Recept fajitas s kuřecího a hovězího masa

Video: fajitas: kuřecí prsa s hovězím masem a zeleninou [Men vaření]

Fajitas recept - součást tzv kuchyně „Tex-Mex“ je vázán na kulinářských tradic Mexika a jihu Spojených států (v neposlední řadě v Texasu). Jedná se o velmi populární jídlo v Americe. V naší zemi, fajitas recept je viděn primárně jako vaření rychlé občerstvení. Ale pokud si to doma s masem pro steak nebo kuře, tato potravina může být dost výživné a užitečné.

Video: Recepty z Roberto. Fajitas.

Dávejte pozor na kvalitu marinádou. Fajitas recept je neúplná bez identifikace s jakoukoliv omáčkou sloužit tento pokrm. Neboť je dobře hodí jako krém, sýrová omáčka, a guacamole akutní nebo kečup.

Fajitas kuřecí recept

Video: Recepty || příprava domácí || fajitas || recepty || vaření doma

Budete potřebovat 4 kuřecí prsa bez kůže, 8 tortilly, lžičky sušeným česnekem, polovina lžičky. lžíce soli, kmínu, chilli, paprika. Fajitas recept také znamená, že bude trvat asi dvě polévkové lžíce slunečnicového oleje dezodorizovaný stejné množství citronové šťávy, cibuli a jeden středně zeleným pepřem. Řez kuřecí proužky jsou střední velikosti. Odděleně, smíchejte v míse suchého koření s máslem a džus. Výsledný marináda, vložte maso mix.

doba moření závisí na kvalitě kuře, jeho čerstvost a také na požadovaném výsledku. Chcete-li opustit maso namočit přes noc, pak ji do lednice. Ale dvě hodiny kuře může, aniž by došlo k poškození marinovat při pokojové teplotě pod krytem. Orestujeme na oleji zeleného pepře a cibule po dobu tří minut. Přidejte do směsi zeleniny připravené kuře a přivedeme k pohotovosti. Nyní vyložit masem a zeleninou směsi na tortily a zase obálku. Chcete-li, trochu smažit na pánev hotových válců.

Video: US kuchyně. styl "Tex-Mex", fajitas

Fajitas s hovězím - bohatý a snadno recept

Tento pokrm dokonale Ukazuje se, dokonce i ty, kteří nejsou příliš dobré na vaření masa. To vyjde velmi chutné téměř v každém případě. Ale samozřejmě, kvalita masa je velmi důležitá. Podle tohoto receptu, měl by mít jemný, ale zároveň dobře udělal. Je to proto, že z toho fajitas může být použit jako šablona pro pobyt v přírodě. Také při přípravě tohoto pokrmu se dobře pozůstatky různých druhů masa. Pokud si koupíte všechny produkty pro vaření fajitas, měli byste zvážit dvě věci. Za prvé - je třeba hovězí svíčkové. Ostatní části jatečně upraveného těla nevejde. Vepřové a telecí maso dokonce mají tu správnou strukturu.

Video: Kuřecí fajitas / večeře za 20 minut / NuzhenUzhin.ru

Druhý bod: je třeba zahnat jakékoliv maso je dostatečně tenké, až se stane tloušťku menší než dva milimetry. To umožní, aby smažit jeho kvalitu na krátkou dobu. Za deset porcí fajitas potřebovat 800 g hovězí svíčkové, 10 a pastilky tortilla produkty marinádu: třtinový cukr (Muskovado nebo dvě polévkové lžíce), sklenici vody, polovina šálku sójové omáčky, bílé víno ocet lžíce. Po marinování plátky masa na sucho, odrazit a rychle osmahneme. Ochladí se mírně, řezané na tlusté proužky. Pak zabalené do tortilly a přivádí horkou omáčkou, zakysanou smetanou a guacamole.