Jak vařit koláče s jahodami?

Video: Dorty s jahodami v troubě

Voňavé domácí koláče jistě shromáždit všechny blíží ke stolu. Bez ohledu na to, jaký typ testu, který používáte, hlavní věc - vařit s láskou. Pak zase ty nejlepší koláče jahody. recept můžete si vybrat z několika nabízeny v tomto článku. Trocha experimentování - a budete mít úspěch.

Video: Jak vařit koláče v troubě (jemné, měkké těsto)

Z listového těsta s jahodami

Pro přípravu budete potřebovat čtyři šálky mouky, dvě balení másla, sklenici vody, vejce, čtyři sta gramů jahod, půl šálku cukru, půl lžíce škrobu, lžíce práškového cukru a soli podle chuti. Koláče s jahodami lze provést z hotového listového těsta, ale pokud budete mít čas a chuť, je lepší pokusit se vařit doma. K tomu, prosít mouku, přidáme sůl a máslo, odfrézovat všechny ruce na drobky. Přidejte šálek vody a uhněteme těsto. Připravený mix wrap fólie a nechte jeden den. Hotový těsto válec a rozřezány do obdélníků. Omyjte a nakrájejte ovoce smíchejte cukr a škrob. Na obdélníku těsta Put náplň, posypeme cukrem a formě koláče s jahodami válců. Špetka hrany opatrně, aby se šťáva neteče. Položte obrobek na vymaštěný, tuk vejce poslat až dvě stě stupňů předehřáté trouby a pečeme asi čtvrt hodiny. Připraven, trochu chlazené koláče může posypat práškovým cukrem. Je čas, aby sloužil talíř ke stolu a vaří aromatický čaj.

Video: Dorty s třešněmi

berry pie

Pokud nemáte dostatek času, aby vyřezat kus koláče s jahodami, mohou být připraveny v jednom koláče. Na těsto bude potřebovat dvě stě padesát gramů mouky, sto gramů cukru, půl lžičky prášek do pečiva, čtyři lžíce rostlinného oleje, sedm lžícemi studené vody, sůl. Na náplň složky jsou potřebné: půl kila jahod, čtyřicet gramů třtinový cukr a lžíce vanilkového cukru, pár lžic škrobu. Prosít mouku s práškem do pečiva, přidat cukr, rostlinný olej a nalít vodu. Uhněteme těsto, zabalte misku s fólií s ním a odstranit jednu hodinu v chladu. Chlazené těsto do velké a menší část. Ten, který více válec v ne příliš tenké vrstvě s použitím váleček. Distribuovat formu, opouštět nárazníky. Dát jahody v misce s vodou, opláchněte a osušte. Uspořádat bobule na základě koláče, posypeme cukrem a škrobem. Dojezdu menší kus koláče, přikryjeme nádivkou. mohou být řezány na proužky těsta a pokrytí plnicí pěkné tyče, pokud je to žádoucí. Srst povrch koláč s rostlinným olejem nebo rozšlehaným vejcem a posypeme cukrem nebo v prášku. V testu, horní je třeba provést několik řezů, takže během přípravy z nich by mohla jít ven z bobulí vyrobené páry. Předehřejte troubu na sto osmdesát stupňů, dát do dortu a pečeme asi padesát minut. Jakmile těsto mírně ochladí, může být doručena. Tato sladká pochoutka bude vypadat skvěle na svátečního stolu.