Lososa pečené v troubě s houbami: krok za krokem recept

čerstvý losos, pečené v troubě s houbami, připravené rychle a dopadá velmi chutné a výživné. Existuje mnoho způsobů, jak udělat takové originální večeře. Dnes se podíváme na nejjednodušší a nejkrásnější.

Video: Původní recept Slavnostní losos v silikonových formách pečené v troubě

Chutné a šťavnaté losos, zapečené s houbami ve skříni duhovochnom

Nutné přísady pro misky:

• čerstvého citronu - 1 velká ovoce;
• petržel, kopr - poloviny nosníku;
• Zmrazené nebo čerstvého lososa - 1-3 ks. (At vlastního uvážení);
• čerstvé houby - 190 g;
• cibule žárovka velký - 2 hlavy;
• sýr odrůdy - 160 g;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 130 g;
• jodidovaná sůl, pepř a sladká paprika černá - doplnění svého uvážení;
• rostlinný olej - 25-45 ml (pražení);
• pór fresh - pro výzdobu.

Zpracovávání losos

Video: Plněné lososa v troubě

Lososa pečené v troubě s houbami, to dopadá mnohem chutnější, pokud je předem namočené v kyselém nálevu. K tomu, ryby by měla být dobře umyty, vyčištěny z vnitřností, hlavy a ocasu. Pak se produkt zapotřebí zcela rošt iodized sůl, papriku a voňavý černý pepř. , Čímž se získá hlavní složkou zvláštní chuť, jeho chuť by také měly být čerstvě vymačkané citronové šťávy (z ½- ovoce) a stranou po dobu 30-50 minut.

Proces přípravy hub náplně

Lososa pečené v troubě s houbami, bude zvlášť chutné, má-li vypsat voňavé maso s houbami a cibulí. Měly by být umyty, vyčištěny, drcení na kroužky a desky a smažené v rostlinném oleji do zlatova, ochucený solí a pepřem. Rovněž požaduje, aby opláchněte pórek, fenykl, petržel a nasekejte nožem.

Formace kurzy vaření fólii

Video: Losos zapečený se žampiony a sýrem

Lososa pečené v troubě s houbami, který je tvořen následovně: Povrch formy by měla připravit hustý fólie, vrátit ryby a nejotevřenější břicho. Musí být umístěny uvnitř smažené žampiony s cibulí nakrájenou zeleninou a tenké plátky citronu. Za to, že všechny ingredience potřebné nalít malé množství majonézy a přikryjeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Dále břicho, musí být pevně pokrytí a pak zabalit vaření fólie. Tímto způsobem můžete vyplnit s množstvím ryb, které musíte léčit hosty.

Tepelné zpracování potravin

Video: Juicy Pink Losos pečený v troubě [jak dělat]

Losos s houbami musí být pečené v troubě asi 40 minut. V tomto případě se doporučuje v pravidelných intervalech, aby se pokusili měkkosti. Koneckonců, v případě, že výrobek přeexponovat duhovochnom kabinet bude pokrm razvalistym.

Jak přinést ke stolu

Video: Losos zapečený se sýrem v troubě, "real jam"

po plněná lososem vařené, by mělo být pečlivě dostat ven z trouby a varné fólii, a potom přejít na ploché desky, rozdělení na části. Takovým lahodnou pečené ryby, je žádoucí, aby se zvlášť obloha (pomačkané brambory, vařené těstoviny nebo obilovin a t. D.). Také k tomuto pokrmu, ujistěte se, že podat salát z čerstvé zeleniny a bylin (rajčata, pórek, okurky, petržel, fenykl, atd), husté smetany a žita nebo pšeničného chleba.