Lazy koláč. Jak vařit líný koláč s brambory, zelí a marmeládou

Lazy koláč příprava mnohem jednodušší, než je obvyklé. Koneckonců, základem není ani nutné, aby vrátit. Je třeba poznamenat, že dnes je neuvěřitelná paleta receptů, které mohou být rychle a snadno koláče s brambory, ryby, zelí, jam a jiných složek. V tomto článku se podíváme na několik způsobů, jak vařit koláče, které jsou velmi populární mezi moderní ženy v domácnosti.

Video: Lazy zelí koláč.

Vaření líný koláč s bramborami spolu

Pečení s základu těsta dává velmi jemné, měkké a chutné. Pro její přípravu je třeba si připravit:

• silný čerstvý jogurt (3% tuku) - 450 ml;
• písek cukru - 2 polévkové lžíce plná velkých;
• rafinovaný rostlinný olej - 50 ml (pro smažení cibule a mazání nádobí);
• prosetou pšeničná mouka - 300 g (přidává do těsta);
• jodidovaná sůl malé - přidat k chuti;
• čerstvé máslo - 185 g;
• vonící černý pepř - podle chuti;
• egg velké kuře - 2 ks.
• Bramborové hlízy průměr - 4 ks;.
• Soda jídelní bez předchozího zrušení - plná lžička;
• pórek čerstvé - velká banda.

Proces přípravy náplně

Náplň tohoto koláče se vaří velmi rychle a snadno. To vyžaduje dobrý mycí zelené šipky cibuli, pak je jemně rozsekat a smažit trochu v pánvi s rostlinným olejem. Do té doby by měl čistit brambory a vaříme jej celý v osolené vodě. Dále, vypouštění kapaliny, stejně chladné zeleniny a řez je do střední plátky. Po tom, brambory potřeba dát pražené zelené cibulky a pečlivě promíchejte, pre-pepř a sůl. Nádivka je připraven!

těsto

bramborový Na jogurt dort "líný" To vyžaduje míšení semi-pevné základy. Pro jeho výrobu je třeba vzít čerstvé máslo a dobrou taveniny na svém maximálním nízkou tepelnou nebo vodní lázně. Další Pour cukru, trochu soli, lžíci zápalné soda, přidat tlustou jogurt a vejce. Opatrně míchejte, dokud hladké, se postupně přidává mouka a zároveň pokračovat v mést. V důsledku toho by měl mít semi-kapaliny a viskózní homogenní těsto.

Video: Retsept- Lazy zelí koláč

Tvarování a pečení jídla

Před vytvořením klidná koláč, musíme věnovat velkou formu, potřete ho olejem a velmi horké. Dále je nutné nalít do misky půl základy, dát cibule a brambor nádivkou a zakryjte zbývající těsta. Tvar chcete poslat do trouby předehřáté na 200 ^oC, 50-65 min. Připravenost dortu může stanovit shodu nebo párátko.

Jak udělat rychlý pečivo s rybí konzervy?

Lazy koláč s rybou může být provedeno na základě protokolů o zkouškách, ale rozhodli jsme se používat pouze ty jednoduchá a rychlá příprava.

Takže potřebujeme:

• slepičí vejce velké - 4 ks;.
• hustý olejovitý krém - 150 g;
• prosáté pšeničné mouky - 2/3 šálku;
• Soda jídelna (nelze uhasit) - 1 dezert lžíce;
• Maximální tuku majonéza - 6 velkých lžíce;
• krupice - 4 velké lžíce plná;
• rafinovaný rostlinný olej - 60 ml (pro potěr a mazání nádobí);
• čerstvé nebo konzervované houby - 140 g;
• sůl, paprika, černý pepř, mleté, zelenina, hořčice - přidat k chuti;
• konzervované ryby (makrela, saury, sardinek nebo šprot) - 1 sklenice;
• Vedoucí sladké cibule - 1 ks.
• jakýkoli tvrdý sýr - 80 g

Příprava těsta

Ryby líné koláč přípravě nic složitější než v předchozím jídle. Pro hnětení krupice je nutno spojit s husté smetany (100 g) a nechat je stranou po dobu půl hodiny při teplotě místnosti. Dále, beat vejce (2 ks). Přidal se k nim, kuchyňské soli, mleté ​​papriky, majonéza (3 velké lžíce) a dal Vzniklá pasta ke směsi kysané smetany a krupice. Za to, že budete muset nalít těsto z pšeničné mouky a lžíci jedlé sody a pak opatrně promíchejte.

Děláme Rybí nádivka

Připravit chutné a svěžím zálivky je nutné smažit nakrájenou cibuli a houby v rostlinném oleji, dobře se ochladit, přidejte kaší konzervy vidlice (s polévkou), sladkou papriku a nasekané čerstvé bylinky. Mělo by být také samostatně nastrouháme sýr a jedno vejce, vařené vařený.

Nalévání na jídlo

Lazy koláč s náplní konzervované ryby, nezapomeňte vyplnit speciální omáčkou. Pro jeho přípravu metla, beat vejce, přidáme sůl podle chuti a pepř, zbývající krém (50 g), tuku majonéza (3 velké lžíce), hořčice střední pikantní (Dessertspoonful) pšeničné mouky (1 velká lžíce) a důkladně promíchejte.

Tváření a tepelného zpracování potravin

Pro přípravu pečiva jsme se rozhodli použít moderní kuchyňské zařízení - multivarku. Její pohár je nutné namazat s rostlinným olejem a pak zase dát trochu těsto, rybí nádivkou, směs strouhaným sýrem a vajec. Na konci všech vrstev je třeba zcela zaplnit voňavé koření a zbytek testu. líný Pie v multivarka Měl by být připraven včas "pečení" ne méně než 55-60 minut. Po uvaření, program by měl dokončit pokrm vychladnout přímo do misky zařízení, a pak opatrně odstranit a řez na části.

Krok za krokem recept líná zelí koláč

Je připravena podobně jako předchozí, ale rozdíl v nich je tam pořád.

Takže pro pečení zelí koláče by měly být získány z:

• highcalorie majonéza - 300 g;
• vejce těsta a plnění - 6 ks.
• Bílá pšeničná mouka - 7 velkých lžíce;
• Soda jídelna - neúplný malý lžíce;
• zakysaná smetana tuku tlustý - 4 velké lžíce;
• zelí - 1,5 kg;
• sýr lůj - 140 g;
• sůl malé sodný, sezamová semínka - přidat podle vlastního uvážení.

Jak rychle uhněteme základ?

Pro přípravu náplň zkoušky musí být připojen na následujících složek v misce: vysoce kalorické majonéza, prosáté bílé mouky, husté smetany, šlehačka 3 slepičí vejce a lžíce jedlá soda. Všechny tyto výrobky je třeba důkladně promíchat pomocí mixéru nebo mixér, takže byste měli mít homogenní polo-tekuté hmoty.

připraví náplň

Rostlinné polevy na pokrmy připravené takto: vzít čerstvého zelí, také jeho můj, shinkuem na dlouhé tenké proužky, vložíme do hluboké soté pánev, zalijeme trochou vody a dusíme, dokud polovina vařené pod zavřeným víkem na mírném ohni. Když je všechna kapalina se odpaří, zelí by měl chuť s rostlinným olejem, osolíme a trochu smažené. Odděleně, třít tvrdý sýr a uvařené natvrdo uvařená vejce (3 ks).

Vznik a další pečené zelí koláč

Jakmile jsou všechny komponenty jsou připraveny, je třeba, aby se zhluboka formu, namažte ji s máslem a dát polovinu těsta. Na vrcholu základy je třeba dát smažené zelí, pak strouhaný vejce a sýr. Následující zbytek testu lité velkoryse posypat povrch sezamová semínka a dát do předehřáté na 200 ^oV mikrovlnné troubě. Péct lazy zelí koláč s výhodou alespoň 40-50 minut.

Připravit jednoduchý dezert apple džemu

líný jam koláč Ukazuje sladký, něžný a velmi chutné, ani váhat. Tento dezert je obzvláště rád děti. Pro svou rychlou přípravu následující komponenty nás může vyžadovat:

• jablko jam (s malým množstvím sirupu) - 2 šálky;
• jemně granulovaný cukr - ½- sklo;
• Soda jídelna a 6% jablečného octa - na dezert lžíci;
• slunečnicový olej - pro mazání tvaru;
• slepičí vejce velké - 4 ks;.
• prosetou mouku, pšeničný - 1.5 poháry.

Způsob přípravy

Připravte viskózní a polotuhé těsto, jehož konzistence je podobný základ pro klasické Charlotte. To bude vyžadovat mnohem metla vejce s mixérem, přidejte je do cukru, prosáté mouky a porazit znovu. Lžíce jedlá soda uhasit octa, nalijeme do těsta. Na konci je třeba přidat apple jam a dobře promíchejte se lžící. Dále je nutné vzít formu rozdělení, namazat jej slunečnicový olej, mnoho tepla a nalít do semi-kapaliny báze. Péct sladký líný koláč v troubě by měly být při teplotě 185 ^oC po dobu 60 minut. Ochota ke kontrole zkušební zápas či párátko. Poté, co tento dezert vyžaduje trochu chladný, nakrájíme na porce a podáváme rodinu nebo hosty s horkým čajem či kakaem. Dobrou chuť!