Jak uvařit džem z kuželů?

Video: Jam of šišky recept Jam of šišky

Mimo běžných šišky taky vaří džem. Ukazuje se, že to je nejen chutné, ale také užitečné. To není překvapivé, protože jam z kuželů - kus letním sluncem, si zachovává jedinečné aroma a lehkou chuť jehličí, které jsou tak málo dlouhých zimních večerů.

Video: Medical jam šišky

Proč stojí za to vařit?

Vzduch v borovic speciálních. Tam je snadno dýchat, a nemoc někde zmizí samy od sebe. To je způsobeno tím, že jehly obsahuje speciální látky, které zabíjejí škodlivé bakterie. Tato vlastnost jedlí a borovic lidé se vždy snažili používat. Například zaparivat jehly v lázni nebo olej z nich připravených. Nebo konečně, vařené jam kužely. Ukázalo se, že pomáhat v léčbě respiračních onemocnění, jako je angina pectoris, zánět průdušek, astma. Tento produkt je vhodný při onemocnění trávicího traktu. A pro vyčerpaného organismu, a to zejména s nedostatkem hemoglobinu, jam kužely prostě nenahraditelné.

sbírat šišky

V mnoha ohledech, chuť a kvalita džemu je určen správný soubor smrkových a borových šišek. Měly by být zcela zelený, měkký, a když začnou ztvrdnout, pak jamovat ze šišek, recept, který není příliš složitá, bude chutnat hořce. Je nutné, aby si ujít okamžik, kdy zelená rány začnou odvíjet. V jižních oblastech se to stane do konce května - začátkem června, a na severu - nikoliv až do konce června. To bylo pak, že jsou vhodné pro vaření, a proces sběru se změní na vzrušující události. Poté, co všechny hrboly, kteří vyrostli ve městě, se nedoporučuje. Je lepší se podívat na více přátelské ekologicky a mají malý výlet, který kombinuje práci s potěšením.

recept 1

Ale tady greenbacks hrboly shromážděných. 1 kg této suroviny je nutné vzít v 10 kg cukru a běžného (200 ml), šálek vody. Šišky, jam, z nichž se plánuje vařit, budete potřebovat dobrý umýt a máčet asi jeden den. Naplňte je vodou tak, že zcela pokrývá veškeré nárazy (je třeba mít na paměti, že plavou). Pak vařit sirup z vody s cukrem v něm dát hrudky a vaříme, dokud změknou a nezveřejňuje. V případě, že hmota je příliš hustá, je nutné doplnit teplou vodu. Potom se přidá do sterilních nádob a uloží se do lednice.

Video: Jam z kuželů / Krymu 2016

Recept 2 - "Orientation setkání"

Sada produktů a příprava kuželů jsou stejné. Jen vařit jinak. Po varu potřebu varu směsi po dobu 5 minut, poté se vypne a vychladnout. Opět varu a ochladí se. Tento postup se opakuje třikrát, načež se za tepla jam kužele nalije do bank a válcem.

Recept 3: "med" kuželů

Kilo dobře promyje mladé pupeny by měla být vařené v objemu vody 3 litry po dobu 3-4 hodin na slabém ohni. Potom hrboly se oddělí a odloží, a výsledný želé se přidá cukr (1 kg na litr kapaliny) a vaří až do řízení.

Recept 4 - "solární jam"

Tento džem se připraví bez vaření. Omyté hrboly, které mají být naskládány v bankách, dobře posety cukru. Pak víko jar a místo na slunci. mastná šťáva bude uvolněna a rozpustit cukr. Doporučuje se třást banky k urychlení tohoto procesu. Když se všechen cukr, džem je připraven a může být odstraněna pro skladování, nebo jen k jídlu.

Video: Jam z borové šišky. Sage Art

Mějte na paměti, že medicína je poměrně silný. Vzít jeho radu na čajovou lžičku s zeleného čaje. U dětí může být alergické reakce, takže se nejprve nabídnout malou část vzorku. Jam z borové šišky jsou využívány nejen k léčbě, ale také pro prevenci onemocnění, nebo jednoduše jako chutný dárek.