Apple jam: recept chutný polotovar

Video: Apple jam s karamelovým přípravách na zimu

tlustý apple jam Je to ideální dezert pro milovníky jablek. V sezóně tohoto ovoce habaděj, takže zásobili na jejich zimě takovým originálním způsobem, je velmi jednoduché. Ve skutečnosti, jak vařit jablečný džem, rozumět i začínajícího kuchaře. Existuje několik vhodných receptů.

Klasický jablečný marmeládou

Recept polotovaru je jednoduchý. Budete potřebovat kilo jablek, pět set gramů cukru, sto mililitrů vody. Vařit bude trvat moc času, a produkt mohou nejen vychutnat šálek čaje, ale také naplnit domácí koláče nebo koláče sendvič. před jak vařit jablečný džem, jablečný je třeba důkladně umýt, kůru a odstranit jádra, rub na struhadle všechny. Po tom, zalijeme ovocný cukr, vše zamícháme a necháme čtvrt hodiny upozornit na šťávu. Nalijte ji do hrnce, zředí vodou a přiveďte k varu, dát na jablka. Asi dvacet minut vařit dezert, občas ho míchání. Sterilizovat sklenice a nalít jim stále horký jablečný džem. Recept studoval! Budete pravděpodobně používat častěji. Znalci kořeněnější vůně mohou použít následující způsob přípravy.

Voňavé jablko jam

Recept tohoto dezertu vyznačující se použitím skořice. Za kilogram oloupaných jablek je třeba pět set gramů cukru a trochu skořice. Pokud nemáte chuť na sladké i množství cukru může být snížena. Mytí a čištění jablka z kůže, odstraňte semínka a třít ovoce na struhadle. Nalít cukr, zamíchejte a nechte deset minut. Poslat na sporáku a přivedeme k varu. Potom hmotnostní vařit na středním plameni do zhoustnutí. Jam se musí také více světlé a průsvitné, to bude trvat asi čtvrt hodiny. Před vypnutím oheň a za stálého míchání vmícháme skořicový zácpě. Další vroucí hmota rozprostře na čisté skleněné nádoby a srolovat do sterilizovat vroucí vodní uzávěry. Udržujte dezert budete potřebovat na chladném místě, například v ledničce.

Video: Cranberry-jablečný džem s tymiánem přípravách na zimu

Původní apple marmeládou

Recept obrobku nejvíce neobvyklé, protože budete potřebovat zázvor a citron. Chuť dopadá velmi světlý a příjemný. Trvat jeden a půl kilogramů oloupané a nakrájené na klínky jablečný mošt jeden citron, kilo cukru, sto gramů kořene zázvoru. Řez jablka na malé kostičky, oloupané zázvor jemně rošt. Předehřejte dvě stě mililitrů vody s citronovou šťávou a cukrem, přiveďte k varu a vařte po dobu pěti minut. Výsledný sirup vyplnit s jablky a zázvorem, promícháme a vaříme na mírném ohni za pětačtyřicet minut. Je-li plody vařené měkké, kotleta hmotu pomocí mixéru, nechte vařit málo, takže konzistence marmelády bude zvláště delikátní. Připravený dezert ještě horké rozšířila do čistých sklenic a uložte na suchém a chladném místě.