Jak lahodný nízkokalorický sýr?

Video: Jak vyrobit feta sýr domů (cottage cheese feta)

Výrobky s nízkým obsahem tuku, jsou velmi populární. To je jen na pultech vzácné najít produkt, který dokonale spojuje chuť a přirozenost. Nejčastěji, s nízkým obsahem tuku potraviny, nebo se skládají z chemických přísad a konzervačních látek, nebo chuť zdaleka není žádoucí.

Video: Fitness recepty s kapusty závinu a sýrem

Zde, například, nízkotučný sýr - co to je? ať už to je přirozené, chutné a opravdu s nízkým obsahem tuku? Mohu použít k těm, kteří jsou na dietu? A kolik? A co je nejvíce nízkokalorický sýr?

ach sýr výhody Můžeme mluvit donekonečna. Tento Fermentovaný mléčný výrobek podle sýrů kanovníků by měl sestávat z mléka s přídavkem fermentů a jiných složek, jako je například sůl. Natož bezohlední výrobci uvolňují v jehož svědomí takzvaný sýrový výrobek, na které se nízkokalorický sýr, jak jiní nemají nic.

Video: Velmi rychlé a chutné snídani 2 vejce, 2 plátky sýra ...

Kromě určité dávky, sýr je velmi chutné. Ve stejné době velký počet jejích druhů je schopna uspokojit jakékoliv chuti. Mnoho matek vím, že děti, vorotyaschie nos z jakékoliv "molochki"Více často než ne vzdát kus sýra. Nízkokalorický sýr v tomto případě - je nejlepším řešením pro dětského žaludku.

Nízkotučný sýr v hojnosti. A dokonce i produkt, který jsme nazvali granulovaná tvaroh, v Anglii a v několika dalších zemích se nazývají "rustikální sýr", Nejvíce nízkokalorický sýr, pravděpodobně ze sojových bobů. To je také nazýván tofu. Dovolil i pro lidi, kteří jsou alergičtí na laktózu.

Kromě něj existují i ​​jiné nízkokalorické sýry na světovém trhu. Například, ricotta, silně připomíná známé ruské spotřebitele tvarohu. Také sem patří mozzarella, feta, sýr. Ale s jednou podmínkou - v případě, že výše uvedené produkty jsou vyrobeny z nízkotučného mléka. A ještě lépe - z jednosměrného. Avšak jakýkoli sýr výrobce se zkušenostmi vám řekne, že je to rouhání! Je-li sýr vařené od nepaměti nejvíce příjemných a bohatou mléka, budiž! Nebudeme hádat, každý má svou vlastní pravdu.

Nízkokalorický sýr může být snadno vařit doma sám. Pokud se náhle nevěřila, že to výrobce nebo si myslí, že nejkřehčí může pouze jeho vlastní, nebo jen chcete vyzkoušet něco nového - sýr vařit sami!

Budete potřebovat 500 gramů nízkotučného tvarohu, půl šálku odtučněného mléka, napůl vejce, půl lžičky soli, čtvrtiny čajové lžičky jedlé sody, pára čaj lžíce rostlinného oleje.

Tvaroh, aby v hrnci, nalít mléko, přivést k varu, snížit tepelné a dusíme po dobu 10-15 minut, za občasného míchání. Naklonění výsledné hmoty na sítu nebo sítka, polstrovaný gázy. Při stechot sérum, přesunout váhu zpět do pánve, přidáme vejce, sůl, jedlá soda, máslo a dusíme dalších deset minut, až je směs hladká. Rychle posunout ho do vymaštěné nádoby a dát na chladném místě.

Video: Delicious Domácí CHEESECAKE | Tvarohový koláč Recept, anglické titulky

To je určitě nízkokalorický sýr nelze nazvat "tímto" sýr, ale produkt dopadá chutné, a co je nejdůležitější - přírodní a s nízkým obsahem tuku. Je však třeba připomenout, že i nízkokalorické sýry, obvykle obsahují velké množství soli, takže by neměl nechat unést jimi.