Jak vařit koláčky s marmeládou uzavřel s kynutého těsta?

Svěží domácí koláčky s marmeládou - co by mohlo být chutnější? Stojí za zmínku, že pro přípravu pečení potřebují jednoduchý a poměrně cenově dostupné výrobky, které se prodávají v každém obchodě. Proto je recept je velmi populární mezi těmi, kteří mají rádi sladké výrobky, vyrobené vlastní rukou.

Video: French Brioška buchta s marmeládou, pečení recept na kynuté těsto

Krok za krokem receptu buchty s marmeládou

Chcete-li vytvořit takovou dávku je nejlepší použít domácí sklizeň jablek. Velmi často produkty sklad obsahuje velké množství škrobu. Kromě toho vlastní ovocný džem má bohaté aroma, díky němuž vdolky hlavně chutné.

Potřebné komponenty pro výrobky

Aby bylo vdolky s povidly, chcete připravit následující produkty:

Video: domácí muffiny! Recept na rohlíky kandovaným sušenky, těsta kvasinek z kylinarik.ru

• máslo - 160 g;
• Velké slepičí vejce - 2 ks;.
• bílé pšeničné mouky - 900 g (do zhoustnutí testem);
• mléčný tuk (s výhodou rustikální) - 800 ml;
• písek Cukr - Článek 3.5. l.
• granulované droždí - plné čajové lžičky;
• jodidovaná sůl je v pořádku - ½- lžíce;
• apple jam domácnost - dle svého uvážení;
• moučkového cukru - na zdobení dortů.

těsto

Cook vdolky s povidly by měl začít s kvasinkovou základny hnětení těsta. To vyžaduje, aby se velké smaltované mísy, nalijte do něj mléčného tuku a tepla na mírném ohni asi 40 stupňů. Dále, v teplých mléčných nápojů by měla rozpustit cukr. Poté slazené musí nalít tekuté suché granulované kvasinky a jejich bobtnání čekání na čtvrt hodiny.

Tak dlouho, jak poslední složka se rozpustí v mléce, lze přistoupit k zpracování oleje na vaření. Stojí za zmínku, že pro přípravu těchto rolí je povoleno používat speciální margarín na pečení. Nicméně jsme se rozhodli vzít čerstvé a chutné máslo. Je třeba roztavit při nízké teplotě, pak se mírně ochladit a přidá se k velikosti s jodizované jemné soli, šlehanou vaječného bílku a prosáté mouky. Jako mísením všechny výše uvedené komponenty dostanete elastickou a měkkou základnu, která musí být umístěna ve velkém kontejneru, přikryjte čistým suchým hadříkem a krytem, ​​a pak dal desku vedle napájení nebo baterie.

Recept na pečivo s marmeládou doporučuje odolat kynutého těsta v teple nebo ne méně než jeden a půl hodiny. Během této doby by měl RICH rámec stoupat 3 nebo 4 krát. A pokaždé, je doporučeno, aby rošádu pěstí, předem namočenou ve slunečnicovém oleji. Pokud tak neučiníte, pak těsto mohou „uniknout“ vnější obal.

Video: Domácí croissanty s jahodovou marmeládou receptu z kynutého těsta

Proces tváření polotovarů

Po kvasinek vhodné báze, po dalším obminki, lze bezpečně tvarovat krásný a hladký polotovarů. Chcete-li to, vzít kus těsta rozválejte míč o průměru 5-6 cm. Je třeba připomenout, že základem v procesu tepelného zpracování významně zvyšuje velikost. Proto, chcete-li použít miniaturní koláčky s marmeládou, pak volal hodnota může být mírně snížena.

Dále je vytvořena z koule těsta by priplyuschit, ležel uprostřed 1 nebo 2 dezertní lžíce jablečné pyré a zaschepit okrajem tak, že na konci jste opět vytvořen kulatý a hladký tvar. Poté, co jsou všechny polotovary jsou připraveny, je třeba, aby na list, naolejovaný, takže vzdálenost od stran nádobí a ze sousedních válců asi 2-3 cm. To má zajistit, že během pečení těsto vzrostl, ale tyto produkty nejsou slepené.

Tepelné zpracování v troubě

Křivky a měkké rohlíky apple jam Měli bychom se připravit v peci při teplotě 190 stupňů po dobu 45-50 minut. Mimochodem, pro růžové a chutné pečené polotovary mohou být pre-namazat vyšlapané slepičí vejce.

Jakmile se vdolky moučné výrobky plněné ovocem připraveni, měli by být opatrní, aby se z trouby a okamžitě mazat čerstvé máslo (jen horký). Tento postup umožní vdolky vynikající lesk, jakož i zvýšit jejich nabídku a chutné. Dále je zapotřebí pečení umístit na velký talíř a posypeme na vrcholu moučkovým cukrem nebo mleté ​​skořice.

Správné krmivo bohaté výrobky do tabulky

Jak můžete vidět, koláčky s marmeládou recept je poměrně jednoduchý a zahrnuje pouze ty komponenty, k dispozici. Takové produkty jsou vhodně přivádí do tabulky v teplém nebo horkém stavu s čaj, kakao nebo kávu. Dobrou chuť!

Užitečné tipy ženy v domácnosti

Je třeba uvést, že pro přípravu takových pečivo nejen s marmeládou, ale také, například, s jakýmkoliv tlustou marmeládou bez sirupu, čerstvé ovoce nebo plodů. Nebo dokonce s takovými sladkých výrobků, jako je karamelová nebo marmeládou.