Pečené lilky s mletým hovězím masem a játry

Video: Pokrmy z lilku

Pečený lilek s mletým masem - univerzální bohatý pokrm, který vám pomůže nakrmit celou rodinu, a to bez použití nadměrné síly. Existuje několik možností pro přípravu tohoto pokrmu. Vycpávky mohou být převzaty z různých druhů masa nebo drobů. Dávejte pozor na předúpravě těchto zeleniny.

Pečené lilky s mletým jater

Video: Smažený lilek s mletým masem !!!

Je to velmi chutné a dietní jídla. Pro přípravu nádivkou játra, játra může přeskočit přes mlýnek na maso ve své surové formě. Ale to bude dělat to naschlý. Lepší pre-smažit velké kusy játra na másle s cibulkou. Urychlit proces přípravy a dělat dietní jídlo, játra pečeme v troubě (spolu se zeleninou), a teprve pak zvrat, což homogenní hmotu. Budete potřebovat mlýnku nebo mixéru.

Video: Masové pokrmy

Je třeba vzít pár lilku (asi čtyři sta gramů), 700 gramů vepřového, hovězího nebo kuřecí játra, dvě žárovky zeleniny a 100 gramů másla. Hodí se tento pokrm čerstvě mletý bílý pepř.

Mladý hostitelka se ptát: "Jak vařit kastrol lilku s játry, aby zelenina nebyla hořká?" Za prvé je potřeba oloupat a pokrájíme, a pak se nechá po dobu dvaceti minut. To pomůže odstranit hořkost. To by mělo být provedeno pouze v případě, že zelenina rostly na zemi. Skleníkových lilek neobsahují žádnou hořkost.

Video: pečený lilek "Parmizana", Italský recept.

Také byste měli čistit česnek, cibuli, papriku (poměr, který je třeba vzít v těchto zeleniny nejsou důležité - má řídit svého vkusu). Cut (s výjimkou česneku) do velké kusy. Nasekané játra a zelenina jsou umístěny v pánvi, dát do trouby předehřáté na 230 ^oS. posypat horní olejem.

Video: Squash Kastrol s masem

Miska by měla zůstat v troubě asi 25 minut. Někde uprostřed vaření, pečení, je nutné odstranit z trouby a dobře promícháme játra se zeleninou. Po kontrolní misce času, ochladí, načež mince, přidání 100 g za studena, nařezané kusy másla. Bude Lepící hmota, je nutné přesunout do nádoby dobře promíchejte vidličkou, zhutněné a dát vychladit po dobu několika hodin. Miska je připravena.

Pečený lilek s mletým hovězím masem

Tento pokrm může sloužit jako vynikající večeři pro celou rodinu, to je obrovské plus v tom, že můžete experimentovat přidáním různých druhů zeleniny. Nádivka je nejlepší vzít hovězí nebo smíšené. To může být také použit k broušení kuřecí maso (ne jen jednoho prsu, maso a celé kuře). Kromě toho, že zvedne náladu dokonale - vařené kastrol lilku (s fotografiemi můžeme ujistit, že jídlo je velmi esteticky vzhled) lahodí oku a povzbuzuje chuť k jídlu. K tomuto slaných jídel se velmi dobře hodí jednoduché vařené těstoviny nebo salát z čerstvé zeleniny. Chcete-li původní poznámky exponovat ostré různými sýry. Například, sýr čedar. Prohlásil pikantní chuť je velmi vhodná. Pečený lilek s mletým masem půjde dobře také s množstvím koření. Například, s pepřem. Jak se dostat do přípravy.

Smažené cibule a česnek, smíchá se s syrového masa (800 g). Posypeme pepřem a oreganem. Trochu smažené. Lilek nakrájíme na plátky, hnědý v pánvi. Dal vrstvy v zapékací misky a mletého zeleninu, zalijeme sýr. Pečeme pětadvacet minut.