Řecký salát s balkánským sýrem

Video: Řecký salát se sýrem (balkánský sýr, fetaksoy)

Narozeniny, Nový rok, nebo jen pro příjem vítanými hosty předpokládá slavnostní stůl s chutných jídel. V takových situacích, jakýkoli hosteska začíná si láme, co překvapit a potěšit hosty. Tradiční saláty, jako je salát „Olivier“ salát „Caesar“ nebo „Mimosa“ již dávno stala část krmiva v každé domácnosti, takže dnes budeme odhalí vám recept je již dlouho známo, Řecký salát, ale s novými složkami.

Video: jíst a HUDEEM..GRECHESKY salát se srbskými feta sýr ..

Obecně přípravy salát Řek sýra s použitím tradičního „Feta“, a to je obvykle hlavní složkou. V případě potřeby můžete nahradit obvyklou sýr vařit vynikající řecké salát. Recept se sýrem, Přesto, mnoho žen v domácnosti musí se mi to z důvodu nadměrného slanosti, ale to není na závadu výrobku. Chcete-li snížit slanost by měl obsahovat pouze kusy sýra na několik dnů v chladu, filtrované vody, nebo jinými slovy - je namočit. Voda by měla být změněna několikrát během této doby, protože jen tak všechny nadbytek soli mohou rychle rozpustit.

Ostatní komponenty jsou obvykle olivy hlávkový salát, rajčata, okurky a olivový olej. Jednotlivé složky se liší od země k zemi, přidání sladkou papriku nebo ančovičky. v řadě Anglicky mluvících zemí vždy přidat lupen salát a cibule. Stává se, že splňuje i řepu, ale v Řecku tolik různých složek nepoužívají.

Obvykle se sýrem feta v tradičním řeckém salátu, jak již bylo řečeno, použití oliv. Ale můžete změnit složky, například, aby místo olivy plněné švestkami a červeným kaviárem olivami. Podle mnoha kuchaři, stejně jako řecký salát s balkánským sýrem a sušenými švestkami mu bude udělena nejvyšší ocenění. Prořezávat vždy připojené vkus jakékoli jídlo, ať už je to koláč, pečené kuře, domácí koláče a mléčné dezerty. Můžete také použít vařené kuře. Salát s balkánským sýrem a kuřecím masem by byl dobrý doplněk k pokrmům z brambor nebo rýže.

Obecně platí, že náš recept, budete potřebovat poměrně málo přísad, budou náklady na něj minimální.

Video: Salát s feta sýrem řečtiny

Řecký salát s balkánským sýrem vyžaduje:

• polbanki vypeckovaných oliv (100 g v průměru.);
• červená jikra lososa (100 gr.);
• čerstvé okurky a rajčata (3-4 velká rajčata a okurky 2-3);
• švestky (100-150 g.);
• salát (nebo čínské zelí na uvážení);
• olivový olej (50 až 70 g.);
• Můžete použít oregano sušené fenykl nebo volitelné;
• sýr (asi 250 g.);
• Také je potřeba bílého a černého pepře (podle chuti).

Pokud jsou všechny složky rozložené na stole, pak můžeme přejít přímo k procesu vaření. Začněme s tím, že namáčení švestky, dříve poté, co ji zachránil ze semen. Důkladně a suché opláchněte. Sýr, namočené ve vodě po dobu několika dnů, jak je požadováno mytí a nakrájené na malé kostičky. Děláme to samé s rajčaty a okurkami: praní a řezání. Pro krásný vzhled cut plátky okurky, rajčata a náměstích.

Pak pokračujte oliv. Je důležité používat olivy, vypeckovaných, protože každá díra je potřeba přidat několik vajíček. Po olivy plněné červeným lososovým kaviárem, pokračujte salát. Stejně jako u všech složek, které vyžadují důkladné mytí, po kterém je můžete vyzvednout v rukou a uspořádat na velkém talíři. Na listech mírně rozšířil nakrájená rajčata a okurky v předstihu, a mezi nimi vyložit sýr, plněné olivy a prořezávat ovoce. Výsledná salát kořeněné a nalít olivový olej.

Řecký salát s balkánským sýrem je připraven a můžete ho servírovat na stůl! Jistě, vaši hosté budou příjemně překvapeni a potěšeni svými kulinářskými talenty, protože se nejen podařilo uvařit chutnou Řecký salát s balkánským sýrem, ale také zapůsobil každý s jeho tvůrčí povahy, namísto přidání olivy plněné olivy a sušené švestky.