Máslo buchta s cukrem: recept na sladké výrobky

Video: Hala - recept slavnostní židovský chléb v troubě! Proutěný buchta z kylinarik.ru

Bun s cukrem, recept, který bude pojednáno dále, to dopadá tak lahodné a svěží, že nebude schopen odolat jakoukoli osobu. Stojí za zmínku, že příprava takové bohaté produkty v relativně krátkém časovém duhovochnom šatníku. Ale dříve, než si to tam dal, je třeba důkladně prohněteme kvasinkovou základnu.

Máslo buchta s cukrem: dezert recept

Potřebné ingredience:

Video: Delicious buchty z kynutého těsta tajný recept

• granulované droždí je aktivní (můžete vzít „Pac-Man“) - 1 dezert lžíce (bez skluzavky);
• písek cukr - 250 gramů (jeden velký lžíce určené pro zkoušku, a zbytek jde na prášek);
• čerstvé mléko 3% - 900 ml;
• slepičí vejce - 3 jednotky (jeden pro buchty mazání);
• margarín, smetana čerstvé - 190 g;
• pšeničná mouka (koupit pouze nejvyšší stupeň) - 1,5-1,8 kg (v základě vlastního uvážení);
• sůl - ½- malou lžičku;
• sezamová semínka - 20 g;
• Smetana tlustý 30% -s' - 1 banky;
• rostlinný olej - 200 ml (pro mazání formy a buchty).

proces těsto

Video: Bun Snails - recept Babička Emma

Bun s cukrem na recept, který je jednoduchý, dobře se v procesu tepelného zpracování a získat měkké, důkladně prohněteme kvasnic základnu. Pro jeho výrobu je třeba vzít v 900 ml čerstvého mléka, nalít ji do kovové misky a mírně zahřívají (ke spárovanému stavu). Za to, že je nutné, aby se rozpustil 1 velkou lžíci cukru, granulovaný kvasnice balené a čekat na čtvrt hodiny, takže se vzbuhli. Dále je základem nutno nalít soli, beat vejce a přidejte kysanou smetanu, rozpuštěné margarín a mouku. Přísady promícháme, dostanete měkké těsto, které je dobře unstuck ručně.

Video: sladké rohlíky. HLAVNÍ RECEPTY s videem №4. KUCHYNĚ.

Před provedením buchty s cukrem smíchejte základ potřebný k přežití v žáru asi 1 hodinu. Během této doby, těsto musí stoupat několikrát. Tento postup je nezbytný, aby se bohaté produkty získat co nejvíce svěží a jemná.

Tvarování a pečení dezert

Po těsto na buchty s cukrem fit, je třeba špetka pryč od obrobku (průměr perliček 5 cm), obmoknut v pšeničné mouky, a pak se vrátit do podoby tenké kruhu. Povrch výsledné vrstvy by měl být velkoryse mazání slunečnicový olej (štětcem vaření), posypat cukr v množství od 1 dezert lžíce a přidat sezamová semínka. Poté, co tento kruh musí být vrácena do pevného válce, které mají být přeloženy na polovinu, nůž část střední zářez (nedosahující konců), a poté, pěkný otevření smrkový, dát na olejové vany. Podobně byly připraveny a všechny ostatní výrobky.

Když se tvoří válce, jejich povrchy se doporučuje mazat vyšlapané slepičí vejce a ihned dát do skříně duhovochny. Dezert se peče asi 40-60 minut. Připravenost může být určena podle vzhledu, v případě, že buchty světle hnědou barvu, pak by měla získat.

Video: 6. Sladké buchty. mazance

Jak přinést ke stolu

Bun s cukrem, recept, který byl uveden v tomto článku mohou být aplikovány na stole horký, teplý, nebo ochladí stavu. Je však třeba poznamenat, že toto je obzvláště chutný dezert ihned po upečení. jako máslo buchta s cukrem Doporučuje se používat společně s čajem nebo kávou.