Ryby, plněné v troubě: připravit chutné lososa

Od nepaměti, byla žena strážce rodinného krbu. Ačkoliv profesionálně lépe připraveni muži, ale stále převážná část kuchaři - to jsou ženy. Každý den slabá polovina lidstva myslí večerní menu, lámat hlavu - co by potěšil jeho dům chutné. Například, ryby, plněné v troubě - to je skvělá volba jednoduchá a chutná jídla, a užitečnost z ryb mluví neoprávněně. Ona - zdrojem vápníku, který je nezbytný pro lidské tělo, a to jak pro děti i dospělé. To je důvod, proč mluvíme o ryby ve čtvrtek - alespoň jednou týdně je třeba zařadit do jídelníčku rybí pokrmy.

vařené nadívané troubě fish - To je velmi užitečné, protože na rozdíl od smažených jídel. To je více užitečné látky, a neobsahuje takové misky hrozbu pro žaludku, není zvyklý na smažené potraviny. A vůbec, není to jen o rybách - lepší než jakýkoli pokrm pečené v troubě nebo vaření ve dvoulůžkovém kotle, ale ne smažit na másle na pánvi.

Velmi chutné získá ryby v troubě brambory - je možné připravit na svátečního stolu, nebo prostě pro každodenní večeři. Tento přípravek nebude trvat mnoho úsilí, zvláště pokud budete mít zaoblení. Samozřejmě, že se řeka ryby vařit svátečního stolu nevhodně. I když náš oblíbený kapr a další ryby jsou velmi chutné, ale veselá oslava narozenin nebo svatby, bude jen velmi málo lidí chce vybírat kosti z nádobí.

Video: Delicious pink losos královsky v multivarka, jak vařit lahodné růžové losos růžový losos RECEPT #

Proto, aby se ryby, plněné v peci, byl smeten ze stolu, a ne zůstal neporušený, měli byste si vybrat ušlechtilý vzhled: růžový losos, pstruh, makrela, kamaráde ... Dále jsme se zaměří na přípravu je růžový, ale může být nahrazen jakoukoli jinou pohledy.

Požadujeme kostry losos, citron, pepř prášek, sůl, cibuli a mrkev, majonéza, zelená, rafinovaný slunečnicový olej. Lososa promývá, čisté a potřeme citronovou šťávou. Pro ryby, plněné v peci, byl jemný a při zachování chuti, nemusí se používat ocet, a to citrónovou šťávu (nebo kyselina citrónová). Pak budete potřebovat lososa s solí a pepřem a necháme vsáknout v krátkém čase, a pak snížit kostru do úhledných porcí.

V této době jsme se umýt a vyčistit zeleninu: mrkev - čtyři středně velké kousky, cibule - pět kusů. Big rub mrkev, půl nakrájenou cibuli a soté dát tuto směs. Fanoušci ostrého malý moci přidat další koření, ale je důležité, aby to přehánět.

V dalším kroku - mix majonéza - 150 g. (Lze nahradit zakysanou smetanou) s jemně nasekanou koprem a petrželkou. Ba co víc, můžete nasycení pokrm přidáme houby - smažené, vařené nebo konzervované.

Nyní, když všechny složky potravy "ryby, plněné v troubě" připraveni začít svůj pečení. Smažení tuk list s olejem, ležel na jeho pre-naolejovaný vařené naší omáčkou a plněné zeleninou a houbami kousky ryb. Existuje jedna tajná - ryba je nezbytné stanovit kůži, takže je chutnější. losos na vrcholu a distribuovat restovanou zeleninou a houby, posypeme veškerou zeleň. Horní nalít zbytky majonéza omáčky a dát pánev do trouby předehřáté.

Ryby, plněné v troubě, připraven rychle - třicet nebo čtyřicet minut, v závislosti na samotném troubě. Až budete připraveni, rozprostřel ji na předem uvařené talíř navíc ozdobíme nasekanými bylinkami.

Mimochodem, pravdě a růžového lososa nelze vyčlenit na kousky a pečené nadívané ryby a celá dokonce dát zvláštní kouzlo misky na stole.

Ryby, plněné v troubě - radost z rodinného stolu. Tento pokrm je jednoduché na přípravu, a kazit téměř nemožné (pokud jste se snaží velmi těžké).