Jak vařit krkovice? Recepty chutné pokrmy

Video: Grilovaná vepřová krkovice. Jednoduché, chutné, levné.

Vepřové maso je považována za nejlepší ze všech druhů masa, protože to může být vařené voňavé a šťavnaté pokrmy. Nedostatek slova popsat jemnou texturu pečeného krku, jemná misku nepochybně ozdobí jakoukoliv slavnostní událost. Hlavní výhodou masa krku - rychlost na vaření a jedinečnou chuť.

Podívejme se na několik originálních receptur. Nejrychlejší a nejjednodušší možnost - pepř, sůl, koření liberálně namazat a hořčicí, vložte plátky citronu a česneku. V této podobě, získá se vaří po dobu asi jedné hodiny a pečeme v troubě po dobu 45 minut.

Vepřové maso se připravuje na ovoce, zeleniny a obilovin. Koupit kilo čerstvého osheyka, řezy nožem, to a držet v nich kousky sušených švestek. Pak obmazhte kus smetana, smíchán s bazalkou, koprem, koriandrem a černého pepře. Zabalit do alobalu a pečeme asi hodinu. Okořenit a kyselost může nalít citrónovou šťávu. Taková pochoutka nelze srovnávat s žádným z jídel v restauraci, bude vaše hosty potěší.

Chutná vepřová krkovice v díře, plněné zeleninou

Výrobky pro vaření:

Video: Juicy Výstřih - nádobí v troubě

- žampiony (200 g);

- kilo masa;

- cibule, mrkve;

- hořčice - lžičky;

- koření podle chuti.

Opláchněte vepřové, dělal jí zdání knih a dát nakrájené zeleniny. Celý kus tuků hořčicí a kořením. Připravené maso krk těsně zabalené do fólie a svázané provázkem. Tento šikovný rukáv a pečené maso. Výsledkem je něco podobného jako ovar. Slouží čerstvé saláty a zelené.

Grilovaná vepřová krkovice: recept

Při přípravě pánev s použitím těchto produktů:

- 1,5 kg osheyka;

Video: My Kitchen. Nizozemský kuchař Antoine Visser připravuje krkovice. 48

- Suché bílé víno (100 g);

- sojová omáčka (záběr);

- trochu provensálských bylinek a koření.

Marinovat kus v uvedených ingrediencí a necháme v lednici po dobu jedné hodiny. Řez na porce a potěr. Pak zalijeme trochou vody a vaříme po určitou dobu pod víkem. Fast jídlo zachrání vás v rozhodujícím okamžiku. Maso lze vařit na grilu nebo v multivarka.

Vepřová pečeně s medem

- krkovice (500 g);

- med (50 g);

- dvě stroužků česneku;

- citronové šťávy (20 g);

- sójové omáčky (20 g);

- rostlinný olej (20 g);

- kari, černý a červený pepř.

Umyjte maso před kontaminací, vysušit hadříkem, střih filmu a malé kosti. Řez na porce útvary odpuzují plátek osolíme a pepř.

marináda

Kapacita přilévá olej, citronovou šťávou, sójové omáčky, přidejte vymačkané česnek, kari a malým množstvím vody, dvě lžíce bude stačit. Masové marinády připravené v lodi a nechat den (pouze za studena). Tato doba je natolik, že maso má absorboval vůni koření a získání zakázky.

Fry plátky na obou stranách a přidáme med a dusíme po dobu 7 minut, za stálého míchání. Rozšířil na talířích a posypeme nasekanými bylinkami. Luxusní miska s medovou omáčkou harmonizuje s vařenými obilovinami, nudle, těstoviny, nakládaná zelenina a čerstvé zeleniny. Nyní bohatost masové pochoutky!

Jako nějaký pokrm pečené v troubě s bramborami a houbami, dostanete skvělý slavnostní mísu. Podáváme s rajčatovou omáčkou nebo hořčicí.