Krůtí recepty na její přípravu

Turecko je považován za jeden z nejužitečnějších druhů masa. Obsah cholesterolu je minimální, libové maso a je považován za dietní. Lehce stravitelné, rychle štěpí. Prostě perfektní produkt! A že z ní můžeme vařit?

Video: Jak udělat velký pečeného krocana s rozinkami, drůbež recepty

krůtí recepty

Brambory kůra

Nejprve je potřeba připravit nádivku. 100 g strouhaného sýra smíchané s nasekanou petrželkou a pár rozdrcených stroužků česneku. Dále připravit brambor (libra). Loupané, cut na tenké proužky, vložíme do mísy, beat vejce do čtyř stejných a čtyřmi lžícemi škrobu lžíce, dobře promíchejte. Jeden krůtí prsa nakrájené na čtyři tenké vrstvě na každém vrcholu se sýrem nádivkou. Každá vrstva zábal na všech stranách bramborových hranolků. Smažit na másle na obou stranách se sedmi minut pod uzavřeným víkem.

Vzhledem k tomu, maso v této misky může sloužit nejen krůtí recepty zahrnují použití kuřecího nebo vepřového masa.

Video: pastrami, krůtí / kuřecí recepty

recept Roll krůtí se sušenými švestkami

krůtí řízek v množství 800 gramů (může být různé kusy) odpuzují z obou stran na tloušťku půl centimetru. Několik hodin před přípravu 100 gramů sušených švestek a meruněk stejných máčet v teplé vodě. Nyní suché plody uschnout a jemně nasekáme.

Maso rub na jedné straně se sůl, pepř nebo jiné koření existují, pro každou vrstvu náplně ležel smíšené meruňky a švestky. Jemně válet každý kus do role a kravatu s závitem. Výsledné válce zabaleny do fólie a odeslání kulinářské pečené v troubě po dobu 50 minut. Po otevření fólie, nechá se vychladnout, řezané nit, řez a sloužit.

Krůtí s houbami a zeleninou

Přípravu takového krůtí multivarka. Obecně platí, že všechny přípravky v multivarka receptů je rychlá a snadná.

Libra krůtí prsa nakrájíme na malé kousky a dát do multivarku. Tam také poslat nakrájenou cibuli polokroužků, jednu papriku a 300 g hub (nejchutnější houby je dosaženo). Sůl a pepř, přidáme koření, které spojují krocana.

Recepty v Turecku multivarka obvykle zahrnují kalení instalační režim po dobu 1,5 hodiny. Přibližně každých 15 minut, je třeba smíchat ingredience. A je to!

Turecko se žampiony ve smetanové omáčce

Video: Bird šunka (kuře + krůta) - recept (jak se připravit).

800 gramů krůtí rozřeže na malé kousky a smažíme v rostlinném oleji po dobu asi 10 minut po v téže pánvi přidejte 300 g jemně nakrájené žampiony a cibulí, řezané na polokroužky. All mix a smažíme společně za dalších 10 minut.

V oddělené misce smíchejte 300 g smetany a tři polévkové lžíce mouky. Výsledná hmota se nalije do misky, ochutíme solí a pepřem, přidáme koření, pokud je to nutné.

Pan kryt, snížit tepelné a dusíme na minimum k dokončení přípravy, trvá přibližně 20 minut. Výsledkem je, že maso by mělo mít velmi mírné.

Podáváme krocan s rýží, těstovinami nebo bramborovou kaší.

Krůtí s pistáciemi

Jeden cibule nakrájené na střední plátky, vložíme do hrnce, nalít sklenici bílého vína a sklenici zeleninový vývar. Přidat do mix dvou rozdrcených stroužků česneku a pepře. Dát na oheň a přiveďte k varu. Jakmile varu, vložíme do kastrolu čtyři kusy krůtí řízek, přikryjeme a dusíme asi půl hodiny.

Video: Jak vařit v troubě Wings krocanů

Omáčka. 50 gramů pistácií střihu, kombinují se čtyřmi lžícemi nasekanou petrželkou a koprem, dát do mixéru. Tam také poslat 100 g parmazánu. Brousit všechny dohromady do hladka. Pak se nalít půl sklenice pomerančového džusu, sklenici vody, přidejte pár polévkové lžíce citrónové šťávy, čtyři lžíce olivového oleje, sůl, pepř a dobře promíchejte.

Filet dostat z vývaru, nakrájíme na plátky, nasadil a la carte, zalijeme připravenou omáčkou na vrcholu. Podáváme s nudlemi a obloha s plátky rajčat. Bude prostě úžasně lahodné krůtí! Předpisy tohoto druhu lze označit originální a neobvyklé, ale jsou rozhodně stojí za vyzkoušení!