Mandle, mandle kalorií, jeho užitečné vlastnosti

Video: Mandle. Výhody a vlastnosti. Mandlový olej.

Všichni o lahodné a zdravé ořechy, mandle slyšel. Kalorický obsah jejich relativně nízká, takže ti, kteří jsou na dietu, která není v rozporu s pro čtení informací.

Video: mandlového mléka. Snažím mandlové mléko a mluvit o výhodách mandlového mléka.

Pro začátek - přehled mandlí. Mandle - ovoce, peckovice s pomačkat nebo hladké povrchové trhliny v průběhu zrání. On je často řazena mezi maticemi, ačkoliv ve skutečnosti mandlí - peckovice. Mandlovníky dosahují výšky asi 8 metrů, v době květu na nich objevují bílé nebo světle růžové květy. Plody jsou sladké a hořké chuti. Mandle přijít ve dvou formách - sladké a hořké. Zatím tam je modrý mandle, je vzácný druh.

100 gramů těchto ořechů obsahoval 5 g vody, 22 g bílkovin, 50 g tuku, 22 g sacharidů, vitamínů skupiny B (zejména, B1, B3, B2, B6, B5 a B9), vitamin E a různé minerály - železo, draslík, fosfor, hořčík a vápník. Všechny tyto údaje jsou pro hrubý mandle. Vzhledem k obsahu vitaminu E mandlí má pozitivní vliv na lidi, kteří trpí anémií, nespavost, křeče, a oční choroby.

Kolik kalorií v mandlích? Tato otázka trápí lidi, kteří si přejí, aby se vaše strava zdravý, jak je to možné, ale v žádném případě nechce tloustnout. Ořechy a peckovice jsou poměrně vysoké kalorické ovoce. Není výjimkou, a mandle, což se rovná kalorického obsahu asi 575 kcal na 100 gramů výrobku.

Mandle jsou široce používány ve vaření. Jeho použití v potravinách a čerstvé a vysuší se. Jeho a sůl a smažit v rostlinném oleji. Pak pečené a solené mandle sloužil něco k pití. Nejvíce široce známý jako koření mandle, která se přidává do různých pečiva, čokolády, likéry, různé sladkosti, a tak dále. Při výrobě různých vín, likérů a jiných alkoholických nápojů v průběhu není jen ořech, ale jeho shell. Dodala s cílem zlepšit barvu nápoje a jeho aroma.

Je velmi důležité, jako koření mandle je v čínské a indonéské kuchyně - tam se používá společně s citrusů jako přísada do rýžových pokrmů a grilované drůbeži. Ale kuchyně je jen ze sladkých mandlí, hořké není dobré koření.

Také, mandle se používají v lidovém léčitelství. Mandle užitečné při zvýšené nebo nízkou kyselost žaludeční šťávy, žaludeční vřed. Lidé, kteří trpí těmito chorobami, je třeba vzít toto ovoce jíst jednou nebo dvakrát denně, pokaždé, když jí alespoň deset kusů matic. Jíst mandle a tak se kolem měsíce. Děti také předepisuje, aby se v potravinářských mandlí pro léčebné účely v nedostatečným růstem, k udržení aktivity. Nejdůležitější v tomto raném věku.

Video: Jak užitečné mandle

Když zánět pohrudnice, kašel, hemoptýza, nebo bolest v krku, můžete smažit mandlí s cukrem a užívat vnitřně - to je velmi užitečné, protože má víc a protizánětlivé a analgetické vlastnosti.

Mandle může dokonce uvařit jednoduchý prostředek pro péči o pleť - peeling. Jen musíte míchat nasekané suché mandlové ořechy s ovesné vločky a vaječného bílku. Získat přírodní prostředek vyrobený vlastníma rukama, které nelze koupit navíc v každé lékárně.

Dalším aspektem - je to kalorií. Mandle obsahuje 30 gramů 163 kilokalorií. I 30 g mandlí (to je jedna polévková lžíce) obsahuje asi 14 g tuku a 4 g vlákniny. Skleněné objem mandle 250 mililitrů váží asi 165 gramů, a obsahuje 1005 kcal. Objem 200 ml skleněné váží asi 130 gramů a obsahuje 792 kcal. Mandle, což je průměrný obsah kalorií mezi ořechy, není kontraindikován, a to i naopak, se doporučuje pro lidi, kteří sledují jejich hmotnost a tvar, nebo "sedět" na dietu a dodržovat přísná omezení potravin. Navzdory vysoké kalorické a obsah mastných kyselin, z mandlí ne přibývají na váze, bez ohledu na to, jak to zní paradoxně. To znamená, že zakázané produkt pro hubnutí může stát mandle: to vám umožní jíst kalorií za den na 25-30 jadérka ořechů a to není strach o její postavu.