Chutné a voňavé jaterní koláč: recept z kuřecích jater

Video: játra lahodný dort dort recept bez majonézy drůbežími játry

Játra koláč (recept z kuřecích jater budou prezentovány na vás později) dává velmi jemné a chutné. Tento pokrm může být dodáván do svátečního stolu as studené občerstvení Po salátů, ale před hlavním jídlem. Stojí za zmínku, že existuje mnoho způsobů, jak připravit tuto pochoutku dort. Dnes považujeme za nejchutnější a snadnou volbu.

Video: Jaterní dort kuřecí játra s cibulí a mrkví recept na játra koláč

Játra koláč: recept z kuřecích jater

Potřebné ingredience:

• rostlinný olej bez zápachu - 75 ml (pro smažení potravin);
• kuřecí játra - 1 kg;
• slepičí vejce malé - 4 ks;.
• cibule velké cibule - 5 ks. (2 z nich v základně);
• Čerstvá mrkev big - 3 kusy;.
• majonéza tuku pro křepelky vejce - 200 g;
• 3% mléko čerstvé a - 250 ml;
• Pšeničná mouka - 4 velké lžíce;
• čerstvého česneku - 2-3 stroužky;
• sůl - nalít do chuti;
• strouhaný sýr - 80 g (pro povrchové nádobí);
• čerstvá petržel, kopr - (pro dekorace nádobí).

Příprava základny

Video: Játra koláč. Jak vařit lahodný koláč z jater jater

Játra koláč (recept kuřecí játra poskytuje použití pouze jednoduchých součástí) by měl začít co do činění s mícháním kapalné báze. To vyžaduje dobrou mycí 1 kg vedlejšího produktu, že ji zbaví všech filmů, žíly a další nepoživatelné komponenty. Dále musí být maso rozdrcené v mlýnek na maso, k němu 2 cibule, kterým se. Potom by měla být přidána výsledná hmota chlorid sodný, A 3% čerstvé mléko, vejce a pšeničné mouky. Výsledkem je, že dlouhá míchání všechny komponenty, které by měly mít dostatečně tekuté báze (tenké sladké palačinky).

Připravte si nádivku

Tak chutné a křehké občerstvení bude chutnat lépe, když v procesu její výroby a použití výrobků, jako jsou mrkev a cibuli. Abychom pochopili, jak udělat voňavé zeleniny náplň pro tento pokrm, my to podrobný recept zvážila. Kuřecí jaterní koláč se vytvoří stejným způsobem jako konvenční sladký dezert, takže mrkve a cibule takového vysoce žádoucí k mletí potravin (chop a rošt). Dále jsou nutné obě složky smažit v rostlinném oleji, kořeněné jejich sodné soli.

Proces přípravy pikantní palačinky

Video: Jaterní recept na dort kuřecí játra

Aby chutné a řízení jater dort kuřecí játra Je třeba, aby vařit od 6 do 9 palačinek pro první jídlo. Smažené tyto „koláče“ v pánvi s rostlinným olejem v přesně stejným způsobem jako konvenční sladké palačinky.

kurzy formace

Pro přípravu takových jídel musí být střídavě stanovenými připraven jater palačinky na rovnou desku, kartáčování každý z nich zkušený s česnekovou majonézou a restovanou zeleninou. Důsledkem těchto akcí je třeba zvednout dostatečně vysoké dort, jehož povrch by měl být ozdobíme strouhaným sýrem a sekanými bylinkami.

Jak přinést ke stolu

připravený játra koláč (recept Kuřecí játra byla představena výše) by měl pokrývat tašky z polyethylenu a několik hodin v chladničce. Další jídlo je třeba snížit na porce a předložit ke stolu spolu s naostřenou špachtlí.