Už jste někdy zkoušeli jam máty?

Video: Jam cukety. webové stránky "zahradní svět"

Peppermint je široce známý jako sedativum, ale je to osvěžující a dává tělu energii. Velmi často se stává, že se přidává do čaje a jiných nápojů, včetně alkoholu. Recepty s mátou jsou nekonečné. Používat tuto bylinu a pro saláty a dezerty, pečení a zdobení. Nicméně, jen málo lidí ví, navzájem velmi neobvyklá varianta využití této rostliny. Ukazuje se, že můžete vařit neuvěřitelně chutné a určitě užitečný jam máty. Zjistili jsme, že se připravuje převážně z ovoce a bobule, ale existuje více exotické možnosti dobrotami na čaj.

Vápno-citron máta jam

S cílem připravit osvěžující mátový džem, jsou zapotřebí následující komponenty:

• máty (pozemní) - skla;
• Lemon - 1 ks;
• Vápno - 2 ks;
• cukr - 2 šálky;
• jeden sáček pektinu.

Cook budeme multivarka. Chcete-li začít, připravit všechny ingredience. mytí máta, vysušte a mel (to může být provedeno za použití mixéru nebo ostrý nůž), citronu a vápna jako můj a snížit velmi jemně. Usnout všechny ingredience do mísy Multivarki, zalijeme na vrcholu pektinu. Připravte si potřebný režim "polévka" po dobu pěti minut, dokud se neoznačí dostatečné množství šťávy. Pak jsme směs se filtruje a výsledná citron-máta, vápno koktejl nalít cukr.

Opět platí, že patří do stejného režimu a nadále vařit: první sirup přijde k varu, a pak začne houstnout. Tento proces je krátká a trvá asi 15 minut Důležité je, nezapomeňte míchat to neustále špachtlí. V horkém jam máty nalije do připravené podle pravidel sklenice a zákrutů.

Jam s Melissou a mátou

Existuje ještě další recept, ve které využívají nejen mátu, ale Melis (vonné aromatické rostliny). Vezměte stejné díly čerstvých listů a dalších rostlin, všichni by měli mít 600 gramů. Toto množství trávy bude potřebovat 1,5 kg cukru a o něco více než sklenicí vody (300 g). Kromě toho je kyselina je nutné přidat lžíci citrónové šťávy.

Video: Tři neobvyklé jam - vše Bude dobré - Vydání 434 - 29.07.2014 - Všechno bude v pořádku

Vaření uvíznutí máty na tento recept se bude měnit následovně:

Video: Omáčka k masu z černého rybízu a máty

• vařit to by mělo být v hrnci na ohni (spíše než multivarka);
• Listy nemusí brousit, nedávejte citron (šťáva pouze);
• Sirup se filtruje a vaří a lahví s mátou.

Máta a moje Melis, osušte a dejte do hrnce. Naplňte je 1/2 stanoveného počtu cukru, zakryjte bavlněnou utěrkou. Z druhé části cukru, vody a čerstvé citronové šťávy Vaří sirup. Vyplnit jim máty s Melissou a nechat po dobu 5 hodin až do současnosti směsi. Po tom, dát hrnec na mírném ohni a vařte 6-7 minuty po převaření. Není namáhání a ochlazení, nalijeme do sklenic a srolovat. Jam by měly mít průhledné bledě zelenou barvu. Zde je užitečné, svěžím a velmi krásné přípravy na zimu! Hodí se zeleným čajem. Kromě toho, džem může být použit ve formě sirupu pro namáčení sušenky, přidat krémem, voda jim vařené těsto a tak dále. D.

Video: povidla - čokoláda. Recept vkusně švestky v čokoládě!

Léčit nutně léčit své milované, a to i v případě, že ocení vaši neobvyklou smaragd jam máty. Hodnocení, je nutné překonat všechna očekávání. Zimu s chutí a bez nachlazení!