Pít z Viburnum: recepty

Video: tinktura Kalina Krasnaya

V zimě, mnoho z nich se hledají prostředky k boji proti nachlazení. Někteří používají farmaceutické přípravky, zatímco jiní dělají jejich volbu ve prospěch přírodních produktů. Hlavním bobule, které se potýká s nejrůznějšími infekcemi, je kalina. Kromě nápoj z ní pomáhá při nervozitě, onemocněním srdce a posiluje imunitu. Recepty na šťávy, ovocné nápoje, likéry není nouze. Zbývá jen vybrat příslušnou volbu.

Kissel

Pro přípravu želé bude potřebovat čerstvé nebo mražené kalina. Kromě toho, v průběhu takové sklizni může jít jako šťávy, želé nebo sirupu. Dále budete potřebovat cukr, bramborový škrob a čištěné vody. Co se týče rozměrů, každý si vybere, jako jeden jako tekutý želé jiní naopak, silný a sladký.

Video: Kissel z Kalina. Velmi chutný a zdravý nápoj.

Kalina vaří ve vodě po dobu pěti minut. Používá-li se šťáva, je nutno ihned aplikovat po převaření, udržet podíl jednoho na dva, a pak se vypne. Bobule se vtírá přes jemné síto. Načež se hmota s přídavkem cukru. Všichni společně přivedl k varu, a pak se vlije již rozvedený škrobu ve studené vodě. Je důležité, aby neustále míchat pudink po dobu tří minut na mírném ohni. Pak pít z kalina měli zavřít víko, aby nedošlo vytvořeného filmu. Kromě toho, že je možné v konečném želé přidat nějaké čerstvé šťávy, aby se zachovala maximum vitamínů.

Šťáva z čerstvých plodů

Šťávy - to je nejužitečnější nápoj z Viburnum. Recept na jeho přípravu jednoduché a snadné. První bobule procházejí odšťavňovač. Pak přidáme cukr, přibližně jeden kilogram Viburnum potřebovat tři sta gramů. Potom se šťáva se nalije do sterilních nádob a poslal ke skladování v chladničce. Kdyby každý den před snídaní, pít čajovou lžičku směsi s sklenici vody a vypít, pak si můžete zapomenout na onemocnění.

čaj

Z lavinovému umí vařit různé nápoje. Tyto recepty jsou dobré, ale i pro malé děti a těhotné ženy by bylo nejlepší na čaj. Nástroj je cenově dostupný a snadno, pomáhá při nachlazení. Zde je nutné zmrazit malé kytice Viburnum, a když se vaří čaj v šálku dát pár bobulí. Kromě toho, pomocí citronu a med. Výsledkem je chutné, zdravé a chutné nápoje.

ovocný nápoj

Jako letní pití můžete použít šťávu z Viburnum. Je připravena rychle a obohacuje tělo vitamíny a dobře hasí žízeň v horku. Bobule je třeba omýt, vyčistit od stonků a jader. Pak rub přes síto kilogram kalina nebo procházet skrz mixéru. Výsledný plnicí hmotnost cukru (300 g) a nalít dva litry vody. Kladen na ohni a postupně zamícháme. Po varu šťávu z Viburnum mozků, dát v pohodě.

srdečný

Po první mrazy hit, to je již možné sbírat kalina vařit domácí nápoje. Jedním z nich je aromatický a silný likér. K tomu, bobule mají vyčistit, opláchněte studenou vodou, a pak dal na ručník a suché. Pak budete muset vzít láhev naplnit dvě třetiny jejích plodů Viburnum. Potom se přidá všechny silné, čištěn vodku. Je nutné nezapomínat na cukru - jeden litr vodky bude potřebovat sto padesát gramů. Jas barev lze přidat malinovou infuze. Infuze by měla být za měsíc na teplém místě. Za celou dobu je třeba pravidelně protřepat láhev na pití získané chuť a vůni. Potom se kapalina oddělit od bobulí, filtr a nalijte do nádherných lahví. Tento nápoj kalina zachovává všechny své vitamíny, tak dokonale, pomáhá posilovat imunitní systém.

Video: Frozen Kalina

likér

Pro přípravu tohoto nápoje budete potřebovat:

1. Jeden a půl kila z bobulí Viburnum.
2. Cukr - pět set gramů.
3. Jeden litr vodky.
4. Dvojice badyánu a hřebíčku, jedné čajové lžičky hrachu.

Bobule očistit a složit v bance. Pak usínat všechen cukr a necháme ho na chvíli. To je nutné dát džus z lesních plodů. Čas od času je třeba míchat celou hmotu, aby se rozpustil cukr. Potom se šťáva musí být vyprázdněna do velké láhve, nalijte vodku a dát badyán a pepř. Zbývající bobule mohou znovu nalít vodku a nechte ji vařit čas. Bude to trvat asi dva měsíce, během nichž nápoj z Viburnum neustále potřeba míchání. Pak to vše nalijeme do krásné láhvi a lze bavit hosty.

sirup

K přípravě sirupu kalina, je třeba jeden litr šťávy, dvě kila cukru a deset gramů kyseliny citrónové. Celý mix, a pak zapálili. Hlavní věc - dobrý teplý, ale ne vařící. Pak se výsledný nápoj nalijeme do mísy a blízkých prokipyachonnymi zátkami. Obchod sirup s výhodou v chladu.

ruby nápoj

Máte-li připravit tuto infuzi, něco o srdeční choroby, vysoký krevní tlak, chronická únava může být zapomenuta. K tomu, třít kalina, a pak se zrna zalijeme převařenou vodou. Potom nápoj by měl být naléhal na nějakou dobu. Výsledkem je, že to bude chutnat kysele, rubínovou barvu. Kromě toho můžete přidat cukr, med, skořice. A pokud jste stále potýká s bolestmi hlavy, zejména v krku, nástroj bude mít rychlou akci. Také, spolu s bobulí Viburnum může trvat růže, hloh, meruněk a rozinky. Všechny složky jsou přijímána ve stejných poměrech, a poté se umístí do termosky a zalijeme vařící vodou. Trvejte na tom, potřebujeme asi osm hodin, načež se pít čaj.

S nachlazení

s kalina bobule Můžete vytvořit různé nápoje. Recepty jsou určeny k léčbě nachlazení a pomáhá při srdečních problémech, ateroskleróza, psychických poruch a dalších nemocí. Je pravda, že většina pamatovat o těchto plodů za studena. Pro tento případ je speciální verze nápoj, který pomáhá obnovit rychleji a odstraňuje chrapot. K tomu budete potřebovat pět set gramů Viburnum, jednu lžičku máty, a stejné rybízu. Listy kotleta, mash bobule a přidejte dvě krabice medu a dobře promíchejte. Pak se směs důkladně teplý, ale ne vařit. Potom nechte vyluhovat po dobu asi tří hodin, po které můžete pít terapeutickou infuzi.