Vyberte si recept: domácí chléb

Video: Chléb v pekárně. Chléb.

Zloděj chléb není vždy vyznačuje výbornou chutí a výrazným aroma. Kromě toho, umělé přísady a konzervační látky jsou někdy používány pro něj. Proto každý, kdo si váží své vlastní vařených jídel, nic zůstává, jak se dělá domácí chléb. Takové koláče ozdobí jakýkoliv stůl a všechny pokrmy s ním bude dělat trochu chutnější.

Video: Velmi jednoduchý a lahodné recept na domácí chléb, cihla - bílá

První recept: domácí chléb s koprem a olivovým olejem

Vyrobený tímto způsobem se získá nepravděpodobné bochník. Budete muset pšeničné mouky - čtyři šálky teplé vody - sklo, pár lžiček soli, dvacet gramů cukru, čtvrt balení čerstvého droždí, čerstvé banda kopr, dvacet ml olivového oleje. cukr a sůl s droždím v teplé vodě rozpustit. Nalijte mouku a uhněteme těsto. Nakrájejte fenykl, přidejte olivový olej a, pokud je to nutné, trochu mouky. Krycí těsta získaného hadřík a dát na teplo po dobu půl hodiny. zásobník nebo forma na pečení kartáč s máslem, dát těsto na horní a také mazat je s olivovým olejem. O čtyřicet minut později, dát do trouby, předehřáté na 160 stupňů. Pečeme asi půl hodiny získat chutný kůrku. tento chléb home-pečené je nejlépe čerstvé ke stolu, jakmile se ochladí. Kombinace oleje a fenyklu jej chuť.

Video: Chléb recept! Bílá chlebová pec! Domácí chléb recept! Pečení chleba doma!

Druhý recept: Domácí chléb s paprikou

Při přípravě tohoto chleba bude potřebovat tři šálky pšeničné mouky a šálek kukuřice, lžička papriky, sklenice teplé vody, pára čaj lžíce soli, dvacet gramů cukru, dvacet pět gramů čerstvého droždí a lžíce olivového nerafinovaný olej. Sůl, cukr a droždí nalít teplou vodu a míchejte. Přidejte papriku a sklenici každého druhu mouky, promíchejte a nechte na krátkou dobu a pak přidejte pozůstatky moukou a uhněteme těsto. lít olivový olej a nechat vařit v tepla pro hodinu. Nalijeme do vymazané formy a posypeme sezamovým semínkem, nechte půl hodiny zvýšit těsto. Vložte do trouby předehřáté na sto šedesát stupňů, pečeme po dobu třiceti minut. Odebrat z formy, jakmile je chléb vychladnout a podáváme.

Video: Domácí chléb je nejjednodušší recept

Třetí recept: domácí chléb se zakysanou smetanou

Trvat tři sta dvacet mililitrů vody, tři lžíce zakysané smetany, dvacet pět gramů čerstvých kvasinek dvě čajové lžičky soli a lžíce cukru, tři a půl šálky mouky. V teplé vodě rozpustit kvasnice, cukr a sůl, přidáme zakysanou smetanu a promíchejte. Přidejte mouku a uhněteme těsto a nechte jej na půl hodiny v teple. Po uplynutí této doby masírovat vařit ruce s rostlinným olejem a nechte půl hodiny na plech. Pečeme čtyřicet minut při teplotě sto šedesát stupňů.

Video: Domácí chléb RECIPE v troubě

Čtvrtý recept: domácí chléb s rozmarýnem

Budete potřebovat sklenici vody, dvacet pět gramů droždí, čtyři šálky mouky, lžíce olivový olej, dvě čajové lžičky soli, lžíce cukru, špetka rozmarýnu. Rozpusťte droždí ve vodě se solí a cukru až do úplného rozpuštění složek. Přidejte máslo a prosetou mouku. Těsto zpracujeme a přidejte rozmarýn. Necháme kynout po dobu několika hodin. Punč Zvedněte houbu, kartáč s olivovým olejem a přenese se do formy. Po půl hodině, pošlete ho do trouby předehřáté na sto sedmdesáti stupňů a pečeme čtyřicet minut.