Jak vařit jablečný džem: tajemství dobrého vkusu

Video: JAM jablka.

Tlustý, vonný džem z jablek ideální pro domácí housky nebo rohlíky. Nicméně, sladké rádi jíst, a bez jakýchkoliv přídavků, stejně jako dezert s čajem. To je jen, jak vařit hustý jablko máslo, ne každý ví. Opce zloděj by jednoznačně neměla být prospěšné pro zdraví: nadměrné množství cukru v kombinaci s konzervačními snížit veškeré výhody ovoce do prázdna. Takže příprava apple džemu, je rozhodně stojí za prozkoumání pro každého, kdo by se chtěli dozvědět, jak vytvořit zásoby užitečných výrobků na zimu. Tento proces je velmi jednoduchý a bude rozumět každý.

Jak vařit jablečný džem: příprava

Za prvé, vybrat dobré jablka. Měly by být silné a zralé. Všechny poškozené, prohnilé místo je nutné snížit. Kromě toho je řez jádrem a řízky. Nakrájejte ovoce na malé kousky a přenést do velkého hrnce. Vezměte prosím na vědomí, že použití hliníkové nádobí je velmi nežádoucí pro zácpě. Míchejte produkt při vaření je žádoucí vařečka s dlouhou rukojetí. To pomáhá, aby se zabránilo oxidaci a umožňuje ovoce nedostane spálen.

Kromě toho, nepřirozený, jak vařit jablko máslo, nezapomeňte připravit nádoby pro skladování. Skleněné nádoby s pevnými víky, důkladně se promyje a sterilizovat. Za to, že pro bezpečnost obrobku nemůže starat.

Jak vařit jablečný džem?

Video: Jednoduché písek jablečný závin

Tak se dostáváme přímo k procesu vaření. Posouvání v tomto pánvových jablka, naplnit vodou z poměru 500 mililitrů na kilogram ovoce, krytu a odeslat ji na desku. Vařte, dokud se úplně měkká. Bude to trvat čtvrt až půl hodiny. Za to, že ovoce je třeba drtit, což může být provedeno pomocí mlýnek na maso, mixér nebo síto. Podívejte se na vaření jablečné pyré misky se širokým dnem. Většina odpařování rovina je zapotřebí k urychlení procesu vaření.

Je těžké s jistotou říci, jak dlouho vařit džem, to vše závisí na počtu odrůd jablek a bramborovou kaší. Určete, jak na jablečný máslo, namazat vybranou nádobu s tenkou vrstvou olivového oleje, ovoce hmotnost není tak spálí a nelepí se na stěny v průběhu vaření. Kromě toho můžete přidat do jablka bílého vína.

Video: Jak vyrobit džem na zimu. Džem z jablek z dřín

Čím méně se redukuje bramborovou kaši, lehčí a další voňavé dostat své džem. V každém případě je třeba, aby ji vařit při minimální tepla a za stálého míchání.

Cukr v marmelády může být přidán v konečné fázi. Se 800 g cukru na kilogram ovoce. Pokud chcete, silnější produkt, dát méně cukru. Obecně platí, že tento proces se stává poměrně rychle. Dokonce i když tato metoda zdá, že jste náročná, můžete pochopit instrukce o tom, jak vařit jablko jam multivarka nebo pec. Je to ještě jednodušší způsob. Bez ohledu na recept si vyberete, dezert připravit dostatečně rychle, takže není žádný důvod, který může zabránit vám umožní vychutnat všechny zimní bohatou jablečnou příchuť.