Čokoládová pasta, recept vlastníma rukama

Víš, někdy malé selhání může zničit celý den. Na boty na podpatku přestávky - a zlomí datum. Autobus vytáhl z tašky USB flash disk s konečnou verzi projektu. Stejný problém nastal s mladou šéfcukráře z Itálie. Byl pověřen připravit čokoládové dobroty na město dovolenou, ale počasí bylo příliš jasno, a vše roztaví. Je to škoda. Ale v tomto okamžiku budoucí zakladatel skupiny Ferrero Rocher přišel s myšlenkou čokoládové pasty. Po několika letech experimentování objevil Nutella sklenice na pultech. Po několika měsících se celá Itálie se jíst její snídani. Byl to triumf. Velmi brzy se čokoládová pasta plechovky vyvážíme do celého světa. V současné době není problém koupit v obchodě, ale proč ne vařit doma. Jsem si jist, nebude horší.

čokoláda těstoviny recept První z nich - s vlašskými ořechy

To Nutella čokoládová pasta se připravuje na bázi arašídů, ale proč ne nahradit jej s více vlasteneckých vlašských ořechů? Potřebují jeden šálek. A přesto - dvě vejce, máslo lžíce, 3 plné šálky cukru, 2 šálky mléka, 4 lžíce mouky a trochou vanilky.

Video: Jak se připravit Nutella (Nutella) čokoládovou pastu doma

Rub vejce a cukr, a poté bylo k ní postupně přidá: mouku, kakao, jemně rozmělněné ořechy, vanilin a máslo. Přidejte mléko dohromady opět dobře promíchejte, dát na malém hořáku, držet do zhoustnutí, až do požadované konzistence. Čokoládová pasta s ořechy připravené k doručení.

Čokoládová pasta, recept na druhý - s arašídy

Tento recept na čokoládovou pastu je blíže ke klasickému varianty.

Pro něj budete potřebovat: 2 šálky arašídy, 1,25 šálky cukru, půl šálku kakaa, trochu soli, 4 lžíce plné obyčejné arašídové máslo.

Video: Jak udělat čokoládovou pastu

Ořechy trochu smažit po dobu asi 10 minut v troubě, zamíchejte několikrát, pak dobrý mixér nebo paličkou brousit. All smíchány dohromady až rovnoměrné konzistence. To lze provést mixér, mixér nebo ručně, jen aby se dostali homogenní pasta je připraven. Když ji dostal, můžete zkusit.

Čokoládová pasta recept třetí - bez přídavku ořechů

Video: Jak si vyrobit Nutella!

Někteří šťastní lidé mají závažnou alergii na ořechy, a jakýkoli nedostatek takových dobrot. Čokoládová pasta bez ořechů - to je možnost, že bude jim vyhovovat oba časy.

Pro něj potřeboval dva šálky cukru a mléka, 4 plné lžíce kakaa a mouky, 100 g másla tuku.

V kastrolu zalijeme mlékem, nalijeme do ní cukr, kakao a mouku. Vše dobře zamíchat nepřetržitě, aby se zabránilo hrudky vytvořené. Když se začne houstnout, odstraňte z ohně okamžitě. Pohodě. V tomto okamžiku se před odstraněním maziva měla stát v teple a měkké, ale ne k úplnému roztavení. Přidejte ji do ochlazené hmotě spolu opět promíchejte a nechte vychladnout v chladničce. Za to, že čokoláda pasta je připraven k použití.

Čokoládová pasta, recept čtvrtý - s kávou

Tato verze čokoládové pasty má mírný zápach kávy, takže je velmi vhodný pro velké příznivce tohoto nápoje.

V půl litru mléka, musí být 350 g cukru, žádný lžičku instantní kávy, 3 lžíce mouku a kakao, 100 g máslového tuku.

V kastrolu zalijeme mlékem, přidáme mouku, kávu a kakao. Vše dobře promíchejte a nechte na mírném ohni. Dokud mléko nebude vřít, vložíme do hrnce s máslem. Tradičně, vaříme do zhoustnutí a necháme vychladnout v lednici. A nová čokoládová pasta s příchutí kávy je připraven, dobrou chuť.

Nyní, když domácí čokoládová pasta je připraven, vyvstává otázka: jak jíst? Jak budete chtít! Můžete tradičně rozšířila na chleba a jíst s čajem k snídani, můžete přidat jakékoliv dezerty, které se používají při přípravě koláčů a pečiva. V každém případě, matice a čokoláda pasta, vařené vlastních rukou bude chutnější všechny zakoupené Nutella dohromady, jako kterýkoli domácí jídlo. Vařit s radostí!