Salát s pstruha: recepty

Video: Caesar salát s lososem nebo lososa v rámci původního omáčkou

Pstruh vždy patřila do kategorie pochoutek a často přítomny u našeho stolu jen jako jedna ze složek slavnostní menu. Obvykle se z toho dělat sendviče nebo podávány formou řezů. Dnes, nicméně, hosteska zastavil tak laskavý k této ryby a vařit z ní nejrozmanitější - nejen veřejnost, ale i každodenní nádobí. Například salát ze pstruha v jeho různých variantách - to není součástí formální večeři, ale docela dobře známé pokrmy, že naše ženy se zachází s radostí jeho domácnosti.

Video: Tasty - Layered salát s pstruhů salát s červenou rybí salát recept.

Tak jsme se rozhodli podělit se s vámi o několik receptů na vaření tohoto pokrmu, proto nabízíme několik možností. Zpravidla se připravit salát s osolené pstruhy, ale můžete použít konzervy. Navíc, dnes se stává velmi populární a pstruh pod kožich, který nahrazuje již poněkud nudí tradiční sledě. Ale vraťme se - v pořádku. Tak začneme.

Salát s pstruha exotické

Tento pokrm je stále spíše patří do kategorie dovolenou. Nicméně, pokud někdo má rád na stole každý den navštěvoval nic neobvyklého, pak salát s pstruhy a zcela sestoupit na denní chléb. Naštěstí, i když to se nazývá exotická s komponentami nemusí chodit daleko za ním. Proto jsme se jít do nejbližšího obchodu s potravinami, aby zásobili tam následující složky:

• pstruh (500 g);
• kapary (30 g);
• rajčat (4 nebo 5 ks.);
• avokádo;
• jedna žárovka;
• dvou citronů;
• greeny.

Také budeme potřebovat čtyři polévkové lžíce olivového oleje, sůl a - pokud máte rádi pikantní - pepř.

Video: Salát s avokádem a rajčata. Salát s rybou uzené

příprava

Pstruha (přírodní filety) nakrájíme na kostičky, poslat je do mísy. Rajčata potřebujeme, aniž by na kůži, takže jsou pasterizované a zbavit se této zbytečné složky, následovaný rajčata také nakrájíme na kostičky a přidejte k rybě. Potom se přidá všechen olivový olej, pepř, sůl, a poslat budoucí salát v lednici po dobu půl hodiny. Když naši voliči promarinuyutsya, přidejte k nim stejný plátky nakrájenou avokádo a cibuli (nakrájíme na půl kroužky). Tam také poslat kapary bez mísení vše, co je důležité! Posypeme bylinkami. Chcete-li - můžete přidat do misky a sušenky, které nejen, aby to vypadalo atraktivnější, ale také dát mu zvláštní chuť.

Zkrátka a dobře, což je salát s pstruhy, je možné experimentovat z nedbalosti. Tato ryba je téměř univerzální, pokud jde o kombinaci s jinými produkty. A toto tvrzení nelze považovat za neopodstatněné, řeknu vám, jak udělat velmi neobvyklý obvyklý salát.

Pstruh pod kožich

To je pravda, nebuďte překvapeni. A věřte mi, až to jednou vařit, je možné, že jste se rozhodli natrvalo opustit sledě jako hlavní složky, nahrazovat to s červeným ryb. Budeme experimentovat? Pak Garner:

• solené pstruh (300 g bude stačit);
• vejce (4 ks.);
• řepa (2 ks.);
• mrkev (1 ks.);
• brambory (3 ks.);
• cibule (1 ks.);
• majonézy (1 balení);
• sýr (100 g).

Jak vařit

Jak můžete vidět, je zapotřebí naše salát ze stejných surovin jako tradiční „kabátu“. Ale jak víte, každý detail (který, mimochodem, no, pstruh nelze nazvat), je schopna radikálně změnit chuť pokrmu. Takže v našem případě. Však pokusu - vidět na vlastní oči. Takže zeleninu a vařit vejce, očistit. Mrkev, brambory a řepa rub na struhadle, jemně rozdrobíme vejce nůž. Luk pstruha a nakrájíme na malé kostičky. Na naše jídlo se ukázalo krásné, že je žádoucí, aby se snímatelnou formu. Stanoví rovněž vrstvy všemi složkami, promazyvaya každé majonézou. Pořadí: řepa, brambory a pak po mrkev, cibule, vejce, pstruh. Ryba s majonézou nejsou mazány, ale posypeme strouhaným sýrem. All. Stejně jako je tomu v případě sledě, saláty potřebují dostatek času na impregnaci. Co se zeptat, ve skutečnosti, je v tom rozdíl? Skutečnost, že jemná chuť učiní obvyklou pstruha pokrm je velmi zvláštní chuť, a jeho krásnou barvu dát neobvyklý a slavnostní vzhled.

A konečně, zkuste připravit salát konzerv pstruhů. Je velmi rychlý, což jistě potěší naše zaneprázdněné ženy v domácnosti.

Salát ve spěchu

Pro jeho přípravu převzetí:

• Konzervované pstruh (řada 1);
• dvě okurky;
• jeden nakládaná řepa;
• dvě žárovky;
• dvě jablka;
• tři brambory;
• 100 g masa vařeného masa (s výhodou hovězí nebo kuřecí);
• vajec;
• jogurt pro tankování.

Otevřít sklenici konzervované ryby, odvodněné šťáva. Brambory dříve vařené v jednotné, vyčistit, řezané na kostičky. Stejně tak postupuje s jablky a řepy. Maso, vejce, okurky a cibule jemně kotleta. Pak smíchejte všechny ingredience v salátové mísy, osolíme, opepříme, oblečený s jogurtem. můžete nahradit jej s majonézou, pokud máte více chuti, pokud je to žádoucí.

Video: No, oochen chutné - salát s uzeným lososem!

závěr

Salát s pstruha, jak již bylo uvedeno, mohou být připraveny v různých formách. Hlavní věc - nebojte se snít, experimentovat a nahradit přísad.