Recept cuketa s masem. Jednoduché a chutné

S příchodem letní sezóny v obchodech jsou mladé cukety. Na první pohled se tak vynikajícího zeleniny, plného obrovského množství užitečných předmětů. To je jeden z mála produktů, které volají [alergickou reakci. Kromě toho, zeleniny pomáhá vytvářet funkční zažívací ústrojí, takže je vhodný pro krmení raného dětství. Jemná textura se rychle vstřebává do těla, plnit to s vitamíny a minerály.

Vzhledem k přítomnosti užitečného vlákna, nízkokalorické, zeleniny je nepostradatelný výrobek dietetika. Cuketa je považován za přirozený dar pro člověka. Ty by měly pravidelně zahrnovat potraviny ve stravě. Jeho neutrální chuť a jedinečná schopnost rychle absorbovat kapaliny může kombinovat s různými zeleniny.

Dokonce i nováček kuchař můžete mi prosím milovaní nádherné nádobí. Existují recepty na čokoládové dorty s cuketou, také vyrobené z rostlinných konzervy a džemem na zimu. Ale častěji vařit zeleninu dušené maso rendlíky, polévky. Každé jídlo má své vlastní charakteristiky. Chceme nabídnout cuketa recept s masem, brambory a jiné zeleniny v různých výkladů. Věřit popsané jídla přinese obvyklou dietu slavnostní atmosféře.

plněné cukety s masem v troubě

Miska je trochu jako řecký moussaka. Vyznačuje se vysokou nutriční hodnotu a využití sytosti. To může být připraven jako v každodenním vaření, tak i pro slavnostní tabuli. Recept cuketa s masa, znamená přítomnost složek:

• asi tři střední cuketa;
• prase-kila mletého hovězího masa (vyhovovaly každé maso);
• čerstvé zeleniny: cibule, mrkev, paprika, dva stroužky česneku;
• Dvě stě gramů sýra;
• zakysaná smetana (100 ml);
• koření: čajová lžička Italské bylinky, Curry také vzít černý pepř, sůl.

Přistoupíme k postupu

Předtím, než budete vařit cuketu s masem v troubě, že je třeba připravit všechny výrobky: s cuketou kůry, nakrájíme ve formě lodí (ve dvou částech). Když budete mít z buničiny lžící, ne propíchnutí dna. Teď smažit na obou stranách do zlatova v barvě. Stanoveny na papírový ručník, jak se zbavit přebytečného tuku.

Jemně shinkuem cibule, passiruem v rostlinném oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, cuketu a mleté ​​maso. Důkladně uhněteme dřevěnou špachtli. Po asi 5 minut, dal nakrájenou papriku, nasekaný česnek, koření vůbec.

Pečení mazací olej, vyložit loď a naplnit je s masovou náplní. Pokrýt se zakysanou smetanou dát šťavnatost. Vložíme do předehřáté troubě asi půl hodiny. Minutu před off cuketa, pečená maso sypané strouhaným sýrem. Podává a la carte, zdobené snítkou kopru. Necelou hodinu jsme byli schopni vytvořit krásné, chutné a velmi výživné jídlo.

Voňavé zeleninový guláš s cuketou a masem

Budeme i nadále vytvářet kulinářské speciality vyrobené s sezónní zeleninou. Následující recept je také není tak těžké, miska lze podávat teplé nebo studené. Máte-li sedět na dietu, nepřidávejte maso. Vše ostatní je povinné, aby tyto komponenty:

• 500 g vepřové panenky;
• kilogram cuketa;
• lžíce rajčatové pasty;
• 50 ml zakysané smetany;
• sklenici vody;
• sada zeleniny: dvě rajčata, papriky, mrkev, cibule, dva stroužky česneku.

Obejít se bez křídel (2 kusy), koriandr, černý pepř a soli. Dát čerstvé bylinky: koriandr, petržel a kopr paprsku.

Technologie tahová

Recept cuketa s masem každý interpretuje ve základě vlastního uvážení. Fine kulinářský recept není, takže můžete přidávat nebo náhradní produkty. Passeruem nakrájenou cibuli dozlatova. Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, přidáme k cibuli. Také sledovat pánev dát nastrouhanou mrkev, nakrájenou papriku, tyto koření.

Obal a dusíme 10 minut. Pak přidejte cuketu, nakrájenou, zbledl rajčata, rajský protlak a zakysanou smetanou. Se nalije do vody pánve. Rostlinné tykve a ragú z masa dušené po dobu 15 minut. Na konci squeeze česnek, bylinky hroutit. Neuvěřitelně bohaté jídlo, a recept je podřízena jakékoliv kuchař.

"Pisto" v multivarka

Italská kuchyně nenechá nikoho lhostejným. Za krásným jménem se skrývá obvyklé cuketu s brambor a masa. Složení nádobí mohou obsahovat zcela odlišné zeleniny a bylin, které jsou v chladničce. V Itálii se připravuje hostinu v hluboké pánvi, budeme používat stejný multivarka. Potřebné komponenty pro vytvoření pokrmy:

• Tři mladé cukety;
• 500 g kuřecího masa;
• 5 ks. brambory;
• česnek (3 plátky);
• šálek mouky;
• cibule;
• rajčatové pasty (50 g);
• koření: chmel-suneli, černý pepř, sůl.

sled činností

V mouce přidáme koření. Zaoblení řez do portioned kousky, válcované za tepla v mouky a šíří do mísy kombinovat dříve přidáním slunečnicového oleje. Set „smažení“ možnost po dobu 10 minut. Po tom, šířit nakrájenou cibuli, dobře promíchejte bez vypnutí multivarku.

Oloupejte cukety a brambory nakrájíme na tenké kostky, kombinovat kuře. Také v misce šíření rajčatový protlak, mačkání česnek, naplnit vodou. Pro chuť místo lavrushku a bujónu kostku. Zavřete víko, zapnout „Odstavení“ režimu po dobu 50 minut. Vonné cuketa s brambory a maso a posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.

Video: cukety plněné masem - výbuch, ne jídlo. Jednoduše recepty.

Recept s hovězím masem a fazolemi

Kombinace fazole, cukety a masa vytvořit harmonické duet - získat plnou bohaté jídlo. Jedli každý poslední lžíci. K přípravě squash s masem multivarka budete potřebovat následující produkty:

• půl kilo masa;
• fazole (300-400 g);
• dvě cuketa;
• cibule;
• rajče;
• dvě stroužků česneku;
• lžíce rajčatové pasty;
• koření, jak je požadováno: koriandr, chmel-suneli, mletý černý pepř.

Video: Palačinky z rostlinných tykve. Velmi chutné a jednoduché recepty!

organizace příprava

Umýt fazole, kterým se do mísy a naplňte ji vodou (cca 2 litry). Nastavte funkci „Fazole“ po dobu jedné hodiny. Pokud je váš procesor není vybaven touto možností, zapněte „paření“. Zatímco fazole guláš, nakrájené hovězí maso, ochucené kořením.

Protushennuyu bean vyhodí do cedníku. V misce přidáme maso, cibule, zalijeme trochou rostlinný olej, smažit v režimu „pečení“, 50 min. S cuketou a rajčaty k odstranění kůry, nakrájíme na kostičky. Posuneme k masu s rajčatovým protlakem, česnekem, mačkání, který se skládá z vody, takže kapalina se vztahuje na všechny produkty. Dobře promíchejte znovu nastavte volbu „fazole“, po dobu 45 minut. Podáváme s vařenou rýží a čerstvou zeleninou.

může být zlepšena recept cuketa s masem: doplňují lilek, chilli papričky a dalších přísad - podle svého uvážení.