Ovoce Maniola: užitečných vlastností a aplikací

V současné době na pultech supermarketů začaly objevovat podivné ovoce pro Rusy s neobvyklou jméno Maniola. Orange zázrak rychle našel své příznivce. Nicméně, mnoho lidí stále ještě nevím co manioly, co užitečné vlastnosti, které mají, a jaké pokrmy mohou být připraveny s tímto ovocem.

Co je manioly

Maniola - kříženec mandarinky a pomeranče. Někdy se nazývá Mineola nebo med zvonek. Maniola - ovoce, nejprve chováni ve Spojených státech, ale nyní se pěstuje v mnoha zemích, zejména v Turecku, Číně, Izraeli.

Podlouhlý tvar ovoce má velmi tenkou, snadno se slupkou jasné oranžové barvy. Buničina manioly velmi šťavnatá, sladká, s sotva znatelnou kyselinkou. Vypeckovaných ovoce obsahuje velmi málo, obvykle ne více než 1-2 celé ovoce.

Užitečné vlastnosti minioly

Maniola - ovoce, bohatá na vitamíny a minerály. Jeho hlavní výhodou - kyseliny listové, která je velmi důležitá ženské tělo. 100g manioly obsahuje asi 80% RDA. Je to látka, brání vzniku vrozených vad u dětí. Kromě toho, ovoce Maniola obsahuje antioxidanty, těkavé, vápníku, beta-karoten, železo, draslík, ksatin, přírodní vlákno, lutein, hesperidin, vitamíny A, B, C.

Maniola: léčivé vlastnosti

Maniola ovoce, stejně jako všechny citrusové plody, je velmi užitečné pro řešení různých druhů onemocnění. Toto ovoce je silný antioxidant, který snižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krevní oběh, posiluje krevní cévy. Vlákno, které v dostatečném množství Maniola obsahuje ovoce, pomáhá odstranit cholesterol, zlepšuje činnost žaludku, normalizují trávení.

Velmi užitečné ovoce, a pro lidi sledují jejich váhu. To je způsobeno tím, že ovoce Maniola obsahuje velké množství vlákniny, které jsou oteklé v žaludku, což vytváří pocit sytosti a přispět k pomalejší výstupní sacharidů. Jíst jen jeden plod, můžete zapomenout na pocit hladu po dobu 3-4 hodin. V tomto případě, ovoce patří k nízkokalorickou skupiny. 100g manioly jen 70 kcal.

Kontraindikace k používání

Přes obrovské dávky, ovoce Maniola má kontraindikace. Omezují jeho využití by mělo být lidé s anamnézou onemocnění jater, ledvin, slinivky břišní. Jíst ovoce opatrně, v malých dávkách, aby pacient s žaludeční vřed, pankreatitida, gastritida s vysokým obsahem kyselin. Je přísně zakázáno jíst ovoce lidí, kteří jsou alergičtí na citrusy.

Jak si vybrat a uložit Mineola

Tento druh patří do citrusové zimním období, protože Mineola zraje od ledna do března. Při výběru ovoce, měli byste vzít v úvahu následující prvky:

• kůra by měla být jasně oranžovou barvu a sametovou strukturu;
• na povrchu ovoce by neměla být skvrny, záhyby;
• Ovoce by nemělo být příliš měkké, na hustota něj je podobný mandarinky.

Mineola skladovat v chladu. Máte-li dlouhé skladování, jednotlivé druhy ovoce zabalené silný papír a opatrně dát do lednice rostlinného prostoru.

Maniola ve vaření

Čerstvé ovoce Mineola použit v dezertech, hlavních jídel, salátů. Například ve Spojených státech dávají přednost šťávy z minioly, zatímco v Číně se přidává do rýžových pokrmů a salátů. Bulhaři se přizpůsobily zcela jíst ovoce. Maso jedí čerstvé, a dělat džem z kůry. Olej ze slupky ovoce používaného pro aromatem lihovin.

vitamin salát na Mineola

Diverzifikovat svátečního stolu, můžete použít velký ovocný salát, který, mimo jiné, pomůže nasytit tělo vitamíny a minerály.

Připravíme potřebné komponenty:

• Maniola - 5 ks;.
• hroznů - 1 svazek průměru;
• zelená jablka - 3 kusy;.
• s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou nebo jogurtem - 4-5 Art. l.
• jahodový sirup - 30 ml;
• citronové šťávy - 20 ml.

Jak se připravit vitamín salát?

Manioly a jablka oloupané. Vinná réva umýt, obsushivayut, velké plody snížit na polovinu a šířit do salátové mísy, přidáme plátky manioly a nakrájíme na kostičky jablek. Po přípravě spuštění ovoce připravit omáčku. V hlubokém zakysanou mix desky (jogurt) jahodový sirup a citronovou šťávou. Lehce rozšleháme a nalijeme na ovoce nalezené v salátové mísy, promíchejte. Volitelně můžete přidat trochu cukru. Ozdobíme větvičkami máty salát.

Kurd z manioly

Tento lehký krém s citrusovou vůní je ideální jako plnivo pro trubky, koláče, tartlets. To může také být podávána s plackami nebo jednoduše rozšířit na chleba.

Složení:

• Maniola - 2 ks;.
• Vejce - 4 ks;.
• citrony - 2 ks;.
• máslo - 150 g;
• cukr - 1 šálek.

Příprava vzduchu krém manioloy následovně.

Citrus důkladně se promyje a loupané. C citronové kůry Mělo by být odstraněny velmi opatrně, protože bílá část Kurd může dát hořkou chuť. Nejjednodušší způsob, jak to udělat pomocí struhadlo. Dále vymačkat šťávu z ovoce, přidejte jej na vejce a rozšleháme do hladka. Poté postupně zaváděn cukr. Výsledný citrusů vejce směs se vloží na vodní lázni, a se zahřeje do zhoustnutí míchání. Horký krém přidejte máslo a míchejte intenzivně šlehání na lehkou váhu. Hmota by měl dostat měkké a rovnoměrné. Všichni letečtí Kurdové manioloy téměř připraven k použití. Zbývá jen, aby se ochladila, nalijeme do sklenic a mohou být použity pro jiné účely. Udržujte výrobek by měl být na chladném místě. trvanlivost ne více než 2 týdny, ačkoli to je obvykle jeden rychleji.