Zálivka s fazolemi nebo několik tipů, jak připravit salát

Video: Vinaigrette. Jak vařit zeleninu v několika multivarka

Pokrm, který bude projednán, dostal své jméno od Empress Catherine 2, která je známá svým způsobem života. Na jednom z večeří, ochutnávka slouží, že vydala sdělení: „FUJ, ne Greta!“. Proto jméno salátu. Dish vynalezl ruský kuchař, pravděpodobně v 19. století. Ale slovo je jeho kořeny z francouzštiny a znamená „ocet“, nebo něco velmi kyselý. Vzhledem k tomu, příchod zálivkou byla provedena různými způsoby, měnící produkty, přicházet s novými možnostmi. Ale hlavní součásti salát zůstal zelí a vařené červené řepy.

Video: Letní salát s fazolemi a okurkou | dobré recepty

Dnes hovoříme o přípravě salátu a dát pár receptů. Ale nejdřív chci upozornit na několik bodů, které je třeba znát hostitelů. Tradičně se miska umístí v misce sklíčko a se podává za studena. Ano, vinaigrette - studený předkrm, ale záležitost a předloží ji mohou být různé. Zdá se, že velký salát s fazolemi, položil na kudrnaté salát, které vytvářejí iluzi zeleném palouku. Top můžete posypeme nasekanými bylinkami, nebo prostě dát snítku kopru a petrželkou. Další možnost - vyložit plochým snímek zastrčenou a smíšené produkty, a rozšířit jednotlivé ingredience jsou krásně řez kolem nich.

Chcete-li získat chutné salát a potěšení, je třeba vzít v úvahu několik tipů při vaření. A co je nejdůležitější, všechny výrobky jsou vařené odděleně a snížit jen chlazené. Čím menší nakrájenou zeleninou, bude salát s fazolemi být chutnější. Červená řepa je lepší vařit a péct. Z tohoto způsobu přípravy bude speciální nasycení salát chuť. Předtím, než si snížit řepu zasahovat do jiných výrobků, je nutné nalít olej. Tím se získá zvláštní druh salátu.

Jak již bylo zmíněno výše, salát s fazolemi může být vařené různými způsoby, a každá žena to dělá jinak. Ale pokud nevíte, jak se připravit klasickou vinaigrette, jiné metody nejsou k dispozici. K přípravě klasické zeleninový salát zelenina by měla být vařené, v pohodě a očistit. Jemně nasekáme mrkev, řepa, nakládaná zelenina. Brambory nakrájíme na kostičky a cibuli - polokroužků. Přidáte-li zelené cibule, nakrájíme na malé plátky. Fazole také přidat no drcení. Všechny tyto směsi jemně a přidejte vymačkané ze solanky zelí. Osolíme a dochutíme slunečnicového oleje.

salát s fazolemi recept která je základem pro ostatní, to nás vedlo k novému pokrmu. Například, pokud v salátu, vařené v tomto receptu, přidejte houby (stačí sůl, ale můžete naložit), dostanete nový pokrm - houbovou vinaigrettem. Existuje mnoho možností: můžete přidat vařené ryby, maso (libové pouze) vařený jazyk a něco jiného. To vše záleží na vaše přání, jaký druh salátu, které chcete vyzkoušet. Tam je místo pro fantazii. Můžete experimentovat pro zábavu.

Video: Ruská salát s fazolemi

Jako příklad těchto experimentů jsou uvedeny v receptu trochu nezvyklé vařené salát. Jak připravit speciální salát s fazolemi? Je třeba vzít 100 g zelí, 3 brambory, 1 - mrkev, řepa, nakládaná okurka, rostlinný olej, chuť mletý pepř a sůl. Zelenina jsou vyčištěny a řez na sýr formy, vrstvy se ukládá do hrnci naplněnou do poloviny vodou a vaří se po dobu asi 15 minut po varu. Dále se zbylá voda by měly být odstraněny, dát čas, aby vychladl, a pohybovat se zelím, nakládaná zelenina a cibule. Osolíme a dochutíme pepřem směsi a naplňte olejem. Miska je připravena.

A konečně, chceme nabídnout zpestření dovolené nebo každodenní navigaci salát s fazolemi a paprikou. Musíme potraviny, jako jsou konzervy červené fazole, paprika (nejlépe zelený) konzervované kukuřice, majonéza a greeny. Všechny složky se rozmíchá dříve vypouštění kapaliny z bobů a kukuřice a krájení pepř. Světlý a chutný salát se stane jedním z vašich oblíbených.