Turecko se zeleninou: vydatné a zdravé

Turecko - chutné, výživné, užitečné a dietní maso. Z ní si můžete uvařit mnoho různých pokrmů v kombinaci s jakýmikoli přílohami. Turecko je v souladu s brambory, rýže, pohanky. Ale to je nejlepší, když vaří krocan se zeleninou - tato kombinace zlepšuje trávicí proces a "nenačte" žaludek. Po takové jídlo nebude mít pocit gravitace, které tak často dochází, pokud jíte maso "přísný" obloha. Mít po ruce zeleniny, můžete připravit lahodný oběd nebo večeři, která se vyplní všechny členy rodiny!

Video: Meatballs krůtí se zeleninou - vše Bude dobré - Vydání 531 - 14.01.15 - Všechno bude v pořádku

krocan s zelenina, dušené s mrkví a celerem

Video: krůtí se zeleninou v multivarka

Pro tento jednoduchý kulinářské speciality vyžadují vysoce dostupných komponent:

• krůtí prsa (filet pouze) - 0,7 kg;
• rajčata - 1 ks;.
• celer - 0,50 g;
• Purifikované mrkev - 0,300 kg;
• cibule, cibule, česnek - 3 segmenty;
• koření: oregano, cukr, sůl, mletý černý pepř.

Video: Hubnout Spolu: krůtí se zeleninou v teriyaki omáčkou.

Jak se připravit krůtí se zeleninou

1. Maso mytí, suché a rozřeže se na malé, stejně velké kostky.
2. Teplá voda, dát to krůtí kostky, přivedeme k varu. Fire zpomalit a držet čtvrt hodiny na mírném ohni.
3. Přípravu zeleniny. Mrkev a celer umyty, vyčištěny, suché a roštové na středním struhadle. Cibule nakrájíme, kombinovat s jinou zeleninu. Suroviny hodit do pánve s Tureckem, dobře promícháme, obálka a dusíme další tolik. Ve snaze získat intenzivnější chuť masa, jen do vařených jídel, umístěte nádobu do trouby. Krůtí zelenina by měly zůstat v troubě po dobu 10-15 minut. Dish přijímat šťavnatost a něhu.
4. zůstal rajče, ho musí být umyty, oloupané a nakrájené na malé kostičky. Stroužků česneku a jemně drtí a smíchá se s rajčatovým řezání. Pošlete své ingredience do hrnce do Turecka s mrkví a celerem, posypeme cukrem, sůl, sušené oregano a ochutíme pepřem. Nyní vše, zamíchat, kryt zadní kryt a vaříme 5 minut doměkka. dušené krůtí zelenina mohou být přiváděny s rýží, bramborová kaše, nebo jako samostatný pokrm. Čerstvá zelenina zvýrazňují chuť masa a pomůže to lepší stravitelnost.

Recepty krůtí se zeleninou: chakhokhbili

Klasický gruzínské jídlo mírně změnila: kuřecí maso bude nahrazen s krůtím. Získat nic horší a ne lepší, ale prostě jiný, ale stejně chutné. K tomu, barevné nádobí potřebovat tyto ingredience:

• část krůtí - stehno masa a kostí - 1 kg;
• Rajčata - 0, 5 kg;
• luk - 0,5 kg;
• česnek - 4 velké plátky;
• koření: sůl, koriandr, šafrán (trochu), Khmeli suneli, klasický nebo tkemali satsebeli omáčky (10 g);
• čerstvé bylinky: kopr, koriandru, bazalka.

Jak se připravit chakhokhbili

Musíme pracovat nádobí s tlustými stěnami - varná konvice, hrnce nebo pánve. Maso odstraněn z kostí a rozřeže se na velké kusy. Kladen na požární mísy, tepla a dát ji do krocana. Tuky a oleje nejsou dát. Fry, pak kryt a dusíme 10 minut.

Pak vyjměte víko, jemně sloučit končit pánvi vývaru v samostatné misce - jej budete potřebovat později. Teď smažit maso po dobu 15 minut, ujistěte se, že nebude spálen.

Poměrně velké části nakrájenou cibuli, hoď ho do masa smícháme a smažíme dalších 15 minut.

rajčata "uvolnění" z kůže, nakrájíme na středně velké kousky. Mleté stroužky česneku a kombinovat s rajčaty, pak hodit krocana a cibuli. Přidat všechny koření, sůl a zalijeme vývarem. Jednotlivé složky se smísí, pokrytí a uhašení během 40 minut. Po dobu 10 minut před zprávou nasekané zelené. Ready chakhokhbili harmonii s vařenou rýží nebo brambory.