím jsme se zmínil o kořenech rostlin. Používají se pro infuze a odvary, jako jsou skladovány po dlouhou dobu v sušené formě. Kromě toho, že má silný kořenový protizánětlivý účinek. Dost snížit čerstvou desku a k ní připojit například k nemocnému dásní ke snížení zánětu a k dosažení analgezie.

Video: Sběr listí z ovocných stromů na čaj Z mé praxe

Použití v dietetics

Pokud není k dispozici individuální intolerance, je možné zahrnout malé množství nádherných zeleniny v denní stravě. Vzhledem k bohaté složení těchto plodů a normalizovat metabolické procesy v organismu, stimulují postupný úbytek na váze a poskytnout osobě obrovské množství energie. Při použití stejného množství jídla, ale pocit osvěžení a plný energie, bude člověk za den udělat mnohem více věcí. To znamená, že energie bude vynaložena ve prospěch, nikoli "odloženo" na břiše a na jiném místě.

kontraindikace

Takže, dnes ti o úžasném užitečným zeleniny nazývá Momordica. Návod k použití (tak říkajíc) doporučuje, aby jej zadat do potravin je téměř všichni lidé. Jedná se o skutečnou spíž živin. Ale musíme si uvědomit, že mnoho prvků v jeho složení je v aktivním stavu, a protože předávkování může dělat jen poškodit. Treat Momordica jako velmi užitečnou Navíc, koření, přebytek z nichž pouze zhoršují chuť misky.

Video: Ginger doma

Kontraindikován u těchto exotických zeleniny pro těhotné ženy, protože může vyvolat předčasný porod. Pokud trpíte alergií na potraviny, pak vstoupit do jídelníčku Momordica velmi opatrně.

"Momordica compositum"

Ne každé město Dnes si můžete koupit ovoce, nebo alespoň semena této nádherné rostliny. To je důvod, proč farmaceutické firmy vydali speciální produkt, který obsahuje extrakt ze zeleniny a nazval jej „Momordica compositum.“ Tato injekce, která má stahující, anelgiziruyuschim, protikřečové, antiemetiky a sedativní vlastnosti. Normalizuje činnost štítné žlázy, je používán při léčbě pankreatitidy. Jedná se o homeopatický lék, protože neobsahuje nic jiného než léčivých rostlinných extraktů. Nicméně, před použitím je nutné se poradit s lékařem.

Abychom to shrnuli

Opravdu nádherný dar tropických lesů - Momordica - užitečné jako celek. Používá se její listy, výhonky, kořeny, ovoce a bobule. Dnes prováděl výzkum na schopnosti této rostliny potlačit a neutralizovat rakovinné buňky. V případě, že stát se úspěšným, dostaneme lék na nejhorší nemoc. Ale také proto, že dnes existuje něco poděkovat tento neobvyklý zeleniny. Jeho léčivá síla je skutečně obrovský.