Jak vařit lahodný jablečný džem se skořicí a další dobroty?

Video: Tasty, královské jablko jam. Velmi chutné, královské jablko jam.

Mezi sladkými přípravků, které tvoří naše matky a babičky v zimě, nejvíce populární, a to bez pochyb o tom, je jam. A ze všech odrůd této pochoutky často vařená jablka - různých typů a s různými dalšími složkami. S několika úspěšných zajímavých receptů vám představíme dnes. Pro jistotu vám budou líbit a bude zabírat důstojné místo ve vaší kuchařka prasátko.

Fast food jam

Za prvé, pojďme připravit apple jam skořice. Zejména proto, že to bude vyžadovat trochu svého času a pozornosti. Spotřeba výrobků: 1 kg jablek, cukru a 1 tyče skořice. Jen něco! Pouze zvolte ovoce sladké a kyselé, pak džem se skořicí jablko bude chutnat lépe. Nebo můžete přidat trochu kyseliny citrónové. Jablka nakrájíme na malé plátky, odstranění semen. Dal je do mísy, který bude podroben tepelnému zpracování, nalít část receptu cukr a krytem. Nechť ovocné šťávy jsou velmi vhodné. Po asi půl dne mohou být kladen na plyn. Dosypte v nadcházejícím jablečný džem se skořicí zbývajícím cukrem, skořicí, místo sebe a dejte vařit přes vysoké teplo. Pak se to menší, vařit asi hodinu a rohlíky. Během vaření, jemně promíchejte zeleninu dřevěnou stěrkou na plátky neztrácejí svůj tvar. Banky, které se ukládají jablečný džem se skořicí, mělo by být předem sterilizována. Srolovat její horké plechovky otočte ji vzhůru nohama, zabalit a nechte vychladnout. V zimě si můžete vychutnat svůj velký dezert!

Apple a cherry potěšení

Video: Jak si buchtu se skořicí + kynutého těsta recept

Apple džem se skořicí, recept z nichž se dozvíte hned, může skutečně nazvat potěšení chuti a potěšit oko. Poté, co se vaří, a to nejen z ovoce, ale i jahody. A vůně skořice dává jedinečné kouzlo a chuť! Na každý kilogram jablek spotřebuje libru třešní (dobře vyzrálé, sladká), 600-650 ° C. cukr. Pokud kyselého ovoce, cukru, vzít v poměru 1 ku 1. Také 200 gr. voda a hůl skořice všechny stejné. První provedení třešeň pyré. Bobule praním semena, dip na pár minut ve vroucí vodě po dobu blanšírování a třít přes síto. Pour vodou a rozpustí se v ní cukrový sirup. Pěna z něj odstranit sám sirup v pohodě. Nyní připravte hlavní složkou jablečný džem se skořicí. Recept doporučuje ovoce nakrájíme na plátky střední velikosti, nepřerušuje slupku. Jablka také problanshiruyte po dobu 5 minut. Nyní jsou připojeny všechny komponenty, přidáme skořici a vařte uvíznutí na mírném ohni po dobu nejméně 40 minut, mírného míchání. Potom balení tekut bankami a krytem. Je pravda, že to vypadá dobře? A chuť - prostě boží!

Jablko a citrus pochoutka

Video: Silný oranžová oranžová marmeláda recept. Velmi chutné a svěžím jam

Zkušení hospodyňky vědí, jak velmi chutný a lákavý na pohled svou jablečnou marmeládou. Transparentní plátky v jantaru sladkosti a prosit v ústech. Zvlášť pokud jste přidat do kůra citrusových plodů a trochu vanilky a skořice, nebo jedné ze složek. Ingredience: pro každý kilogram jablek musí brát v 1 kg 200 gr. cukr, sklenici vody, strouhané citronové nebo pomerančové kůry. Příprava tohoto majestátnost jako jablka zbaven semen a nakrájené na plátky (není silnější než 2 cm). Blanch je 7-8 minut, měkkosti, pak se ihned ochladí. Spálenina vody a nalít do cukru, vařit sirup. Vyplnit jim plátky, dát misku s marmeládou na malém ohni. Vařit, dokud vařené, krátce před koncem dal kůru, vanilku a / nebo skořice. Horký rozšířen v bankách, nechte vychladnout, zavřít Kapronový víčka a uložit do chladničky.

Řezy v jablečné pyré

Jistě, to jste se pokusili: připravit apple jam plátky se skořicí jablečným pyré. Zní to zajímavé, ne? Pak můžete začít! Budete potřebovat: málo kg jablek, z nichž každý - 400 g cukru a mleté ​​skořice podle chuti. Část jablka řezání malých plátků, nalít trochu vody uvaříme do úplného změknutí a mlít přes síto s odvar rmutu. Dát do mísy, nalít do příslušného množství cukru a skořice, a při nízké teplotě, za občasného míchání, vaříme, dokud je snížena do určité míry a nemá získat správnou tloušťku. Druhá část téže plátek plátky jablek, nalít cukr a nechá se stát po dobu 10 hodin, aby se šťávu. Přidání trochu vody, vařit jam až polovinu. Pak se spojit s pyré (pouze mírně tvořit plátky nejsou ztraceny), nechá se vařit, drží na mírném ohni po dobu 15 minut a srolovat do sterilních nádob. Vaše celá rodina, jako je sklizeň bude líbit, neváhejte!

Rowan s jablky

A nakonec ještě jedna luxusním jam jablko recept a černá chokeberry. Kromě velkého chuti, to je velmi užitečné v hypertenze, nachlazení, anémie, oslabené imunity. Zde je vynikající léčit! Mezi hlavní produkty: některé skořice, 3 kg cukru, 2 - jablka, 1 - jeřabiny plodů. A asi litr vody. Odděleně se připraví sirup, cukr, a vaří se rozpustí v určitém množství vody. Odstraňte pěnu. S jablky očistit kůry, odstraňte semínka, nakrájené na plátky ovoce na. Dát je do mísy, smícháme s oloupané a pohyboval jeřáb bobule. Pour ovoce s horkou sirup, varu a nechte povařit po dobu 20 minut na střední teplotě, za míchání. Potom se pánev zrušil, ať Jam 4 hodiny "zbytek", Vařit znovu, tentokrát připraven je teď. Přímo z kamen ležela pamlsek pro banky - a zavřít.