Lososa pečený

Prospěšné vlastnosti ryb je řečeno a napsáno hodně. Také hodně je známý o hodnotě lososa. Tato ryba je bohatá na vitamíny a minerály. Pravidelná konzumace lososa v potravinách, má pozitivní vliv na mozek a centrální nervový systém, takže naše tepny pružnější, má blahodárné účinky na srdce. Tak jak se vám připravit lososa? Ryba se vaří a získat velké bohatství ucha. Její smažené, vařené nebo grilované na dřevěném uhlí. Losos pečený a má své právoplatné místo v seznamu nejlepších rybích pokrmů. Chci vám nabídnout nějaké recepty na této nádherné produkt.

Video: Serge Markovich. Losos pečený na pergamenu

Losos pečený na prvním receptu se připraví následujícím způsobem: čištění ryb, pečlivě omyjte ostrým nožem oddělit filé a nakrájejte na kousky s průměrnou velikostí. Dát ryby do pekáče speciálu. Posypeme filé s nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem. Tvoří vyplnit připravenou směs: metla pár vajec a 100 g mléka. Tato směs se opatrně Solim nebo přidání sójovou omáčku v něm. V troubě, předehřáté na 150-170 °, ležela podobu ryby. Losos, zapečené se sýrem, bude připraven asi za dvacet minut. Do této doby sýr zhnědne. Vzhledem k tomu, ryby půjde dobře s houbami, můžete přidat samostatnou vrstvu pro ryby. A to může být pokropil na fázi přípravy citronovou šťávou. Pokud jste peněženka dovolí, můžete přidat do misky krevety.

Losos pečené brambory, jsou určitě potěší všechny milovníky high-kalorické vydatné pokrmy. Pro tento recept, budete muset vařit doměkka, nakrájíme na plátky brambor. To musí být provedeno, protože ryba se vaří v průměru dvacet pět minut, stejné syrové brambory potřebují mnohem více času (typicky brambory vařené celé hodiny). Složit brambory do cedníku a nechte odkapat přebytečnou tekutinu. Připravený lososa nakrájíme na kousky a cibule, nakrájené na kroužky, zalijeme vařící vodou, učiňte tak, aby se příď stala jemnější a měkčí do hotového pokrmu. Dno pánve nebo formy, ve které k přípravě pečených lososa, mazací olej, je kladen na brambor cedníku a potom kousky lososa filety. Další vrstva ležela cibulové kroužky. Misky a přidáme sůl, pokud je to žádoucí, pepř. pro šťavnatostí zalijeme brambory All majonéza stejně jako majonéza je velmi mastný a těžký, je lepší ji používat, mísí se zakysanou smetanou a vody ve stejném poměru.

Video: Losos pečený v alobalu s citronem v troubě

V průběhu pečení a ryby a zelenina jsou dobře napuštěné této kompozice, a jídlo dopadne velmi měkké. Předehřejte troubu na teplotu 150-170 stupňů a zaslat jej na naši pečení. Po 30 minutách, pečený losos připraven! Posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.

Krása tohoto pokrmu je, že nevyžaduje dlouhé předběžná příprava Připravuje se jednoduše a rychle. Pokud si nepřejete, aby pre-vařit brambory, může být nakrájíme na plátky a potřeme majonézou. V tomto případě jsou brambory se vloží do trouby bez ryb. Ležela na plech za půl hodiny v průběhu téměř hotové brambory a vrátit se k troubě, dokud vařené dopekayut dalších dvacet minut. To znamená, že připravené jídlo dostane zlatavou barvu a křupavá.

Video: Losos pečený v soli zcela zrušit: video recept

Salmon - rybí tuk, protože bez ohledu na to, jaký způsob přípravy si vyberete, bude se dostat šťavnaté. A při pečení bude to také zdravé jídlo, jako je šetrně, bez nadbytečného tuku. Nemůžete říci o brambory. Zapečené s majonézou, úžasně chutné, že obdrží další část kalorií, protože lidé pečující o svou postavu, je třeba vzít v úvahu při uložení svého talíře další várku zajímavých jídel.

Dobrou chuť!