Dýňový džus - alone použití

Stejně jako kukuřice, brambory nebo rajčata, dýně přinesl k nám z Ameriky. Tam vyrostla v deštném pralese na území dnešního Mexika a Texasu. Zpočátku to bylo přineseno do Evropy, a pak sáhla do ruských zemí. A od té doby si vzala jednu z nejvyšších míst mezi zahradních rostlin. Dýně se naučil připravovat desítky pokrmů. A protože některé z jeho odrůd, velmi užitečnou zdraví dýňový džus.

Výhody zeleninové šťávy je známo, že mnoho. Jsou strukturovány tekutinu, která pomáhá buňky lidského těla přizpůsobit harmonické existence. šťáva z dýně 90% sestává z kapalinou. To obsahuje vitamíny A, B, E a K. také užitečné šťávy z těchto rostlin a zeleniny, jsou látky, jako je karoten, kyselinu askorbovou, soli zinku a jiných minerálních solí. Obsažené v dýňový šťávy tuků a bílkovin. Vitamin K je jedinečná složka této šťávy. V jiné zelenině tohoto vitamínu, což je velký vliv na normalizaci srážení krve, prostě neexistuje.

Také dýňový džus obsahuje pektin, který podporuje látkovou výměnu. Pektin zlepšuje periferní oběh, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje střevní motilitu. Použití látky mohou být čištěny z různých organismu škodlivé prvky. Mezi ně patří pesticidy, toxiny a dokonce i radioaktivní prvky.

Výhody dýňový džus z významné a je obtížné přeceňovat. Muži, kteří ho konzumují, budou moci mnohem déle udržet mládí a energie. To je užitečné pro lidi s kardiovaskulárním onemocněním a onemocněním jater. Vitaminy skupiny B pomáhají vyrovnat se stresem a udržení zdraví vlasů a nehtů. Vitaminy A a E skvěle konkurovat stárnutí a vrásek. Dokonce i lidé, kteří trpí nespavostí, tato šťáva nahradí plný rozsah prášky na spaní.

Dýňový džus může a měl by používat v raném dětství, jako cenný dietní výrobek. To vám řekne každý gastroenterologa nebo výživu. Děti neuškodí tři sklenice džusu denně. U zdravých dospělých, bude půl šálku půl hodiny před snídaní být není nemístně jako preventivní opatření. S cílem zlepšit chuť dýňového džusu může být smíchán s citronem, mrkev nebo jablečný džus. Tyto kombinace poskytují velmi bohatou sadu různých minerálů, které podporují zdravější tělo.

Vzhledem k tomu, dýně není exotické našem území, šťáva z ní může být vařené v běžné kuchyni. Je to dost, aby ji pěstovat v zahradě a na farmě mají odšťavňovač nebo sokovarku. Ale co můžete udělat, aniž by tato zařízení. Dýňový džus, který můžete srolovat do bank, jak se pasterizaci, a bez něj. Existuje několik receptů.

Pasterizované šťáva se připraví následujícím způsobem: šťáva je stlačena, uvedena do varu a okamžitě nalita do půllitrových sklenic, sterilizovat minulost. Potom, během deseti minut části Banky je pasterizované při teplotě 90 ° a za tepla.

Je také možné, aby vyhrnout banky se šťávou, který neprošel pasterizací. Chcete-li to provést, čerstvý džus přídavkem cukru: na litr šťávy - pěti lžíce. Pak by měl být kladen na oheň, přiveďte do 90 stupňů a vařit po dobu pěti minut. Pak následuje rozlití sterilizovaných sklenic a srolovat.

Bez odšťavňovač, můžete také spravovat. K tomu je nutné snížit dýně plátky a dejte do hrnce. Voda se nalije na úrovni dýně. Semena musí být odstraněny, a snížit tělo a dát ji do pánve. Dá budoucí hustoty šťávy. Pak je tato hmota se přivede k varu a vaří se po dobu pěti minut. Pak musí být přes síto, a vzniklá hmota se vrátit zpět do pánve. V další fázi tohoto hmotnosti se přidá cukr a kyseliny citrónové. Šest litrů šťávy přidáno 15 gramů kyseliny a 300 g cukru. Zde také můžete zmáčknout oranžový 2-3. To vše se mísí a vařené do varu. Pak hotová šťáva se nalije do bank a rohlíky. Takže tady je způsob, jak se může podporovat pro zimní chutné a zdravé produktu.