Jak vařit těstoviny mušle plněná

Jak můžeme ospravedlnit svou vášnivou lásku k těstovinám? Pouze pravidelné cvičení a sedavý způsob života! Bereme to na pažích a bez obav obrátit vařené těstoviny neobvyklým způsobem. Jmenovitě, uvažujme, jak uvařit těstoviny "skořápky" plněná.

Video: Měkké Pasta v troubě | VIKKAvideo-Jednoduché recepty

Příprava tohoto pokrmu může být rozdělen do dvou fází: odvar "mušle" a vycpávky. Některé recepty obsahují a následné pečení v troubě plněné těstoviny omáčkou.

Krok číslo jedna. Vařící těstoviny konkiloni

těstoviny "skořápky" (Jsou konkiloni) tvrdé pšenice měla hodit do vroucí osolené vody a vaří se až do poloviny (asi 8 minut). zvolit "skořápky" velké velikosti, aby mohly pojmout dostatek masa.

Pak vypustit vodu a přidejte trochu rostlinného oleje a míchat všechno těstoviny není držet pohromadě.

Druhý krok. vaření nádivka

Dále, aby se vařit těstoviny "skořápky" nadívaný musíme vybrat typ výplně. Volba je zde poměrně rozsáhlá. Proto považujeme za jedny z nejoblíbenějších receptů.

• Mleté hub byla připravena pražení v pánvi hub, které musí být předem brousit. Tam také přidat jemně nakrájenou cibuli. Samostatně je třeba vařit kuře a paže rozdělené na malé kousky. Míchá se žampiony a přidáme sůl, pepř, bylinky (petržel, koriandr).
• Maso náplň. Vezměte vlastně mleté ​​hovězí maso a smažené v rostlinném oleji. Na jiné pánvi mělo osmahneme nakrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Potom přidejte je do nádivky. Zatímco vycpávky ochlazuje muset lézt jakýkoliv tvrdý sýr, nasekanou petrželku. Pak přidejte sýr, bylinky, sůl a černý pepř na nádivku. To znamená, že výplň mušlí připravené. Je třeba poznamenat, že pokrm z mletého masa a těstoviny jsou docela populární. Proto je recept používat mleté ​​hovězí maso bude dobře přijata v domácnosti a hosty.
• Shrimp nádivka. Aby se mohla připravit být vařené krevety, oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Pak se přidá několik stroužky česneku, prošel přes frajera. Také rozmělněn bylinky, sýr (strouhaný dříve), a kapkou olivového oleje, sůl.
• Tvaroh. Krásná a chutné nádivka bude vyžadovat následující složky: tvaroh, sýr, petržel, česnek hřebíček páru. Mix je všechny, můžete přidat sůl, pokud je to nutné. Přesto se poměrně rychlý způsob, jak vařit těstoviny "skořápky" plněná.

Video: Měkké skořápky - Video recept

Třetí krok. Omáčka na pečení

Video: granáty plněné kuřecím masem a houbami

Téměř vždy plněná konkiloni potřebu péct v troubě s omáčkou. Výsledkem je plnohodnotná jídla. Ve stejné době, před odesláním těstoviny "skořápky" nacpaný v troubě je třeba, aby se ujistil, že omáčka patří výrobky úplně. Tím se zabrání vysychání na vrchol.

Doba, že jídlo bude držet v troubě asi 20-30 minut. V zásadě každý by měl být vypočtená částka individuálně, na základě schopností svých pecí.

To znamená, že systém - odpověď na otázku, jak se dělá nadívaných těstovin je: konkiloni vařit až do poloviny, dokud jsou vařené, vařit nádivku, pak farshiruem "skořápky" a pečeme omáčku. Omáčky mohou být následující:

• Rajská omáčka. Zřeďte rajský protlak ve vodě do stavu kapalného krému, ve stejnou dobu na pánvi smažit rajčata (předem vyčištěnou kůži). Nalijeme do pánve výsledná rajčatové šťávy a dusíme asi 20 minut. Pak můžete přidat sůl, pepř, bylinky (petržel, koriandr).
• Bešamelem. 2 střední cibule by měly být sníženy na malé kousky a vaří se ve 800 ml. mléko. Po mléko vychladne, kmen. Na pánvi rozpustit kousek másla a osmahneme ji dozlatova mouky. Pak budete muset nalít do mouky mlékem, osolíme a vaříme asi 15 minut, za stálého míchání. Jíškou připraven.