Recept: koláč se švestkami - vrstvený, strouhaný a obráceně

Video: Jak vyrobit hromadné jablečný koláč a švestky

Domácí koláče, jako všechno, a to zejména v případě, že jsou sladké. Náplň může být s marmeládou, kondenzované mléko, džem nebo čerstvé ovoce. Plum Pie - oblíbené mnoha žen v domácnosti pečení a doma, a to zejména v létě, kdy se začíná "Plum Je čas", V zimě můžete využít kompoty místo čerstvé. Pečeme vše jinak - každý má svůj vlastní recept. Koláč se švestkami ještě dostat vynikající díky své kyselé sladkou náplní. Takové koláče lze bezpečně umístit na slavnostní tabuli a slouží k snídani s čajem nebo přinést práci kolegy, nezůstane lhostejný.

první Recept: Cake s švestky (obrácené)

Připravit takové pečivo bude potřebovat:

• 500 g odpadu (čerstvé);
• 1.5 šálky (300 g) cukru;
• 1 polévková lžíce (jídelna) vanilkový cukr;
• 2 ks. vajec;
• 70 ml plnotučného mléka;
• 150 g oleje (smetana);
• 200 g mouky (v / s);
• 2 polévkové lžíce (čaj) rozvolňovadlo.

Jak udělat dort s švestky: recept

1. Brousit vejce s cukrem (vzít polovinu toho, co je nutné pro recept) a vanilky, přidáme změklé máslo dříve. Dát není vše: 20 g nemusí pak ji zrušil.
2. Smíchejte mouku s práškem do pečiva, přidat směs do vajec a porazit s míchadlem.
3. Připravte švestky. Máchání, získat semena, z nichž každá trhlina v polovině.
4. V pánvi (nebo jiné, vhodné pro pekáče) k roztavení čekající část oleje nalít cukr a interferovat s špachtlí, dokud se zakarameliziruetsya.
5. Když si své požadované konzistence, dát švestek řez stranou dolů. Nalijte těsto na vrcholu.
6. odeslat koláč v troubě 40 minut. Naměřená teplota pečení - 180 stupňů. Po vychladnutí otočte formu a umístěte koláč na servírovací talíř.

Video: Plum koláč-posunovač. Koláč se švestkami

Druhý recept: koláč se švestkami strouhaného

Stanovené koláč produkty:

• 300 g pšeničné mouky (v / s);
• 0,2 kg cukru (rafinovaného.);
• 2 vejce;
• 125 g másla;
• 10 ks. čerstvé švestky;
• skořice (volitelná, je umístěn v náplni).

Popis práce

1. Make směs mouky, cukru a soli.
2. Přidejte máslo (nakrájet na kostky nebo roštu).
3. Přiložit vejce, směs míchejte důkladně.
4. Těsto zpracujeme, vytvořenou do koule, na které se vztahuje plastové fólie a odeslat v lednici (za hodinu).
5. Připravte si náplň. Oloupaná střední velikosti řez do podélných řezů, zalijeme cukrem a skořicí.
6. "odpočinul" těsto rozděleny do 2 různých částí: jedna, více, uvedených na dně formy na pečení. To dal švestky a uzavřete je strouhaným další část zkoušky.
7. Pečeme 40-45 minut při teplotě 180 stupňů.

Video: Zebra dort - Babiččin recept Emma

To je celý recept. Koláč se švestkami V tomto případě se ukazuje dozlatova, s měkkým těsto, křupavý horní a pikantní, kyselé nádivkou - kombinace úžasné!

Třetí Recept: vrstva koláč s švestky (otevřené)

Co je potřeba k vaření obláček švestkový koláč:

• listové těsto připravené - 0,5 kg;
• olej - 80 g;
• čerstvá švestka - 0,7 kg;
• cukr (. rafinace) - 300 g;
• plnotučné mléko - 150 ml;
• Krupice - 3 polévkové lžíce (tabulka).

Těsto může být připravena samostatně, ale polotovar z obchodu nebude horší (co je nejdůležitější, naučit se ji vybrat správně). Také koupili těsto ušetří spoustu času.

Video: strouhaný jam koláč. Velmi chutné!

Popis procesu

1. Učinit tvorbu těsta. Položte ji na spodní plech, dříve posypané krupici. Z formace pro vytvoření okrajů straně a pak na vnější povrch a pokropí zrna.
2. Plum mytí, snížit na polovinu, odstraňte semínka.
3. V hrnci na teplo, rozpustíme máslo, přidáme cukr a vaříme za občasného míchání.
4. Když se začne houstnout, přidáme horké mléko. Cook míchání, dokud nevznikne homogenní konzistence.
5. Výsledný krém nalít švestku.
6. Poslat koláče v troubě po dobu 50 minut. Troubě při 180 °.