Jaký je recept na bramborovou kaší je nejlepší?

Video: šťouchané brambory měkké, nadýchané a chutné (pro začátečníky hostesky)

Je úžasné, kolik jídla se mohou připravit z nejvíce obyčejný brambor - stačí jen vzpomenout na horké vařit monolog sovětských filmu „Girls“, které jsou uvedeny přesně, jaké potraviny si můžete připravit tento produkt. Ve skutečnosti, brambor je jedním z nejpopulárnějších zeleniny v naší zemi, proč a jak se to vařit, existuje mnoho.

Například, chutné vařené brambory - na kůži (v „jednotný“) nebo čištěný, s velkým množstvím vlákniny a dalších živin. Wonderously chutné hlízy, pečený nebo - cestovní předpisy - v žhavé uhlíky ohně. Alespoň mám rád ruský lid a smažené brambory, s čerstvými bylinkami a chutnou bramborovou kaší, dokonale vhodné pro obvyklé večeři, tak i pro slavnostní tabuli.

Nakonec bych rád, aby zůstali ve větším detailu, protože jako ozdoba Tento pokrm je dokonalý vůdce. Je důležité si uvědomit, že předtím, než si připravit bramborovou kaši, by mělo být vybrat ten správný, ze kterého bude připraven. Hlízy by neměl mít nažloutlou „maso“ - tyto odrůdy jsou příliš sladké, by místo toho vzít bílé brambory, které lze dobře a rychle vařené měkké, jen do hrudky. Kromě toho, aby podtrhují úžasné chutě potravin, které je třeba se starat o některé koření, například na kopr a petržel, cibule (žárovky a zelenými), česnek, bazalka, muškátový oříšek, koriandr, fenykl a oreganem. Na patře, můžeme zvolit produkty, které budou moci provádět pravidelné bramborovou kaší Recept unikátní a jedinečný: máslo (máslo a rostlinné), zakysaná smetana, mléko a smetanu.

Video: Tendr kuřicí recept od šéfkuchaře / Ilya Lazerson / Ruská kuchyně

Pyré mnozí kuchaři jídlo zvané tak univerzální, že nemá na světě obdoby. To může být kombinován stejně dobře se zeleninou a masem, drůbeže, ryb a zvěřiny, nemluvě o tom, že i jednoduchý salát se může lišit, takže je známá každému, kdo má z dětství misky.

Kulinářské Science umožňuje plně experimentovat proměnit obyčejný recept na bramborovou kaší v jeho vlastní vytvořili malý zázrak. Nicméně, i klasický pokrm může být jedinečně chutné, pokud jeho přístup vaření není formálně, ale s duší a lásky. Za tímto misky by měla brambory (6-7 ks.), Krém (150 ml.), Máslo (55 g.) A sůl podle chuti. Zpočátku, hlízy by se měly čistit a nakrájejte na malé kousky - takže budou vařit a bude více drolit a sůl včas. Když jsou brambory uvařené, měla by se zbavit vody, ležel ven z pánve a důkladně rozšleháme s použitím mixéru, postupně se přidá ke směsi mléka a smetany. Když se pyré dosáhne správnou konzistenci, měl by přidat sůl podle chuti, přidejte olej, potřebné koření a podáváme.

Video: Vaření anglické placičky s lososem, brokolicí a bramborovou kaší. Nejlepší recepty od wowfood.club

Pro milovníky něco víc extravagantní, lze doporučit následující recept bramborová kaše - misku s mletým masem. To bude vyžadovat, aby mleté ​​maso (450 g.), Brambor (3 ks.), Rajčata (2 ks.), Mírně tvrdý sýr a cibuli, stejně jako koření a koření podle chuti. Za prvé, je třeba připravit správně kaší - bramborové hlízy čisté, jemně je sekat a vaří v osolené vodě. Po skončení vaření se může zbavit vody a hníst, máslové příchutě. Zároveň by měla čistit cibuli, nakrájíme ji a orestujeme na pánvi až do nabytí krásné zlaté barvy, pak to bude možné dát kousky rajčat. Dále recept navrhuje dávat nějaké bramborovou kaši na pekáčku otáčkách mletým masem, bramborová kaše a pečenými rajčaty a cibulí. Trouba je pokrm bude připraven za půl hodiny, až do poloviny pečení by se ho posypeme strouhaným sýrem a kořením na konci určeném čase přijmout voňavou pochoutku, ochutnávání je, nikdo nemůže věřit, že to je základem běžného brambor.