Pokrm bez masa. Vaření lahodný oběd

Pokud jste se rozhodli dočasně opustit pokrmy z masa Budete dodržovat půst nebo prostě rozhodl zařídit půst den, pak si přečtěte náš článek. Zde jsme shromáždili několik jednoduchých a zajímavých receptů bez masa, které vás a vaši rodinu ocení.

Fazole, dušené s houbami a zeleninou

hlavní jídla žádné maso by mělo být nejen chutné, ale i uspokojující. Jak je známo, je bohaté na fazole rostlinné bílkoviny, a tím pomáhají tělu rychle obnovit sílu a připravte se na nové výzvy. Recept:

Video: recepty na chutné kotlety bez masa, Yum.

• fazole skleněný kryt se studenou vodou (mělo by se dvakrát) a nechá se bobtnat přes noc.
• Když bude ten správný čas, to by mělo být vařené, dokud vařené fazole. Nezapomeňte na sůl tak, že po dobu pěti minut před koncem vaření.
• Jedna mrkev oloupeme a nastrouháme.
• zbavené kůry a nakrájíme na půl kroužky tři žárovky.
• Sladká paprika, snížit na polovinu, odstraňte semínka a nakrájené na tenké proužky.
• Dva zralá rajčata nakrájíme na kostičky.
• 300 g hub (můžete je nahradit houbami), umýt, vyčistit a smažit s cibulí na pánvi, dokud vařené.
• Na dně hluboké formy Dejte fazole, houby a cibuli a pak po nich mrkev, papriky a rajčata. Posypeme zeleninu solí a pepřem, naplňte vodou, přikryjeme a vaříme v předehřáté troubě po dobu 30 minut.

Když non-masu je připraven, vyjměte z trouby a míchejte. Podávejte jako horký s chlebem a zakysaná smetana.

zelí kotlety

Vařit jídlo bez masa, je třeba čerstvou zeleninu, obiloviny a koření. Díky jednoduché konstrukci, tito zeleninové karbanátky To může být konzumovány v průběhu půstu. recept:

• Vezměte malou hlavu zelí, nakrájíme na čtyři kusy a vaříme v osolené vodě po dobu 15 minut.
• Když zelí je připraven předat ho přes mlýnek na maso.
• Peel a jemně nakrájíme cibuli, česnek a čerstvé bylinky (je třeba vzít tyto složky podle chuti).
• Smíchejte zeleninu s mletým zelí, přidejte půl šálku krupice a pšeničné mouky. Nasolte a vaše oblíbené koření.
• Důkladně promíchejte mleté ​​hovězí maso, tvoří karbanátky z ní každý válec v trojobalu a smažit v rostlinném oleji dozlatova.

Hotová jídla se podávají ke stolu s rajčatovou omáčkou domácí.

tvarohové

Přečtěte si, jak vařit další chutné jídlo bez masa:

• 500 Gramov tvaroh smísí s šesti lžícemi cukru a šesti lžícemi mouky.
• Přidejte jedno vejce a sůl podle chuti.
• Důkladně promíchejte ingredience
• Tvoří sýrové koláče, smažíme na pánvi z obou stran, a pak přivedeme k připravenosti v troubě.

Podávejte horké se zakysanou smetanou nebo kondenzovaným mlékem.

Pilaf se sušeným ovocem

sladký pilaf Bude to báječné snídaně pro celou rodinu na všedního dne, ale v průběhu sloupku se promění vydatné večeři nebo oběd. Chutné maso bez jídla připravíme takto:

• Čisté dvě mrkve a nastrouháme je na hrubém struhadle.
• Žárovka bez slupky a nakrájíme najemno s nožem.
• Připravený smažit zeleninu v rostlinném oleji dozlatova.
• Sušené ovoce (meruňky, rozinky a fíky), máchání, kotleta a místo pánev v zelenině.
• Míchá se po dobu produkty šálek rýže, naplňte všechnu vodu, osolíme a bobkový list.

Zavřít pánev s víkem a vaříme, dokud, až se voda zcela odpaří.

Lívance cukety

Dokonce i během přísný půst můžete udělat sami shovívavost v průběhu prázdnin. Za normálních okolností je možné připravit léčit na čaj, a zacházet s nimi s přáteli nebo příbuznými. Jsme přesvědčeni, že chutné jídlo bez masa by nechat ochutnat. Recept:

• Malé cuketa (500 gramů), kůra, podélném řezu a odstraňte semínka s nožem. Rub řízky na hrubém struhadle.
• Přidat do mísy dvě vajíčka (pokud půst, měly by být odstraněny) hrnek mouky, soli a malým množstvím vody. Hotové těsto musí mít tloušťku.
• Smažit palačinky jako obvykle na pánvi v malém rostlinného oleje.

Podávejte jídlo se zakysanou smetanou a česnekovou omáčkou, majonéza nebo rajskou omáčkou.

placky

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, chutné pokrmy bez masa jsou velmi vydatné. Nabízíme vám vařit brambory speciální recept:

Video: Večeře Bezmasé recepty

• Dva kilogramy brambor kůry, praní a rošt.
• Pár žárovek a čisté a nakrájíme nožem v náhodném pořadí.
• Smíchejte zeleninu, přidejte do něj jedno vejce, půl šálku mouky, sůl a pepř.
• Rozehřejte pánev, zalijeme ji ve slunečnicovém oleji.
• Se lžičkou brambory do pánve (měli byste dostat palačinky) a osmahneme ji na obou stranách, dokud vařené.

Hotový pokrm slouží to horký se salátem čerstvého nebo zelí a oblíbené omáčkou.

Doufáme, že vás baví recepty bez masa, jsme shromáždili pro vás v tomto článku. Uvařit chutné a zdravé jídlo pro celou rodinu, a vaše rodina bude děkuji.