Mini Pizza: vaření recept. Jak vyrobit mini pizza z listového těsta

Které rodina nemají rádi pizzu! Křupavé, svěžím, s lahodnou nádivkou, pokryté silnou vrstvou taveného sýra koncovkami, získala sympatie nejen Italové, ale i občané jiných zemí po celém světě.

Pizza - skvělé občerstvení: je to chutné, uspokojující a nikdy nudit kvůli nekonečným počtem možností zálivky. Miluje děti a dospělé, vegetariáni a jedlíci masa. Stručně řečeno, tento univerzální jídlo, a každý dobrý hostitelka jednou v životě nechat hýčkat svůj domov. Nicméně, není tam žádný limit k dokonalosti - pizza můžete dělat ještě lépe!

Dnes budeme hovořit o jak se připravit mini pizzy. Jako takový, to bude vhodné dát manželovi do práce a děti do školy, vzít na piknik, není nutné řezat, protože pizza je okamžitá šarže. Takže seznámit: mini pizzy.

Video: Mini pizza

Možnosti vaření moc. Vezměme si některé z nich.

na tlačítku

Například, mini-pizza na tlačítku. Recept na ni je jednoduchý na skandální. Budete potřebovat obyčejný bochník plátky, kečup, majonéza, sýr a skutečnost, že je v chladničce, na náplň. To může být nakládaná zelenina, uzeniny nebo vařené kuřecí maso, konzervované kukuřice, párky v rohlíku nebo uzeniny, olivy nebo olivy, sladké papriky, rajčata, cibule&hellip- Obecně platí, že téměř cokoliv. Chcete-li začít bochník by měly být nakrájíme na kousky. Každý plátek mastnoty kečupu. Pak dal nakrájenou na kostičky náplň, potřeme majonézou a posypeme strouhaným sýrem. Umístěte obrobek na zásobníku je položen na pečení a pečeme, dokud se sýr roztaví. To trvá 15-20 minut. Horké produkty mohou posypeme bylinkami. Zde je připraven mini-pizza na tlačítko! Recept není jen pomoct v případě útoků na povahy nebo náhlého příchodu hostů. Navíc, jako snack, který bude vyhovovat jak čaj a pivo.

Další mini-pizza

Velmi oblíbený u žen v domácnosti, kteří si cení svůj čas a mini pizza z listového těsta. Pro ni, budete muset vzít: zabalit šupinatá kynutého těsta, několik rajčata, několik uzené, párky nebo klobásy, kousek sýra a majonézou, kečupem a koprem. Těsto by mělo být rozmraženy a pak jemně rozválejte a snížit kruhy z ní. To, co bude velikost otáčky a budoucí mini-pizza.

Video: Mini pizza za 15 minut!

Další etapa

Ingredience pro plnění musí být rozdrcen, třel sýr. Potom se lehce vymaštěný margarínu nebo másla, dát na něj z testovacího obrobku. Promazat každý kečup a pak vyložit produkty v tomto pořadí: rajčata, párky, byliny a sýr. Nalít celou majonézu. Pec na pizzu je nutné v peci po dobu půl hodiny.

Připravujeme mini-pizzu "Bella Itálie"

Ale oni byli všichni, tak říkajíc, možnosti turistiky. Nyní se podívejme, jak vytvořit mini-pizzu ne z těsta. Připravit a smíchat sami. Navrhovaný mini-pizza s názvem "Bella Italia". Na to bude potřebovat: 2 lžíce. mouky, 1 hod. l. vrchovatá droždí 2 g soli a cukru, vodní sklo, 5, Art. l. slunečnicový olej nebo olivový olej, velké rajče, paprika polovina, malá balení surimi, polbanki oliv nebo důlkovou korozí zasažený olivy, 150 g mozzarelly a česnekem, bazalkou a oreganem. Začít vařit budete muset vyzkoušet. Mísa nalít ohřátou vodu, přidá se cukr, sůl a droždí.

Míchá se a nechá se stát po dobu 10-15 minut. Pak prosít mouku, přidejte 2 lžíce. l. máslo a uhněteme těsto tak, že se nelepí na ruce vůbec, ani ke stolu. Pak zabalit do sáčku a dejte do lednice na půl hodiny. Do té doby by měl dělat náplň. Sladká paprika nakrájené na malé čtverečky, krabí tyčinky a oliv - kroužky, sýrů a, samozřejmě, - na malé kousky. Stále je třeba omáčku, protože nejsme jen mini-pizza a módní, se středomořským akcentem!

Druhý krok vaření

Naplnit potřebu jemně nasekáme česnek a rajčata obrátit na malé kostičky. Předehřejte pánev s zbývající olivový olej a osmažte česnek asi minutu, ale ne více - v opačném případě to může hořet dál. Výsledný česnekový olej - je základem pro omáčky. Dále, oheň by měl být snížen, přidejte rajčata v oleji, přidáme sůl, oregano a bazalku a vaříme 5-7 minut, neustále zasahoval. Pak je potřeba chladit omáčku. Je na čase, aby se těsto - dostat ji z lednice, hníst znovu a dojezdu tence. Potom, šálek, podšálek nebo jiný obal musí řezat kruhové pizza základny. Toto množství těsta by měla dosáhnout 7-8 kusů. Pak každý pizza je třeba pečlivě přenese do tukem vymazaný plech, s margarínem. Stisknutím tlačítka ve středu k okrajům vytvořena baculaté nárazníky.

završení

Nalít do každé pizzy na dvou lžiček omáčka, hladká. Pak dal sladkou papriku, krabí tyčinky a olivy na vrcholu - plátky mozzarelly.

Troubu předehřejte na standardní teplotě a péct pizzu asi půl hodiny - na suchých párátka nebo zápasy. Pak se trochu vychladnout a léčit.

vegetariánská verze

A konečně, pro vegetariány a ty, kdo držet místo, řekl o opřít mini pizzu. Zde je nutné, aby: 1-1,5 st. mouka, jedna třetina šálek mírně ohřáté vody, 1 polévková lžíce. l. slunečnicového oleje, 1 celou hodinu. l. droždí, sůl a 0,5 st. l. tekutý med. Můžete také použít vaše oblíbené koření - kurkuma, směs provensálských bylinek, česnek prášek a tak dále. Takže do mísy nalijte vodu, rozpustit med v něm a přidejte droždí. Míchejte, zalijeme olejem, přidáme sůl a koření, Mouku a aby těsto. Musí být flexibilní a měkké. Nechte odležet 5-10 minut s čistou utěrkou a znovu hníst opatrně.

Video: Letecké křupavé mini pizzy

V další fázi přípravy vegetariánské mini-pizzy

Těsto rozdělte na stejné kousky - budoucí mini-pizzu, a každý válec ven tence. Možnosti libové polevy: pražené nebo konzervované houby, červená cibule, papriky, sušená nebo čerstvá rajčata, okurky, olivy, vypeckovaných oliv nebo sóju tofu, mušle, krevety, chobotnice, chobotnice, ananas&hellip- Coat základ kečup, dát nádivku, přidejte libové majonézu a pečeme v troubě, dokud vařené.

A konečně, malá

Obecně platí, že se snaží, experiment, podívejte se na jeho - na pizzu dává obrovský prostor pro fantazii! Dobrou chuť!