Dieta pro mozek: seznam výrobků

Nejvíce překvapující a neprozkoumané tělo je lidský mozek. Podle studií, má své vlastní tělo "rozmary", Selhání, které by mohly nepříznivě ovlivnit jeho provoz. K dnešnímu dni, tam je takový věc jako stravy pro mozek, který poskytuje dokončit svou práci.

Video: Výživa mozku a nálady (serotoninu). Jaké potraviny pozvednout náladu a vyživují mozek?

To dlouho bylo prokázáno, že stravovací návyky závisí na naší rozumové schopnosti a paměť. Nesprávná výživa těhotných žen, nevyvážená strava mladého dítěte je velmi negativní dopad na duševní schopnosti. Neméně důležitá je skutečnost, že jíme na celý život.

Hlavní doporučení

Je důležité zajistit správnou výživu mozku, protože i v době, kdy jsme se odpočívá, pokračuje v práci. To je zvláště významné v období zvýšené psychické zátěži. Nízkokalorickou dietu může vést ke zhoršení paměti. Odborníci, kteří studují mozek je to možné, doporučuje se během doby, kdy nutná tvrdá práce našeho hlavního orgánu k jídlu, takže kalorie snídaně 35% denního příjmu kalorií normy, obědy a večeře - 25%. Zbývajících 15% - snack.

Předpokládá se, že cukr a sladkosti jsou vyžadovány mozek práce Během intenzivní duševní práce. Toto tvrzení je pravdivé, protože glukóza, který vstupuje do těla, stimuluje činnost mozku.

Jíst snídaňové cereálie nebo chléb, zajišťujeme mozek s glukózou ho potřebuje. Vliv používání cukru ve své čisté formě je cítit téměř okamžitě, ale je to jen krátké trvání. Aby se zabránilo rychlý vzestup hladiny cukru v krvi, tělo produkuje inzulín. Výsledkem je, že po krátkém představení zdvihací síla dramaticky klesá, duševní činnost, se člověk cítí slabý.

To zlepšuje schopnost mozku k obsahu moučky fazolí, rýže, ořechy, chléb nebo müsli. Díky přítomnosti ve složení těchto produktů jsou polysacharidy nebo komplexní cukr zhoršuje pocit svěžesti a slapových sil bude trvat mnohem déle. Recenze mnoho lidí mluví o tom, že po takové snídani u lidí zvyšuje aktivitu a provozuschopnost.

Pro zdraví našich tělesných tuků jsou také zapotřebí. Ale nadměrné používání těla pomalu metabolizuje cukru. Potraviny s vysokým obsahem tuku vede k inhibici duševní výkonnosti.

Aby byla zachována jasnost myšlení tělo potřebuje protein, jehož prostřednictvím je energie z mozku zvyšuje, aktivace myšlenkových procesů, zlepšená odezva. Proto, děti školního věku stravy by měla obsahovat bílkoviny živočišného nebo rostlinného původu.

Video: Top 5 nejlepších potravin pro váš mozek!

Pro mozek a paměť potřeba vitamínů a minerálů. Pokud je to nutné, můžete přidat ke stravě multivitaminové komplexy. Pro normální mozek zpracovává potřebné prvky, jsou tyto sloučeniny:

- Bor. Zdrojem to jsou hrozny, jablka, hrušky, brokolice.

- Zinku. To pomáhá zlepšit paměť a koncentraci zvýšit. Nalézt v potravinách, jako jsou mořské ryby, maso, krůtí, luštěnin, chleba.

- Železo. To vstupuje do těla sušeného ovoce, zeleniny, masa, drobů odtučněné, fazole. Vzhledem k žlázy, zlepšuje koncentraci a paměť.

- Hořčík. Zajišťuje řádné fungování nervového systému. Zdrojem to jsou banány, arašídy, odtučněného mléka.

- Vápník. Díky němu je nervový systém funguje správně. Vápník obsahují mléčné výrobky, pomeranče a meruňky.

- Draselný. Užitečné pro nervový systém, stejně jako hořčík. Poskytnout tělu draslík, je třeba jíst pomeranče, mléčné výrobky a sušené meruňky.

- Vitamin B1. Aktivní účastník zpracovává uvolňování chemických látek, které mají vliv na paměti, z nervových buněk. Zdroj - ořechy, pšeničné otruby, libové maso a obiloviny.

- Vitamin B2. Zlepšuje paměť. Obohatit tělo tohoto vitaminu měli věnovat pozornost tomu, nízkotučných mléčných výrobků, výrobků celozrnné.

- Vitamín B9. Nalezeno v citrusových plodech, chléb, fazole, med. To pomáhá budovat a udržovat zdravé nový stav buňky.

- Vitamin B12. To zvyšuje účinnost a zlepšuje paměť, snižuje příznaky senilní demence. Hlavním zdrojem je maso.

- Vitamin C podporuje intelektuální schopnosti. Zdroje - čerstvé ovoce a zelenina.

Produkty dokončit práci mozku

Vše, co je nezbytné pro normální fungování našeho mozku je již přítomné v potravinách. Dieta pro mozek, podle názoru mnoha lidí, pomáhá ke zlepšení paměti, zvýšení mentální ostrost a zlepšení nálady. Jaké výrobky by měly být přidány do svého jídelníčku?

voda

Pokud je dehydratace sníží soustředění, zvýšená dráždivost. Vědci zjistili, že lidé, kteří zažívají hladem, těžko vyrovnat s logickými problémy.

ořechy

Ořechy jsou zdrojem bílkovin, která dodává energii mozku a zabránit jejímu předčasnému stárnutí. Kromě toho, že obsahují lecitin, s nedostatkem, který se může vyvinout roztroušené sklerózy a jiných onemocnění nervového systému. Studenti a žáci užitečného využití lískové ořechy, mandle, vlašské ořechy.

zeleň

Dostatečné množství zeleně ve stravě vám umožní udržet jasnou mysl stáří. V špenát, kopr, petržel, bazalka, koriandr, a ostatní zeleň obsahuje kyselinu listovou, vitamin E, vitamin K, antioxidanty. Vzhledem k této struktuře, využití zeleně chrání před demencí, prevenci mrtvice, brání vzniku Alzheimerovy choroby a Parkinsonovy choroby.

ryby

Mastná ryby obsahuje omega-3, který je schopen štěpit škodlivé enzymy regulují hladinu cholesterolu v krvi a zlepšení pracovních nádob. Tím je zajištěno normální fungování srdce a mozku.

Brokolice a Brusel

Brokolice je zdrojem vitaminu K a boru, pozitivně ovlivňuje mozkovou aktivitu. Konzumace klíčky zlepšuje koncentraci.

vajíčka

Žloutek vajíčka - zdroj cholinu, díky němuž mnohé rozvíjející funkce mozku, zvyšuje schopnost porozumět znalostí, studie, recepce a informace o práci přesčas. Vejce musí být přítomen v dětské stravě.

zelený čaj

Zelený čaj je pravda, elixír, který zlepšuje paměť, zlepšuje náladu a pozornost. Obsahuje antioxidační katechiny, které chrání mozkové buňky před stárnutím. Použití nápoje přispívá ke snížení špatného cholesterolu, normalizuje krevní tlak, snižuje riziko mrtvice a infarktu. Zelený čaj je tak užitečná, že dokonce používá při léčbě roztroušené sklerózy.

kakao

Kakaové boby obsahují flavanol. Tento antioxidant přispívá ke zlepšení prokrvení mozku, zabraňuje procesu oxidace, provokovat senilní demence. šálek kakaa denně zlepšuje funkci mozku a zabraňuje vzniku roztroušené sklerózy.

česnek

Obsahuje látku, která se vyskytuje v důsledku stimulace mozku. Dlouhodobá konzumace česneku zlepšuje paměť a brání změnám v mozku věku.

jablka

Obsahují quercetin, který je schopen chránit mozkové buňky před poškozením. Většina z nich je obsažena ve slupce. Jíst jablka a jablečný džus zachová jasnost mysli na stáří, chrání před ztrátou paměti a úpadku inteligence.

Video: Správná výživa | Food za týden |

rajčata

Rajčata obsahují lykopen. Ten se zbavuje volných radikálů, které poškozují buňky v mozku a vyvolat rozvoj demence. Melatonin, který se nachází v rajčatech, zabraňuje stárnutí mozkových buněk.

Kávy a čokolády

Vědci zjistili, že v důsledku kofeinu zvýšenou pozornost a krátkodobá paměť, zlepšit zvýšení reakce činnosti. Konzumace čokolády je užitečná při vysoké psychické zátěži. Glukózy a flavonoly obsažené v čokoládě pomáhají zlepšit paměť, rychlost reakce a rychlé myšlení.

Kávy a čokolády pomůže zbavit se depresí, protože stimuluje tvorbu endorfinů. To vám umožní zbavit, a to iz velmi špatnou náladu. Svědčí o tom recenzí milovníky těchto produktů.

červené víno

Malé množství vína má pozitivní vliv na procesy myšlení, soudržnost řeči, zlepšuje koncentraci. Zkvašený hroznový džus obsahuje antioxidanty, které zabraňují stárnutí mozku.

Jak pomoci mozku

Stejně jako jakýkoli jiný orgán, náš mozek občas potřebují pomoc. Nejlepší věc, kterou v tomto případě dát si pohov. To přispěje ke spánku nebo změnit aktivitu duševní do fyzické.

V případě, že je to nemožné, ale je nutné aktivovat mozkovou aktivitu právě teď, na pomoc sklenici čerstvé ovocné šťávy, jakékoliv další ořechy nebo kousky čokolády. Přejídání není žádoucí, nebo mozek může přepnout na to, aby regulovat proces trávení.

škodlivé produkty

Aby strava pro mozek těžila, aby nedošlo k poškození zboží na mozkovou činnost.

Video: Food zachování důvod. Brain Food

Normální fungování mozku škodí pití. Vasospasmus dojde, a pak zničení mozkových buněk.

Byste neměli přehánět jídlo. Nadbytek soli vede k vlhkosti zdržení v těle, protože toto zvýšení krevního tlaku, což může vést k hemoragické mrtvice.

Trochu použití tuku a masa. Jeho použití zvyšuje hladinu cholesterolu, který spouští vývoj mozkové arteriosklerózy.

Mnoho škodlivé pro mozkových chemikálií nalezených v nealkoholických nápojích, sušenky, klobásy a jiné produkty dlouhodobého skladování.

Chcete-li pracovat ve všech strukturách mozku byla hladká a nedovolil selhání, musí být plně krmena. Sedící vedle tuhou stravou, přemýšlet o tom, jak se to odrazí v práci šéfa našeho těla. Koneckonců, on je zodpovědný za koordinaci práce celého organismu. Mozek strava by měla obsahovat všechny potřebné produkty pro své běžné činnosti.