"Aragvi" - gourmet koňak

Video: Co a jak se připravit na nejlepších restaurací v Tbilisi

Georgia - nádherná země. Při zmínce o ní přijde na mysl asociací, jako jsou pohostinství, gril, tance, relaxace, a samozřejmě, gruzínské brandy, „Aragvi“. Aniž by tento nápoj nebude dělat žádné hody v Gruzii a v mnoha zemích v zahraničí.

Trocha historie

Gruzie je známý pro svou dlouhou historii pěstování vinné révy a jako výsledek, dobře promazaný vinařství. Historie výroby koňaku „Aragvi“ má více než půl století. Rozvíjení technického pokroku, s cílem zlepšit zemědělství, který má vliv na vývoj alkoholických nápojů výrobních technologií. Peak vína činil 9-12 století.

Video: Populární videa - Cake & dort

Různé důvody vedly k poklesu rozvoj zemědělství a vinohradnictví. Po dlouhém období klidu v polovině 15. století začala stoupat gruzínská kultura začala rozvíjet sociální, politické a hospodářské vztahy s vnějším světem. To vyvolalo na vzestupu a nové etapy rozvoje průmyslu. V polovině 19. století, uspořádal první výrobu brandy v provincii Kutaisi. K dispozici je také řeka Aragvi, který dal jméno brandy.

technologie výroby

Pálenka z hroznů s různou expozicí a věkem. V podstatě od 3 do 5 let. Suché víno materiál se filtruje a destiluje, čímž se získá nasycený směsi.

Chodí do dubových sudech, ve kterých naplňuje a absorbuje krásné dřevěné a syté dubové výtažky a živiny, což mu dává jedinečnou chuť a barvu. By takový jednoduchý, ale velmi nákladné manipulace změní slavný „Aragvi“ - brandy, která je jednou z nejdražších alkoholických nápojů. Jeho bohatá chuť a užitečné vlastnosti nápoje dát v řadě elitu.

Tradice datování s koňakem

„Aragvi“ - Cognac velmi užitečné a příjemné chuti. Je důležité vybrat si potraviny, které jsou nejen nezkazí, ale také moci zvýšit chuť. Stojí za to věnovat pozornost, tím lépe svačinu hrdý pití. Je známo, že se jedná o vzácný dar na oslavu, druh luxusního předmětu a známka dobrého vkusu a chuti. Tento koňak je vyroben pouze v kruhu blízkých přátel na neuspěchaný konverzace, těší každý doušek a ochutnávka líbí.

Znalci se podělí o několik tipů „pití“ koňak

• Vytvoření správného prostředí. „Aragvi“ - brandy, pro kterou životní prostředí hraje velkou roli. Samozřejmě, použijte ji v domácí kuchyni bude kazit chuť, ale dojem z něj a vnímání něčeho tajemného rozptýlená v interiéru.
• Brýle. Každý nápoj se nalévá do vhodné nádoby. To přispěje ke zvýšení kvality a dodávat více potěšení hosty. "Aragvi" (brandy) není výjimkou.
• Správná svačina. Nebo spíše jeho absence. Koňak - druh dezertní nápoj, jehož použití znamená, že vše je již plná. Pokud však existuje taková potřeba, je lepší, aby ke stolu s občerstvení tvrdé sýry, ovoce.

Video: Kulinářský Detective "gurmán" od 13.04.2012 Rancho

Mnoho fanoušků připustit hlavní a poměrně častý omyl - snack koňak citron. To nelze provést. Lemon má dostatečně silné, intenzivní vůní a chutí, ale na okamžik otupuje vůni a chuť tohoto ušlechtilého nápoje.

„Aragvi“ - brandy, která přezkoumává většinou pozitivní a více nadšený. Seznámení se s nimi zanechá krásné vzpomínky a dávají příjemný pocit. Gurmáni ocení nádherný, ušlechtilý kytici této úžasné nápoj, který je považován za punc Georgia.