Morse brusinková: předpis a doporučení pro přípravu

Video: Cranberry šťáva - recept videa

Na podzim roku neuvěřitelné populární darů přírody, jako jsou brusinky a brusinkami. Tyto plody jsou velmi ceněny našimi předky, na jejich sklizené v zimě, vaří se z nich kompoty, džemy, sirupy. Brusinkami a brusinky použity jako náplň do koláčů, přidali v zelí, suché plody se používají jako základ pro terapeutické čaje.

Video: Jak brusinkový džus

Musím říci, brusinkový nebo brusinka jídlo je opravdu chutné, ale stále velmi užitečné. V případě, že popularita brusinek v tomto duetu není pochyb o tom, že pro některé z neznámých důvodů, brusinkový listy ve stínu. Mimochodem, docela marně.

Snažíme se napravit tuto nespravedlnost. Co víme o brusinky? Berry obsahuje velké množství živin: vitamin C, vitamin B1, B2, flavonoidů, anthokyanů, soli draselný, jod, glukóza, sorbitol, kyselina jablečná, kyselina citronová a další organické kyseliny, fruktóza, silice.

Video: Cranberry šťáva

Díky této bohaté chemického složení ovoce, jídla připravená s brusinkami, jsou velmi užitečné pro každého, kdo je pravidelně používá. Například, brusinky ovocné nápoje a želé zlepšit výkonnost žaludečních pacientů trpících gastritidou s nízkou kyselost. Je také diuretikum, takže může být použit jako prevence tvorby kamenů v ledvinách. Brusinkový džus snižuje tlak snižuje teplotu, žízeň kalení, pomáhá při zánětu slinivky břišní. Neúplný seznam brusinky výhody patří jeho blahodárné účinky na pokožku, takže není překvapující, že brusinky jsou aktivně používány v kosmetice.

Obrovská popularita brusinkového džusu. Recept se mohou poněkud lišit, ačkoliv chuť a výhody tohoto nápoje není ovlivněna. Morse z čerstvých plodů, jakož i zmrazené nebo konzervované brusinky. brusinka pít dokonale potýká s příznaky nachlazení, a proto prostě nenahraditelná v mrazivých obdobích.

Video: Mors ... brusinkovou / brusinkový

Nyní se zaměříme na to, jak vařit brusinkový džus. Několik tipů pro tento chutný a zdravý nápoj. Pro přípravu šťávy, musíme sami sebe bobule, vodu a cukr (nebo med, který byl součástí ovocné nápoje našich předků). Po připojení k určité fázi těchto složek, dostaneme požadovaný šťáva z brusinek. nápoj recept vyžaduje komponentu, jako je voda. Voda z kohoutku při přípravě ovocný nápoj není nutné, je nejlepší používat pramenitou vodu.

Nejprve musíte projít bobulí, odstraňování listí a nečistot. pokud bobule jsou zmrazeny, Před přípravou jejich potřebu odmrazování po dobu několika hodin. Vyčistěte bobule dát do skleněné, keramické nebo porcelánové nádobí (brusinkový bobule Obsahují hodně kyseliny, schopný kontaktu s kovem) a kaše, až dokud se neobjeví šťáva.

Výsledná směs se protlačí sítem a chladí v lednici. Potom se přidá voda do bobule směsi a varu po dobu pěti minut na mírném ohni. Přidejte cukr, vařit na nějakou dobu pití (jen pár minut), pak vyjměte z tepla. Pokrytí pot, takže vařit nápoj a chladí po dobu tří hodin. Morse brusinková recept, který se ukáže být docela jednoduché, připraven. Příprava potřebných surovin by nemělo trvat dlouho. Morse bude potřebovat pouze tři sta gramů plodů, dvě stě gramů cukru a dva litry vody. Nápoj by měly být uloženy v chladu ne více než 24 hodin po jeho přípravě.

Zde, ve skutečnosti, a vší moudrosti gurmán, chutný a zdravý nápoj, který má název šťávy z brusinek. Recept je velmi jednoduchý, takže i ty nešikovný kuchař není těžké vařit brusinkový džus.