Zdravé jídlo - pečené dýně. recept

Video: recepty z dýně: dýňová pečené v troubě

Víte, jak vařit pečené dýně? Obohaťte svůj prasátko s novými a zajímavými recepty. Nabízíme několik způsobů.

Pikantní pečená dýně: recept

Za pikantní dýně je třeba takové produkty.

Hlavní jídlo:

• Dýně (čistí buničiny bez semen a kůží), - 500 g;
• bílé a černé sezamová semínka, sůl a lžíci olivového oleje;

Video: Salát s pečenou dýní

marináda:

• hřebíčku, skořice, zázvor, suchý, feferonky;
• Art. lžíce medu;
• 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje a tmavě balsamico ocet;
• několik stroužků česneku oloupaný.

technologie

Jak se připravit pikantní pečené dýně? Recept tohoto pokrmu má orientální motivy: pálivé papriky v kombinaci s medovou omáčkou dává dýně světlo ostrost, koření a ocet, aby to chutná obzvlášť originální. Dýňová připravený tímto způsobem může být dodáván jako ozdoba na pokrmy z ryb nebo masa. Takže, krok za krokem.

1 krok

Čistit dýni nakrájíme na kostičky všech velikostí. Připravte marinádu ze směsi octa a olivového oleje. Přidejte horké pepř (paprika nebo pozemní), a řekl směs koření.

2. krok

Stroužky česneku nakrájíme na tenké plátky a vyložit dýni. Zalijeme marinádou. Zamícháme. Nechat v lednici po dobu 2 hodin marinované.

3. krok

Nakládané dýně Vložit do tvaru. Pour olej a osolíme. Vložte do horké trouby. Péct při 180 stupních po dobu půl hodiny. Potom, přikryjeme fólií a držet po dobu dalších 20 minut. Chcete-li dýně dozlatova na konci této doby, můžete odstranit fólii a namočte zeleninu v troubě po dobu dalších 10 minut, a zároveň snížit teplotu na 150 stupňů.

krok 4

Pečený dýně spread na talíř, posypeme sezamová semínka a sloužil k večeři.

Dýňová pečené v troubě (sladké)

Připravte si pečené dýně do cukrového sirupu jako dezert.

Budete potřebovat:

• čerstvý dýně (oloupané a semena) - 500 gramů;
• pitnou vodou na 500 ml;
• cukru o hmotnosti 150 gramů;
• práškový cukr.

technologie

Jak připravit sladkou pečenou dýni? Recept je jednoduchý. Chcete-li začít, připravte sirup. Nalít vodu do hrnce, varu a nalít do cukru. Vaří sirupu do zhoustnutí. Nezapomeňte míchat. Nakrájejte dýni na kousky a přenést do kastrolu s sirupu. Míchejte, přivedeme k varu a necháme vařit na mírném ohni 5 minut. Rozprostřené v podobě fólie, posunout ho dýně pomocí skimmer. Zabalit hrany a dal v elektrické peci po dobu půl hodiny. Výsledkem bylo sladké pečené dýně. Recept popraven. Zbývá pouze, aby konečný pokrm na talíř a posypeme cukrem. Sloužit čaj.

Pečený dýně: recept sýr

Pro tento pokrm je potřeba:

• Dýně (čistí bez semen), - 450 g;
• 175 gramů sýra a měkké pevné látky;
• Pár hlav luk hmotnost 250 gramů;
• zelená, černý pepř, tymián, cukr, sůl;
• šálek (200 g) červeného vína;
• rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. Lžíce a rajčata - 3 kusy;
• 2-3 plátky oloupané česneku;
• několik art. lžíce olivového oleje;
• strouhaný parmazán - 4 lžíce. lžíce;
• kukuřičná krupice o hmotnosti 150 gramů.

technologie

Video: Pečená dýně: jak správně připravit? Velmi chutné a zdravé !!

Měkký sýr nakrájené na kostky, pevné - sodíku. Chop cibuli na kostičky. Dýně by měly být sníženy a pečeme v troubě doměkka. Vařit vodu a naplňte kukuřičné krupice. Vaří se po dobu 10 minut za stálého míchání. Po odstranění zdroje tepla, dát solí, pepřem a strouhaným parmazánem. Záběry pečení, dát kukuřičný hmota (může být rozřezán na části). V pánvi osmažte cibuli, česnek a tymián. Přidáme nakrájená rajčata, rajčatový protlak, víno a sklenici vody. Přivede se k varu, vařte 15 minut. Přidejte sůl, cukr a pepř. Zamícháme. Kladen na kukuřičné těsto, pak dal dýně, posypeme sýrem. Opakujte vrstvy. Ke všemu usnout se strouhaným parmazánem. Pečeme při 200 stupních do křupava. Podáváme se salátem.