Kissel z brusinek. recept

Video: yum-yum: Cranberry jelly

Jelly lze považovat za národní jídlo ruské kuchyně. Jeho recept půjčoval od některých jiných zemí, ale přizpůsobeny tak, aby vyhovovaly vašemu vkusu. Závažné Němci přidat hřebíček do ní, a romantický francouzský - vanilin. V dávných dobách to byl jeden z mých oblíbených dezertů - a to iv ruských pohádek v řekách mléka jsou mléko a med. želé Cranberry recept který je jednoduchý, to se neprojeví okamžitě. První nápoj připravený z obiloviny, nejslavnější ovesné vločky, ale naši předkové jedli hrách, žito, pšenice želé. Byli kyselá chuť a nebyli příliš priglyadny šedavé barvy. Později začali přidávat škrob a jako sladidlo používá med, jahody, džem, sirupy. To je užitečné pro děti - ne náhodou před dal děti na snídani v mateřské škole. Doporučuje se pro lidi, kteří trpí žaludečního vředu, gastritida s vysokou kyselostí. V Rusku, všechny ostatní Kiselev přednost brusinky.

Video: Recepty Kissel z brusinek jednoduchý recept

Kissel z brusinek. recept

Vařit zdravá želé brusinek, jeden musí vzít ovoce, cukr, škrob a vodu. Za prvé, budete muset vařit cukrový sirup. Pro tento účel se cukr rozpustí ve studené vodě. Výsledný roztok byl kladen na ohni, upraví, za častého míchání k varu. Brusinková šťáva je stiskl. Dále lžíce škrob zředěný ve sklenici převařené a ochlazené vody, vše důkladně se promísí. Vroucí cukrový sirup se nalije do roztoku škrobu za míchání. Po chvíli vypnout. Zasahovat tak dlouho, dokud hmota zhoustne, pak zalijeme brusinkový džus.

Video: Jak udělat blázna klyukvy.Domashny pudink recept

Kissel z brusinek dítě

Malé děti lépe jíst, je-li jídlo je nejen chutné, ale i krásné. Pro ně můžete vařit brusinkové želé "s sněhové vločky", Vařit, že je třeba vzít v litru vody, sklenice brusinek, 8 lžic (ty, kteří nemají rádi sladké, může trvat méně) cukru, 5 lžic bramborového škrobu, 1 lžíce práškového cukru.

Video: Kissel z brusinek retsept.Kisel brusinkové receptu

Jak uvařit puding brusinkový pro děti

Cranberry mytí, zalijeme vařící vodou po dobu několika minut, vyprázdnit jej. Z měkčeného bobulí vymačkat šťávu. V pánvi nalít studenou vodou, přidáme brusinkový koláč, zamíchejte. Počkat až do varu, vaříme asi 5 minut. Potom se filtruje přes drátěné pletivo. Výsledný vývar přidáme cukr, přivedeme k varu znovu. bramborový škrob dát do sklenice a dolijeme vodou, zamícháme. 1 má být řešení sklo škrob, který je nezbytný pro nalít tenký proud do vařící cukrový sirup. Nezapomeňte po celou dobu, za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky objevil. Pokud se takové podíly získané husté želé. Vypněte oheň, nechte vychladnout. Po 10 minutách se přidá želé vymačkané brusinkový džus. Jak mix, v pohodě. V tomto okamžiku přijmout zmrzlinové misky, jejich nárazníky zvlhčí vodou a pak se ponoří do cukru, aby se mohlo zdát, že jejich stěny priporoshit mráz. Nalít do nich ochlazeného puding a top s sněhové vločky tenkou vrstvou práškového cukru.

Video: Cranberry Jelly recept

Jak užitečné

Kissel z brusinek, jednoduchý recept, který obsahuje velké množství kyseliny askorbové a acetylsalicylové, takže může být použit s nachlazení a chřipky. To může uhasit nejen žízeň, ale také hlad. Kissel z brusinek receptu je speciálně navržena pro dětskou výživu, a jak je popsáno výše, chutné a užitečné.