Rychlé a chutné večeře: a kastrol cukety s mletým masem a rajčaty

Video: kastrol z mletého masa a cukety. Velmi chutné a uspokojující

Cukety - velmi univerzální zeleniny, která je k dispozici i cenově dostupné. Vzhledem ke své neutrální chuti, že je vynikající přísada pro všechny prefabrikované dušených a bodláků, jakož i palačinky a jiných rostlinných jídel. Pečená cuketa s mletým masem a rajčaty vás potěší svou chutí a jednoduchost a bude vynikající večeři pro celou rodinu, protože kombinace zeleniny a masa polevy málo lidí může zůstat lhostejný. Vybrat libovolnou verzi přípravy pod navrhované.

Video: Pečené cukety s masem a sýrem a rajčaty - jednoduchý recept

Recept №1: restované cukety s mletým masem a rajčaty

Velkou část celé rodiny, budete potřebovat:

Video: cuketa polévka s masovými kuličkami - lahodný a rychlý oběd / večeře

• o něco více než 1 kg čerstvé cukety, lepší najít mladé zeleniny, budou šťavnatější;
• 400 gr. mleté ​​hovězí maso může mít buď směs vepřového a hovězího masa;
• 3 střední žárovka cibule;
• 7-8 kusů. zralých rajčat;
• 2-3 lžíce. l. přírodní rajčatový protlak;
• 4 vejce;
• půl šálky kysané smetany;
• 100 g. sýr (pokud je to žádoucí, účinná složka je volitelně);
• rostlinný olej a trochu sůl a pepř.

Jemně nakrájíme cibuli a osmahneme ji na pánvi až transparentní, přidejte mleté ​​maso a rajský protlak a vaříme po dobu delší než pět minut. Dále roštové cuketa strouhání, sůl, dát do mísy nebo hlubokého talíře. Mají se stát na chvíli. Nakrájejte rajčata na plátky a porazit vejce s kysanou smetanou. Pečená cuketa s mletým masem a rajčaty uvedených v kondici, pečlivě olejované vrstev. Za prvé, první - polovina cukety hmotnost. Pak mince. Poté, zbývající šíření cuketa. Poslední vrstva - rajčata. To vše je nutno nalít směs vajec a zakysanou smetanou, pokud je to žádoucí, posypeme strouhaným sýrem a odeslat pečené po dobu půl hodiny nebo 40 minut (při 180 °). Po uplynutí této doby restované cukety s mletým masem a rajčaty připravena. To bude určitě dostat velmi chutné a dá vám lahodný zlatou kůrku. Buďte připraveni na to, že váš domov bude jistě vyzváni k doplnění. Mimochodem, náplň může být provedeno nejen maso, ale kuře - s její misky dopadne ne horší.

Recept №2: jak připravit hrnec masa, brambor, cukety

Vezměte si s ní:

Video: squash, zapečená s rajčaty a sýrem | prostě lahodný

• 5-6 střední bramborové hlízy nebo 100 gramů. sušené bramborové kaše, která může být jednoduše zředit vodou;
• 1 cuketa o hmotnosti přibližně 700 gr.
• 0,5 kg mletého masa podle svého vkusu;
• 100 g. jakýkoli tvrdý sýr;
• rostlinný olej, koření dle vlastního výběru, stejně jako sůl a trochu pepře;
• cca 50 - 60g. (A čtvrt balení) másla.

Vařit brambory a učinit z ní bramborovou kaší. Lze také použít sušené bramborové vločky, které musí vařit vroucí vodou podle návodu na obalu, přidejte máslo. Smažit mleté ​​maso na pánvi. Musí být plně připravena (tj můžete potřebovat 10-15 minut). Sůl je a posypeme černým pepřem. Cukety potřebují nastrouháme a osolíme a poté, co do pánve a smažit do změknutí. Dále tvoří olej a mazací vrstvy ležela naše ingredience. Za prvé, brambory, dýně, načež mleté, kompletní vrstvou strouhaného sýra. Vzhledem k tomu, všechny komponenty nádobí jsou připraveni v tomto případě, squash hrnec s masem se děje velmi rychle, máte dost po dobu deseti minut - sýr by měl tát a získat zlatou barvu. Hotovo. Můžete přinést ke stolu. Zvlášť chutné, pokud serviruete chutný kousek misky se zakysanou smetanou.