Jak Pečeme dýni úplně?

Video: dýně v troubě

upéct dýně v troubě celá řada způsobů. Dnes se podíváme na největší původní receptury, která využívá jako jeden kus zeleniny, plněné pohankou. Je třeba poznamenat, že při přípravě této neobvyklé večeři, musíte tvrdě pracovat a věnovat hodně času.

Chutné a vydatné dýně, pečené celek ve skříni duhovochnom

Potřebné ingredience:

• pohanka - 2 plné broušeného skla;
• čerstvé kuřecí maso - 400 g;
• velké dýně - 1 ks;.
• sůl - 2 malé lžičky;
• cibule - 1 velká hlava;
• nové koření černý - 1/3 malá lžíce;
• rostlinný olej - 45-50 ml;
• čerstvého česneku big - 1 ks.

Zpracování jádro zeleniny a proces pečení

Než budete péct dýně v troubě, je třeba zacházet opatrně. Za tímto účelem, velká a trochu plochý (stability) je nutné dobře umýt zeleninu, a pak opatrně uříznout „klobouk“ a vyjměte maso z kostí. A ti z dýně musí být rozšířena na jinou skeet. V důsledku tohoto postupu byste měli mít jakýsi „pan“ s krytem a stěnami 2 cm tlusté.

Chcete-li správně péct dýně v troubě, lahodný, chutný, je nutné, aby chuť uvnitř stolní sůl a nové koření, a pak dal na grilu a dát celou řadu „klobouku“. V této poloze, zeleniny, které mají být připraveny na střední teplotě po dobu asi 45 minut.

Video: dýňová peče výhradně v multivarka s jáhly

Proces přípravy náplně

Jakmile je dýně je měkký a plně propechetsya, musí být naplněn pohankovou kaši s masem. Pro přípravu takového výživný náplně musí kuřecí prsa, důkladně je dobře, jemně nasekat a smažené v hrnci na rostlinném oleji spolu s cibulí. Za to, že maso chcete publikovat dříve vytěženou dýňové dužiny a zpracované pohanka. Všechny složky se musí nové koření chuť a chlorid sodný, aby zaplnil pitné vody tak, že zahrnuje výrobky o 1,5 cm, a potom pevně a vaří se po dobu 26 minut. Po tom uvolněné pohanková kaše s kuřecím masem filé smíchat a chuť se strouhaným česnekem.

kurzy formace

Jak můžete vidět, aby lahodné pečeme v troubě dýně využít volitelného dálkového a drahé ingredience. Připravené měkké zeleniny s víčkem by měl být lehce odstranit z roštu pece a pak okamžitě naplněna dýňovými ochucené a drobivou pohanky.

Jak přinést ke stolu

Tento originální pokrm by měl být umístěn na jídelním stole v horkém stavu s pšeničného chleba a čerstvým salátem.

Užitečné informace pro ženy v domácnosti

Video: Dýně s rýží, sušené meruňky a rozinky pečené v troubě

Cook to zelenina může být překvapivě užitečné nejen s obilím a masných surovin, ale také s dalšími produkty. Například dobrá peče sladké dýně. Jako náplň tohoto pokrmu můžete použít rozinky, sušené meruňky, švestky, různé ořechy, med a tak dále. D. Mimochodem, uvedených složek umožňuje nejen věci dýně, ale vařit spolu s nimi v drcené formě. Výsledkem je, že můžete získat velmi chutné a sladké guláš.